梁夫人為了小外孫的生辰忙著準備禮物，女兒已經來信要請母親過去聚聚，但男人們那天不會在家，因為那天正是冬狩日，文武百官要隨皇帝一塊出城去皇家獵場圍獵。
李文芳織的圍巾手套在府裏已是大大的出名，有些仆婦看著手套圍巾稀罕，想到自家年幼的孫兒們，就有來求一副的，李文芳正籌劃織毛衣呢，不過既然人家願意付錢買一副圍巾手套她也就不介意賺些零食錢。
香姨也來找李文芳，想跟她買些圍巾手套，李文芳自然爽快答應，暫停了給人家的活，先完成了夫人的活。
同院的丫頭子們沒事就纏著李文芳想學這毛線活，李文芳也答應了教她們，她在街上買到合適的竹棒，順便又去鐵匠鋪裏買了一斤黃銅，訂做了一套三支的鉤針，剩下的銅料則全部做回形針，能做多少算多少。
梁一夏管家向李文芳要了幾盒火柴，說是冬狩那天帶去用，並調侃說，要是那些有煙癮的大人們識貨，沒準李文芳又能多條財源。
對這調侃李文芳隻是一笑了之，她當人家說笑話。
可等李文芳回到房間織毛衣時，好好地思維來了幾個大跳躍，從構思用棉紗鉤織幾塊紗罩紗墊一下子跳到了幹鍋上，中間沒有一點過渡，李文芳自己都愣愣地怎麼會想到幹鍋，莫非是自己嘴饞了？實話說，來到這個世界這麼久，是沒吃過一次幹鍋呢，這大冷的天，來一盤麻辣口的幹鍋菜，再配上小酒，爽啊。
思路一來到了幹鍋，就不可避免地想到了幹鍋的主要燃料——固體酒精。
李文芳眯起眼睛笑了，新的實驗靈感有了。
民以食為天，為了吃才弄固體酒精，雖然理由很囧，但這也算是為了提高生活質量推動科技進步嘛。
李文芳給自己找了個活動大腦和手腳的好理由，當天下午她就在街上找陶飛。
做固體酒精的方子有好幾個，李文芳找了個最方便的，都是在這個世界順手就有的原料，就是製取酒精的工具不太好找，她要一個大蒸餾器，這不是像做蒸餾水那樣的小器皿，這次她要一個大家夥。
陶飛是她最好的供料源。
這種實驗李文芳前世沒有做過，畢竟那時隻在飯館吃飯時才會見到固體酒精，現在得自己親自動手，就得多做實驗控製工藝，不然劣質的固體酒精可是會有危險的。
這年關將近，正是賺錢的好時機，陶飛幾乎天天都在這幾條街上轉悠，不賣報的日子他就給人背貨，不太好找，好在李文芳早就想過這個問題，在回京後的第一次見到陶飛，就跟他約定了一個固定的見麵地點，是一個從早到晚營業的熱食攤子，攤主是個中年寡婦，陶飛幫這寡婦跑腿買過些東西，算是熟人了，李文芳要見陶飛跟攤主說一聲，就能在約定時間裏看到陶飛了。
李文芳去接弟弟們的時候跟攤主打了招呼，等她接了弟弟們回來，陶飛果然在攤子上等著了。
李文芳給弟弟們各叫了一碗餛飩，就跟陶飛在另一張桌子談事，把清單交給他。
陶飛一一問清清單上的那些物品的用處，再跟自己的常識掛鉤，搞清了李文芳到底要的是什麼，就把清單揣進懷裏讓她放心。
回到府裏後，李文芳也沒閑著，把跨院的空屋又打掃了幾間，請花匠老劉在其中一間屋裏砌了個灶，灶才砌完，陶飛就送來了第一件東西，就是她要的發酵蒸餾用的大蒸鍋。這東西一般隻有製酒和製糖一類的作坊才有，陶飛給她弄來個二手的，洗刷得很幹淨，也沒別的毛病，原主人淘汰的原因是想來年擴大生產，要換更大的鍋。
這麼大件東西，小廝們又扛又提地從東邊門一路送進二門內，一路上成了被圍觀的對象，好在鑒於買家是李文芳，下人們也就沒太驚訝，似乎早就認可了她好做實驗的習慣，最多猜測一下這回她又是要做什麼而已。
梁儉德和夫人得知李文芳又買新東西了，很關心她這次要做什麼實驗，白天夫人問了一道，晚上梁大人又把李文芳叫進去問了一回，李文芳再三保證絕對不是火藥，隻是一些生活用品，實驗過程也不產生危險。