沈丹瑤的安排，那就是將這些瓜皮，瓜肉送到了第一酒樓姬五那裏。Ｗｗ Ｗ ＣＯＭ
姬五看到那麼多的瓜皮，瓜肉，腦子裏閃過的第一個念頭就是這丫頭該不會是拐個彎想要整他吧。
“沈姑娘，這——”
沈丹瑤落坐下來道：“姬掌櫃，你也知道，我既然答應接管了景哥哥的所有生意，那麼從今開始，景哥哥名下所有的宅子，田地，莊子，還有商鋪，那都得歸我管了。”
“沒錯，沈姑娘得對。昨晚回來的時候，我又整理了一番，除了昨晚給沈姑娘的賬本之外，還有各處宅子的鑰匙，底下人的所有名單以及他們的賣身契，全在這裏了，請沈姑娘過目。”
姬五將一個木匣子放到沈丹瑤跟前，接著他又拿出一大串鑰匙，放在桌子上。
沈丹瑤飄了一眼身側的春杏，春杏很有眼色，忙將木匣子連同那一大串鑰匙都給拿好了。
“可以，我回去之後會好好過目的。現在最重要的是，趕緊處理了眼下的事情要緊。”
沈丹瑤站起身來。
“你們這裏的廚房在哪兒？”
“沈姑娘，這邊請。”姬五從不少人嘴裏聽過沈丹瑤擅長廚藝的，主子對她的廚藝更是誇讚不絕。
所以，眼下一聽沈丹瑤要去廚房，姬五一下子精神起來了，他覺得這回他有口福了。
事實上，他想得沒錯。
沈丹瑤到了廚房之後，馬上將瓜皮如何處理的三種方式都傳授給了廚子們。
傳授完後，姬五望著沈丹瑤親自示範做得瓜皮湯，瓜皮菜，還有一瓦罐的醃製瓜皮。
這醃製的瓜皮還得等上一才能品嚐，但是這瓜皮湯跟瓜皮菜，倒是現在就可以嚐一嚐了。
別，這瓜皮湯煮出來味道還不錯，挺適合這種炎熱的氣。
瓜皮菜也是，酸酸甜甜的，很是爽口。
這下他總算明白為何沈丹瑤送了這麼多瓜皮過來了。
不過這些瓜肉呢，難道給客人就這麼吃？想來應該不是這樣的。
姬五正猜測著沈丹瑤會如何處理這些瓜肉的時候，沈丹瑤開始動手了。
“各位，看清楚了，我會試著做幾種用瓜肉做的飲品，每一種，我隻示範一次，你們可要看好步驟。”
廚子們瞪大眼睛，一絲不苟地盯著沈丹瑤這裏。
沈丹瑤當即開始她第一種處理瓜肉的法子。
“第一種最為簡單，將瓜肉切塊，加糖壓榨成西瓜汁，放到冰窖裏冷一冷，時間不以過久，稍微放一下便好，要不然冰凍了倒是不美了。當然，還可以用冰涼的井水來解決這個問題，讓井水將冰涼傳遞到西瓜汁中。不過，這個法子最好在西瓜沒有切開之前使用比較好一些，眼下用在瓜肉上倒是有些麻煩，所以我覺得，第一種放到冰窖裏冷一冷的辦法更好一些。”
沈丹瑤邊著，邊動手已經將西瓜汁榨好了，倒入了一個個杯中。
“將這些放到冰窖中冰一下，在冰窖外稍微等上一刻鍾便可以了。”
沈丹瑤此言一落，姬五便趕緊叫來一個夥計，端著這些西瓜汁去冰窖了。
隨後，沈丹瑤開始她的第二種處理瓜肉的法子。
“這第二種法子，就是西瓜沙冰。方法跟第一種差不多，西瓜切塊，加點糖，壓榨成西瓜汁，然後封好，冰凍。前麵步驟都是一樣的，差別就是最後一步，冰凍時間要長一些，等西瓜汁冰凍成冰塊了才取出來，然後敲碎，裝碟。”