早上一醒來,衝野大叔說要帶我去吃肉骨茶。其實我第一次來吉隆坡就在十號胡同吃過這個馬來西亞美食的著名代表(其實就是藥材燉五花肉嘛),但衝野大叔看到我當時拍的照片之後非說那不正宗,今天要帶我去試試馬來西亞人自己認可的肉骨茶。
除了我和衝野大叔,還有另一位陳先生。陳先生是衝野大叔以前的學生,現在做汽車噴漆生意,每天的工作就是接接電話、打打電話,衝野大叔說不管是他以前的學生、現在的學生,全都比他有錢多了,他是最窮的。
衝野大叔為了進一步證明自己在吉隆坡確實是個窮人,就帶我去了陳先生家,讓我看看什麼叫“豪宅”,可我看了一圈,真是看不出區別,因為對我這個根本買不起房的真正的中國窮人來說,他們住的獨棟房屋可全是“豪宅”啊,就像對一個買不起首飾的人來說,黃金和白金能有什麼區別?
我們吃肉骨茶的地方是一家名叫“萬利”的茶餐廳,接近中午時分,客人已經不多。吃飯之前,衝野大叔難免要先給我講述一下肉骨茶的故事:
雖然肉骨茶是一道華人名菜,但在中國吃不到。當初大量華人到馬來西亞來挖錫礦,那些礦工為了節省夥食費,將菜場裏一些豬肉的邊角料還有一些被遺棄的藥材撿回來,胡亂燉在一起,結果發現味道居然不錯,就慢慢流行起來。所以,它是正兒八經的馬來西亞菜,盡管它有著華人的血統。
馬來西亞人習慣將肉骨茶當早餐,對我而言,有肉有飯的肉骨茶口味有些重。這次的肉骨茶確實跟我上次吃的不一樣,至於不一樣在哪兒?我說不出個所以然,就是感覺更像藥材燉五花肉,而且是口味更甜的藥材,肥肉更多的五花肉,我一共配了兩碗米飯,依然解不了膩,午飯肯定又不用再吃了。
“接下來去哪兒?”吃完肉骨茶,陳先生將我和衝野大叔送回去,衝野大叔又問了我這個一如既往的問題。
“你說呢?”我也給了這個一如既往的答案。難道接下來的日子,我和衝野大叔的聊天都得從這個固定的問答題開始嗎?
“我都可以啊,看你吧。”暈,怎麼會有他這麼隨意的主人?
“去黑風洞看看好了。”我做出決定,心想,至少黑風洞離衝野大叔家近,萬一累了隨時可以回去休息——暈,又怎麼會有我這麼懶惰的客人?
黑風洞是馬來西亞的印度教聖地,洞前立著一尊巨大的金燦燦的印度教神像,並有272級台階通往山上的洞口。到處是身穿紗麗的印度女人和眼神詭異的印度男人,街邊的小攤上擺著灰撲撲的印度食物,小店裏傳來濃鬱的印度香味和節奏感強烈的印度音樂,一切都充斥著印度元素,讓我恍如一瞬間穿越到了印度——去年我在印度旅行了一個月,這個神奇的國度成為我“間隔年”之旅最濃墨重彩的一筆。
從黑風洞出來,衝野大叔又問我接下來去哪兒,我說要不回去休息吧?他說這麼早就回去休息?要不再去個什麼地方?我實在不喜歡趕場子,但又不好直接拒絕,就問衝野大叔還有什麼地方可去?他說去吉膽島好了。我問吉膽島是個什麼地方?以前沒聽說過,衝野大叔解釋了半天都沒說出所以然來,總之就是個什麼島,他也沒去過,是網上查到的,隻知道是個旅遊景點。
“開車去還是坐電動火車去?”衝野大叔問。
“坐電動火車去吧!”至少我對這個什麼電動火車還算有點興趣,起點站正好就在黑風洞旁邊。
衝野大叔帶我穿過旁邊的廣場,來到電動火車的售票窗口,得知去吉膽島碼頭需要2個小時,這比他預計的時間還多半小時,而且最早一班車在四十分鍾之後,到那邊時間就很晚了,衝野大叔轉頭詢問我的意見。