漫長的嘟聲之後,電話接通。
“你好。”男人的聲音,溫潤清雋,如淙淙流水,透著一股漫不經心的隨意。
“沈校長,我是苗苗……”
“找我有事?”
“有……點。關於石泉灣項目……”
“電話裏不清,你來我家。”
“啊?!”苗苗略懵。
“咳……”那頭輕咳一聲,借以掩飾窘迫,“我還沒吃午飯。”
“……”所以?
“你來的時候去超市買點菜,我想吃昨的牛肉絲……算了,你直接過來吧,我現在出去買,備用鑰匙我放門口的軟墊下麵,你到了直接開門進來。”
哦,原來這才是真正目的。
苗苗鬆了口氣的同時,又覺得好笑,用商量的語氣:“要不我請您下館子?”
“外麵的東西不好吃,還不衛生。”這理由,完美得一匹。
她竟無言反駁。
最後,苗苗旁敲側擊:“您可想好了,俗話‘吃人嘴軟,拿人手軟’。”言下之意,不能白吃我做的菜,是要付出同等回報的。
也不知道他聽懂沒有,反正沈春航不帶猶豫一口就答應了下來。
至此,苗苗這通電話的用意算是達到了,不由心情大好:“您想吃什麼?”
“可以點菜?”
“我盡量。”
沈春航:“鬆鼠魚、蛋燒賣、美人肝、鳳尾蝦。其他的你看著做,我都可以。”
苗苗嘴角一抽,嗬嗬兩聲:“您可真會點。”
寧城四大名菜都讓他給報齊了。
那頭愉悅笑開:“好好,不過我聽某人的語氣,好像有點咬牙切齒?”
苗苗:“……”她一個免費苦力,不收錢,也不圖色,難道還不準有點脾氣?
“那好了,我現在就出門買菜。”
“誒,等等……”
“嗯?”
“你知道做這四個菜需要哪些食材和配料嗎?”
“魚?蝦?還有什麼?你可以告訴我。”他十分嚴謹地做出回答,滴水不漏。
苗苗扶額,可惜,那頭的人看不見。
“算了,還是我自己去趟超市吧……”
“那敢情好,我在家等你。”
在家等你……
家……
等你……
苗苗一時恍惚,但很快又恢複如常。
結束通話,她一點沒耽擱,直接打車去了附近的超市。
一個鍾頭之後,食材齊備,裝了整整三個大號購物袋。
抵達男人所在區,苗苗哼哧哼哧把東西從出租車上搬下來,突然,一雙錚亮的皮鞋映入眼簾,往上是兩條被休閑褲包裹的大長腿,緊接著沈春航那張帶笑的臉出現在眼前。
“辛苦了,我來吧。”
他給了車費,然後毫不費力地提著三個購物袋走在前麵。
腳下一頓,回頭:“愣著做什麼?不冷嗎?跟上!”
苗苗彎了彎嘴角,大步緊追。
“怎麼這麼多東西?這是什麼?”手上不得空,他用腳尖踢了踢其中一個購物袋,裏麵隻有一樣東西,硬硬的,像個架子。
苗苗:“籠屜。”
“用來做什麼?”
“蒸蛋燒麥。”
“這麼麻煩?”
“……哦。”你現在才知道啊?
沈春航識趣地沒有再問,美食的誘惑讓他心甘情願當個慫炮,而且,還不覺得委屈。
估計是瘋了。
饞瘋了。
到家之後,沈春航把食材放進廚房,苗苗脫了外套掛到衣帽架上,然後捋起袖子,準備幹活。
男人繼續給她打下手,洗菜、涮鍋、遞調料,那叫一個積極。
這次的菜,因為多了沈春航指名道姓的那幾個,工序比昨不知複雜多少倍。
首先是鬆鼠桂魚,苗苗選擇了用鱖魚作為原材料。
手腳麻利地去鱗、去腮,挖掉內髒,再用清水衝洗幹淨。
剁掉魚頭,從脊骨處用刀片開,去掉梁骨,又將魚尾平均分半,使兩片魚都帶尾,剔去骨刺。
中間,苗苗玩了一手穗花刀,儼然大廚模樣,把某個廚藝白唬得一愣一愣的。
沈春航:“你從哪兒學的?”
“網上。”
“……”
魚下鍋,炸至金黃,下了花刀的地方隨之爆開,美感立馬就出來了。
最後澆一層熬至焦黃的醬汁,便可出鍋。
蛋燒賣,以蝦肉作餡,用雞蛋皮包成燒賣狀,然後上籠蒸熟再澆上鮮汁。
鳳尾蝦比較簡單,蝦肉處理好之後混豌豆下過炒熟即可。
至於美人肝,其實就是鴨胰配上雞脯,用鴨油爆炒而成。