含有豐富的營養素，而糖分和脂肪相對較低，防腐劑含量也少的，適合作為日常營養補充的零食，就是我們所說的“綠色零食”。比如，低脂乳酪、花生、無花果、海苔、水果等。還有一些果蔬幹片，口感非常香脆，但並不是油炸或者膨化的食品，而是高溫烘幹水分製成的，不僅營養損失小，脂肪熱量也很低，午餐前饑餓的時候吃，既增進腦部血管活力，又不會導致肥胖。而且，零食能幫助控製胃口，減少進餐量，午餐前食用低脂肪的零食，還可以避免大量進餐，減少發生肥胖的概率。
“綠色零食”可以補充營養
大部分人認為吃零食是非常不好的習慣，中國營養學會營養專家李鶴玲指出，大多數上班族早餐較為單調，適當地吃點零食，像花生、水果等，可以補充糧食裏沒有的營養素。低熱量高營養的食物，適量的吃零食，不但可以減輕饑餓感，還能為日常均衡營養的做一個補充。當然，補充“綠色零食”也要遵循一定的時間，在上午的十點左右和下午的四點鍾是吃零食的好時候，因為這時離正餐已經有了一段時間，容易產生饑餓感，也是工作最容易心慌的時候，適當吃點零食可以讓工作更有效率。
好習慣養成
很多“加班族”，都會肚子咕咕叫了，但手頭一大堆需處理的工作讓你無暇顧及肚子。營養學家認為，人在正常進餐後3～4小時後，體內血糖將會達到最低穀，此時如果及時補充一定的能量，不僅能快速緩解饑餓感，還不會對血糖造成大幅度的影響，可以人變得更加耐餓。
健康伴侶
黑巧克力屬於低血糖指數食品，因此它變成葡萄糖後進入血液，在身體裏緩慢釋放能量，使血糖經2～3小時才降到空腹時的水平。此外，黑巧克力中還含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對人體有益的礦物質。在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。因此，餓的時候吃塊巧克力，遠比隨便吃塊餅幹、蛋糕健康營養又有效得多。最新研究顯示，黑巧克力還有預防動脈粥樣硬化的功效。當你感到饑餓，又沒有時間吃飯時，3～5小塊黑巧克力、一個水果、一瓶礦泉水便可以成為你補充能量最便捷、最有效的方法。當然，巧克力雖然可以“代餐”，但最好不要經常這麼做。
別等渴了再喝水
大多數人喝水都是因為口渴了，其實，當身體通過幹渴管理機製來表達它對水的需要時，實際上，你已經缺少了2～3杯水。因此，就不要等口渴了才喝水。
口渴了才喝水，容易腰酸背痛
上班族常常會因工作關係疏忽了飲水，醫生提醒大家，千萬不要因為喝水要常去廁所為由而避免喝水。如果長期忍受不喝水，時間久了，膀胱和腎都會受到損害，容易引起腰酸背痛。另外，喝水要避免常飲蒸餾水，因為蒸餾水水性太酸，容易傷害身體，對腎髒較弱者更為不利，你可選擇優質的礦泉水。如可以的話，飲用堿性水對人體最有利；在家用濾水器過濾後燒沸再喝也可以。其次，冰水對胃髒功能不利，喝溫開水更為有益，因為這有助於身體吸收。空腹時飲用，最有利於健康。因為，空腹時水會直接從消化管道中流通，被身體吸收；吃飽後才飲水，對身體健康所起的作用比不上空腹飲水。
口渴再喝水，會引起功能紊亂
人體的生理機能決定了我們無法擺脫對水分的依賴，身體原本處於一種平衡狀態，所有係統都要依賴於水的各種特性，才能行使它們的正常功能。如果體內沒有得到足夠的水，這些功能就無法正常運轉，身體的蛋白質和酶持續低效運行，就意味著脫水正在給身體帶來傷害。在身體內自由水的流失，66％來自細胞內部，26％來自細胞之間的液體，隻有８％來自血液。細胞內部的水分逐漸流失，將導致水滲透平衡被完全打破。一旦失去了這種平衡，細胞的吸水性能和儲水功能將會逐步喪失。而且這種情形越來越嚴重，脫水區域細胞的功能將會逐漸減弱，直到完全喪失。
好習慣養成
按照每天的人體需求量，推薦給大家一個喝水時間表，可以用作參考。
6:30經過一整夜的睡眠，身體開始缺水，起床之後先喝250毫升水，幫助腎髒及肝髒解毒。
8:30到辦公室的整個過程，時間總是比較緊湊，情緒也較緊張，身體無形中會出現脫水現象，所以到了辦公室後，先給自己一杯水。
11:00工作一段時間後，趁起身動一動的時候，再給自己一天裏的第三杯水，補充流失的水分，這樣有助於放鬆緊張的工作情緒。