阿佘靚湯-清潤養生篇

清潤養生湯 110.黑豆塘虱魚湯（1 / 1）

清潤養生湯 110.黑豆塘虱魚湯

黑豆60克，塘虱魚1條，豬瘦肉100克，陳皮1/4個，生薑3片。

黑豆洗淨，稍浸泡。塘虱魚宰洗淨，置油鑊中慢火煎至微黃。豬瘦肉洗淨。所有材料一起放進瓦煲內，加水2500毫升（10碗量），武火煮沸後，改文火煮2小時，下鹽、油便可。為3～4人用量。

補中益氣，斂汗強身。