任宏仲站在台前,端著一杯紅酒,隨後對今日的來往賓客進行感謝和問候。
隨即,便由專門的人員來宣讀今日廚藝大會。
關於今日廚藝大會的具體內容,基本上是由在座的各位國宴大師來評價每個五星級大廚的菜品。
如果能夠得到這些國宴大師的認可,那自然是對主廚和飯店一次非常好的宣傳。
在雲城所有的五星級大廚這裏,基本上都會擺出自己店裏最好的東西。
而且,今天如果誰能夠得到這些國宴大師的認可,這些店裏同時會得到國宴大師的親筆題字。
“但是,這些可是國宴大師,他們的要求可不是一般的低啊。”
此時,站在不遠處的一名主廚說道。
不僅如此,這次這些國宴大師可都是憑借著任老的麵子才來到這裏,不然的話他們才不會願意來到這裏。
畢竟就算雲城這樣的五星級大廚,和國宴大師比起來還是有些上不了台麵。
很快,大會開始。
此時,十個看起來五六十歲的老者走到了眾人的麵前,然後再次走到了這些菜品的前方。
“各位國宴大師,這一排分別是雲城故東雅居的大飯店主廚閔衛做出的花梨鴨片湯、雲城成薈萃五星級大廚顧新晨做的辣雪飄花,還有這一個,是雲城百合堂五星級大廚做出的鯉魚躍龍門。”
“......”
此時,一位國宴大師看到花梨鴨片湯,便走了過去,仔細看了看,然後又搖了搖頭:“隻可惜,徒有華麗的外表,這湯的味道卻沒有增加半分。”
“是啊,這湯不過鴨片湯裏加了些許的華麗潤色,而且,整個味道的調和也不算很得當。”
作為國宴大師最有威望的王朝民此時走在了這十位國宴大師的最前方。
而王朝民的話,此時也基本上代表了所有國宴大師的共同意見。
此時,站在林墨身後的唐思沫對林墨說道:“林先生,您可知那位國宴大師王朝民的來曆?”
林墨微微一頓,反而問道:“哦?他叫王朝民。”
聽到這話,就在不遠處的一個五星級大廚白了林墨一眼,這都不知道,還敢來七樓這樣的地方。
要不是剛才林墨和任老有過接觸,不然的話就是剛才他那句話,林墨就得被趕出去。
唐思沫此時一陣無語,緊接著再次解釋道:“這位王朝民,祖輩是可是清朝禦醫,而且他們家的菜品都是和中藥有關聯。”
“這還不是最重要的,他們王家在京都可是擁有好幾十家老字號。”
“對,是老字號!”
“而且,每個老字號都擁有一到兩種頂級菜品。”
“這些頂級菜品從古自今就有其獨特的味道,在京都有很多商家的主廚想要模仿他們家的菜品,可惜最後味道都不及十分之一。”
“幾乎都成為了襯托。”
來這裏的很多高級主廚,哪怕這輩子能夠擁有自己的一種頂級菜品都已經很不容易了,然而像王朝民這樣的人,幾乎將京都大部分的高端菜品都壟斷了。
說到這裏,唐思沫明顯感覺有種打了雞血一般。
像這樣的大人物,每每說起的時候,自然讓人忍不住有些激動。