中國傳統的祭奠儀式很多，如朝夕奠、朔望奠等。其中比較普遍的是“做七”，又叫“燒七”，至今在農村地區流行。所謂“燒七”，是指自死者臨終之日起，每隔七天祭奠一次直到“七七”四十九天時結束。其中一七（頭七）、三七、五七、七七（又稱“滿七”、“斷七”或“盡七”）比較重要，死者的親友大多要參加儀式。在廣州，到第七個七日時，要將靈屋焚化，叫做“化靈”，意思是亡人之靈到此時才算最後離開人間，升入天堂。
除“燒七”外，祭奠儀式還有百日祭、周年祭等。百日祭是在人死後（或安葬後）100天舉行的祭祀活動，傳統內容仍然是上墳、燒紙錢、擺供品。這一天，穿重孝服的要改穿常孝服，一般人則脫去孝服。周年祭和百年祭的方法相似。滿三周年時，死者的親友都要帶著供品、紙紮上墳燒紙祭奠。此後，死者的子女才可以脫去孝服，改穿常服。