正文 第63章 ◆ 飲食有度,培養孩子科學的膳食習慣(2 / 2)

食物:包括穀物、麵包以及橘子在內的早餐,能為大腦提供良好的養料。

水:水分缺失有損思維。充氣的飲料能引起血糖濃度激增,影響能量的穩定釋放。茶和咖啡是利尿劑。

新鮮空氣:新鮮的氧氣有助於大腦正常的工作。兒童應當在涼爽、通風的環境之中活動,並多做深呼吸。

健腦操:兒童可以通過一些簡單的鍛煉——例如頭部的按摩和胸部的按摩來激活大腦功能、緩解精神壓力以及增強注意力。

閱讀:在理解課文時,使用有色鏡片的特殊眼鏡,對一些兒童來說是大有裨益的。

交談:父母應當在孩子四歲左右時從哲理角度和他們進行談話,詢問諸如“我們是怎樣存在的”這樣的問題,以此來加強孩子的思維能力與好奇心。

針對孩子影響食欲的其他因素,猶太人也有自己的主張。

音樂:教授孩子古典音樂,不僅能改進他們識別時空物質形態的方式,也能促進孩子的食欲。

電視:限製孩子看電視。計算機要求孩子進行更多的人機交流,看來更加可取。而類似的良好習慣,也將有助於孩子形成正常的飲食習慣。

睡眠:小孩子每晚應當保持在十個小時以上的睡眠,而且應該在晚上九點鍾以前上床睡覺。睡眠是促進孩子增進食欲的有效途徑。

環境:把孩子的寢室粉刷成藍色,這將促進孩子放鬆情緒。情緒的放鬆,無疑會對孩子的食欲產生積極的影響。

抑鬱:在生活中我們時常會碰上這樣的孩子,任性、易怒。這樣的孩子得了一種嚴重的抑鬱症,將來弄不好會成為精神分裂症。不少國家認為孩子的任務就是學習,別的不關他們的事。殊不知,當今的學習和工作節奏要緊張得多,精神負擔、各種複雜情況要比二十年前增加數倍。孩子要碰上許多消極的社會問題與社會現象,而這些現象正是孩子們的家長所沒有碰到過的。

人格障礙:精神病學家研究發現,孩子小時精神壓抑,長大後會成為人格障礙。嬰兒獨自睡覺、愛撫、安慰不夠,長大以後可能容易出現精神緊張性障礙和人格問題。嬰兒需要身體上的接觸,因此不能把他們包裹在毯子中,任由他們啼哭幾個小時。研究人員在美國科學促進協會年會上說,他們已經發現精神壓抑所引起的嬰兒腦內發生物理變化的證據。嬰兒獨自睡覺,精神是非常緊張的。我們可以從嬰兒的哭泣中發現這一點。

猶太人不讚同給孩子盲目減肥。他們認為,人的胖與瘦是人的基因決定的,如果說你硬要去違反一個孩子的基因功能,就會把事情弄得更糟。當然,這不排除你用飲食來達到為孩子減肥的目的。