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三、飲用豆漿注意事項
豆漿營養如此豐富，是很多孩子喜愛的食品，許多父母都將豆漿作為早餐讓孩子飲用，但是飲用豆漿時，一定要注意以下幾點：
1．忌過量飲用
一次不宜飲過多，否則極易引起孩子食性蛋白質消化不良症，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。其代謝產物會增加腎髒負擔，胃炎。孩子長期喝黃豆漿容易偏寒涼，需要加生薑。喝黑豆漿或者加花生比喝黃豆漿更益於孩子吸收營養。
2．不要空腹飲
因為這樣豆漿裏的蛋白質會在孩子內轉化為熱量而被迅速消耗掉，不能充分起到補益作用。
3．忌用保溫瓶貯存
豆漿不能用暖瓶裝。暖瓶由於經常裝水，內壁附有一層含很多有害物質的水垢，而豆漿中的皂甙能脫去保溫瓶中的水垢，豆漿中混入水垢後，不能食用。
4．不能與藥物同飲
豆漿不能與藥物同飲，比如四環索、紅黴素這類抗生素藥物，這些藥物會破壞豆漿裏的營養成分。
5．哪些孩子不能飲用豆漿
患有胃潰瘍的孩子最好不要吃豆漿，因為豆漿中含有一定量低聚糖，很容易引起嗝氣、腸鳴、腹脹。
患有結石症狀的孩子嚴禁吃豆漿，因為豆製品的草酸鹽可與身體內的鈣結合，更易形成結石，從而加重孩子的病症。
豆漿營養減分小手冊：
1．忌加入紅糖
豆漿中不能加紅糖，因為紅糖中的有機酸能與豆漿中的蛋白質結合會產生變性沉澱，如果想喝甜豆漿可加白糖，不會出現沉澱現象。
2．不能搭配蜂蜜
因為豆漿中含有非常高量的蛋白質，而蜂蜜中大部分成分是葡萄糖和果糖，如果這兩者一起食用的話，容易產生變性沉澱，根本無法被孩子所吸收。NO.7健康喝茶，清熱解毒，補瀉兼備
我們知道，西方人喝紅茶，喜歡往茶裏加牛奶和糖。我國少數民族也有喝奶茶的習慣。然而德國科學家新近取得的一項研究成果卻顯示，如果向茶水中添加牛奶，那麼茶葉中所有的有益成分都會受到破壞，影響茶葉在預防心髒病和癌症方麵的功效。
參與這項研究的心髒病學專家維蓮娜·施坦格爾教授表示：“牛奶似乎能夠改變茶葉中有效成分的生物活性，尤為重要的是，它會影響到茶葉的抗癌作用。當然，對喝茶與預防癌症之間的聯係再次進行研究是非常重要的——隻有這樣才能準確查明牛奶是否真的會影響到茶葉的功效。”
據科學家們介紹，茶葉中所富含的黃酮類化合物(一類天然的抗氧化物，在茶葉中主要是兒茶酚)對心髒非常有益。德國的研究人員證實，牛奶中的蛋白質(主要是酪蛋白)在混入茶水後，會顯著降低茶酚的濃度。
茶的主要的成分有丹寧酸、咖啡堿、蛋白質、精油、酵素、果膠、維生素、碳水化合物、礦物質、羧酸等。常常喝茶，能預防孩子心髒病、中風、促進血液循環和軟化血管，抗輻射，抗氧化，幫助消化，護齒明目等。為什麼小小茶葉會具有如此功效，這是因為茶葉中含有大量維生素、蛋白質和氨基酸以及多種礦物質元素，能夠為孩子的健康成長提供必須的營養成分。