一家三口收拾好屋子和前後院後，淩霄爬上屋頂，指揮柳氏在下麵幫忙遞稻草，更換先前破敗掉的茅草屋頂。
因為稻草已經被提前紮好，換屋頂並沒費多少時間。
屋頂一換，老房子瞬間多了生機，家也有了家的模樣。
淩霄又和柳氏一起，將屋子和院子清掃了一遍。
至此，老房子終於被收拾出來了。
“今兒就到這兒了，明兒我進城去把家裏缺的東西買齊，咱這房子，就算置辦好了。”淩霄站在院子裏，望著眼前的房子，心情有些激動。
柳氏和淩寒站在她不遠處，也跟她一樣，望向了一家子剛收拾出來的房子，心情同樣激動。
“我的橡子粉應該泡好了，娘，您幫我燒火，今兒晚上我來做飯！”想起來什麼，淩霄忽然道。
“好。”柳氏笑著應下。
母女倆來到廚房。
淩霄指揮柳氏燒火，往鍋裏舀了小半鍋水。
隨後，往清水裏略微加了點鹽。
之後把泡好的橡子粉全倒進了鍋裏。
一邊攪拌，一邊讓柳氏控製火候，用中小火進行熬煮。
很快，鍋裏的橡子粉開始冒泡，然後冒大泡。
淩霄讓柳氏轉小火，繼續攪拌，不讓橡子粉變糊。
過了約半盞茶功夫，淩霄明顯感覺攪拌變得費勁，有些攪不動了。
看到鍋裏也已經變成了深褐色，淩霄趕緊讓柳氏退火。
然後找來提前準備好的木盆，將鍋裏煮好的橡子豆腐倒進去。
又將裝了大半盆橡子豆腐的木盆，放進裝著水的大木盆裏涼起來，一盆橡子豆腐便算做好了。
“行了，接下來靜置冷卻就行。”
“我去王嬸子家借些調料回來，炒橡子豆腐和做橡子涼粉。今晚，咱要有口福了。”淩霄衝柳氏道。
柳氏望向木盆的眼神有些不確定。
“你去吧。”卻還是道了一句。
淩霄很快出了門。
在王家順利借到了一小碗豬油，小半碗豆瓣醬，幾勺鹽，以及混在一起的一小碗醬油和醋。
辣椒，大蒜和薑，王家都沒有，淩霄決定將就借到的調料來操作。
回到家，橡子豆腐雖然還沒完全冷卻，已經凝結好了。
淩霄用刀在木盆裏劃幾下，就從木盆裏取出來了三大塊橡子豆腐。
柳氏見到成型的橡子豆腐，有些驚訝。
忍不住真有點兒期待起閨女的手藝來。
淩霄將其中一塊橡子豆腐改刀切成小片狀，然後熱鍋下油，加豆瓣醬煸炒，接著再加橡子豆腐進行翻炒。
香味很快彌漫出來，勾得柳氏看了好幾眼灶台。
一會兒後，菜就炒好了。
淩霄找來兩個大碗，將炒好的橡子豆腐分裝成了兩碗。
在鍋裏加了些水熱上，等著待會兒洗碗，淩霄才切起了剩下的兩大塊橡子豆腐。
她準備用這兩塊橡子豆腐做橡子涼粉。
隻見淩霄刀法麻利，很快將剩下兩大塊橡子豆腐給切成了長條狀，然後分裝進了四個中碗裏。
因為作料太少，不需要調汁，淩霄直接把自己借來的醬油和醋的混合物分四份，淋到了四碗橡子涼粉裏。
“行了！雖然調料少了點，味道應該也不錯。”