周家有一位女傭人長媽媽。她是周家的女工，也是小樟壽的保姆。樟壽的母親和其他人都稱呼她長媽媽，這自然是帶有尊重客氣的口氣，樟壽的祖母則叫她阿長。小樟壽平常都是親切地叫她“阿媽”，不過，當知道“謀害”隱鼠的是她時，便生氣地直呼她阿長了。
長媽媽並不姓長，說她人長得個子高麼，也不是，她人長得又矮又胖。那是因為先前曾有一位女工，身材長得很高大，大家都稱呼她長媽媽，她走了以後，這位矮胖的女工來了，大家仍然習慣地稱呼她長媽媽。這樣一來，這位矮胖的女工也就真的成了長媽媽了。
長媽媽這個人有個毛病，喜歡背地裏跟人家嘁嘁嚓嚓，一邊低聲地說著閑話，一邊豎起食指在空中上下搖動，甚至還點著對方的鼻子尖。不知怎的，小樟壽特討厭她這一點，總覺得家裏的小風波和她的嘁嘁嚓嚓有關係。
長媽媽作為小樟壽的保姆，對小樟壽可謂嗬護備至。一個小男孩兒，自然喜歡玩，屋裏屋外地跑，到園子裏去拔草，翻石頭捉蟋蟀，每當這個時候，長媽媽總是說樟壽太頑皮，要告訴他的母親去。這樣也常常惹得小樟壽不高興。
一到夏天的晚上，長媽媽睡覺總習慣地伸開雙手雙腳，在床上擺成一個“大”字，擠得小樟壽沒有餘地翻身，她那胖胖的身體熱烘烘地烤著小樟壽，長時間把他擠在席子裏邊一角上，推她呢，不動，叫她呢，不醒。叫小樟壽真沒辦法。
“長媽媽，你生得那麼胖，一定很怕熱吧？晚上的睡相，怕不見得很好吧？”母親聽了小樟壽多次訴苦之後，這樣提醒長媽媽多給樟壽留一些空席。可是，她並不開口，到了晚上仍舊滿床擺出一個“大”字。這還不說，當小樟壽熱得醒來時，長媽媽的一條胳膊竟然壓在他的脖子上，怪不得小樟壽憋得難受呢。唉，實在是沒有辦法了！
一到大年除夕，那是孩子們最高興的時候。孩子從長輩那裏得到一個紅紙包，那裏邊包著壓歲錢，放在枕頭邊上；躺在枕頭上，看著紅紙包，想著明天買來的小鼓、刀槍、泥人、糖菩薩，甜美地睡一夜，第二天紅紙包裏的錢就可以隨意使用了。這時，長媽媽走進來，將一個福橘放在床頭上。
“哥兒，你牢牢記住！”長媽媽極其鄭重地說。“明天是正月初一，清早一睜開眼睛，第一句話就得對我說：‘阿媽，恭喜恭喜！’記得麼？你要記著，這是一年的運氣的事情。不許說別的話！說過之後，還得吃一點福橘。”她又拿起那橘子來在小樟壽的眼前搖了兩搖，“那麼，一年到頭，順順流流……”
第二天一早，小樟壽早早醒了就要坐起來。長媽媽卻立刻伸出手，一把將他按住。小樟壽驚異地看著她，她則惶急地看著樟壽。看樣子她有所要求似的，一邊看著樟壽一邊搖晃著樟壽的肩膀。這時，小樟壽忽然想起來昨晚她囑咐的話，便說：“阿媽，恭喜……”
“恭喜恭喜！大家恭喜！真聰明！恭喜恭喜！”長媽媽十分喜歡地笑起來，同時將一點兒冷冰冰的東西塞進樟壽的嘴裏。他大吃一驚之後恍然大悟，給他吃的就是所謂福橘。大年初一開頭的磨難總算過去，他終於可以下床來玩耍去了。
長媽媽作為小樟壽的保姆，自然要常給他必要的“啟蒙教育”。她教給小樟壽的道理很多：人死了不能說死，必須說“老掉了”，生了孩子死了人的屋子裏不能進去，飯粒掉在地上必須揀起來最好吃下去，等等。
不過，長媽媽也有讓人產生敬意的時候。她常常給小樟壽講“長毛”，就是洪秀全的太平天國起義軍。太平軍為表示反對滿族人的統治，反抗清朝剃發留辮子的法令，起義時都留長發不結辮子，因而便被誣蔑稱為“長毛”，民間後來也就以此來稱呼太平軍。
長媽媽說，先前“長毛”進城的時候，周家全家都逃到海邊去了。“長毛”進城後，怎樣把門房看門人的頭砍掉，又怎樣把人頭丟給煮飯的老媽子，說得“長毛”十分可怕。她還說，“長毛”擄去小孩子做小長毛，好看的姑娘和婦女都要被擄去的。小樟壽感到很意外，沒想到長媽媽肚子裏除了麻煩的禮節之外，竟然還有“這樣偉大的神力”。從此，小樟壽對她有了特別的敬意，夜間她伸開手腳占領全床當然是有情可原的了。