正文 第44章 減肥健身與養生(2)(1 / 3)

番茄番茄裏麵幾乎都是番茄汁液,所含熱量又很低,用來減肥非常合適。但是它除維生素C營養豐富外,幾乎沒什麼別的營養,因此要搭配食用。

紫菜除了含有豐富的維生素A、維生素B1及維生素B2,最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質,可以幫助排除身體內的廢物和積聚的水分,從而起到瘦腿之效。

——酸奶是減肥期女性的理想食物

酸奶有利於腸胃蠕動,不容易滋生腐敗毒性的物質,因此可以預防便秘。它熱量不高,還能養顏,減肥的女性可以在午晚餐後喝一杯酸奶。

多食能減肥的水果——水果好處多多,減肥恰當選擇

平時多食用一些有利於減肥的水果非常有益減肥。

木瓜木瓜含有豐富的糖分、有機酸、蘋果酸、酒石酸、氧化氫酶、木瓜蛋白酶、脂肪酸、粗纖維以及多種維生素等營養成分。有健胃消食、通便解毒等作用。木瓜所含的木瓜蛋白酶可以幫助蛋白質消化,將蛋白質轉化為氨基酸,它所含的脂肪酸對脂肪有強有力的分解作用。

獼猴桃獼猴桃有豐富的食物纖維、鉀以及大量的蛋白分解酵素,有防止便秘、幫助消化、美化肌膚的功效,是瘦身的好助手。

蘋果蘋果屬於低熱量水果,並且含有大量膳食纖維和有機酸類,有助於消化,清潔腸胃。蘋果還含有較多的鉀,能使體內多餘鈉鹽和鹽分排出;含有豐富的抗氧化物,提高人體免疫力,促進神經和內分泌功能,是很好的減肥食品。

菠蘿菠蘿汁液豐富,纖維柔脆,含有豐富的營養成分。特別含有一種菠蘿酵素,類似於木瓜酵素的作用,能分解蛋白質,幫助消化,利尿解熱,有很好的消脂瘦身作用,不過適合在飯後食用。

——減肥期可以多選擇柚子

柚子屬於柑橘類(多吃柑橘可控製體重),纖維含量很多,易產生飽腹感。然而它的熱量卻很低,可以和西瓜媲美。例如,一片沙田柚(140克)20大卡。柚子發揮卓越減肥功效還在於它含有豐富果酸,能有效刺激胃腸黏膜,影響營養物質的吸收,從而抑製食欲。柚子還含有特殊氨基酸,能夠抑製胰島素分泌,抑製血糖在肝髒中轉化為脂肪。

吃辣椒能幫助減肥——辣椒功能多,吃辣能減肥

許多美女都不喜歡吃辣椒,這時因為她們害怕臉上會起小痘痘。

可是,辣椒卻是一種營養極其豐富的好東西。辣椒可以加速血液循環,促使身體發汗,進而消耗體內多餘脂肪,近年來被當作一種減肥佳品。而在傳統中醫食譜中這樣寫道:“辣椒性熱、味辛苦,可溫中燥濕,禦風寒,殺腥消食,快大腸。”意思是辣椒性溫熱,可以驅散體內寒氣與濕氣,加強氣血循環與新陳代謝,而且還能促進消化,幫助開胃。

這樣看來,吃辣的好處真是多多,不過,吃過辣椒的人都知道,吃辣的時候通常會滿頭大汗,吃多了還會拉肚子。這是因為辣椒素會刺激交感神經,而交感神經主導人體內的脂肪消耗。所以吃了辣椒素以後,會刺激交感神經分泌腎上腺素,加速脂肪細胞的燃燒和溶解,因而可以達到減重的目的。此外,辣椒還會使腹黏膜充血,加速腸胃蠕動,吃完食物後就會很快消化,熱量根本無法吸收,自然胖不起來!

如果你是一個不能吃辣的人,該怎麼利用辣椒減肥呢?你可以使是用辣椒瘦身浴。具體方法是沐浴前在浴缸中注適量溫水後,將5~10根辣椒與適量橘子皮包裹在紗布或幹淨的舊絲襪中,放入水中,稍後入浴,並在水中浸泡30分鍾即可以加速血液循環,達到排汗排毒的效果。如果皮膚比較敏感,覺得太過刺激,可以在水中加入少許的醋,這樣辣椒就不至於直接刺激到肌膚了。

——並非每個人都適合吃辣減肥

如果你的氣血循環不佳,經常有痰多、身重、便軟的症狀,則可利用辣椒溫中澡濕的功用,幫助你排出體內多餘水分,增進氣血循環,減肥效果會比較好。

而患有腸胃潰瘍、痔瘡、皮膚幹癢、鼻塞、上呼吸道感染發炎等症狀的人,在吃辣時要多加控製,以免症狀惡化。

用香醋健康減肥的方法——健康醋飲,減肥猶佳

蘋果醋材料:蘋果1000克、陳年醋1500毫升、冰糖少許做法:蘋果洗淨切塊,放入玻璃罐中;加入1500毫升陳年醋及少許冰糖密封;存放3個月後即可飲用。

功效:蘋果醋是女性美容窈窕的理想果醋,具有滋潤皮膚、幫助消化、可改善便秘、增進腸胃健康、預防肥胖等多種功效。

泡澡:把約500毫升的蘋果醋倒入溫熱的浴缸水中,泡澡15分鍾,水溫不宜熱燙,以全身泡得舒服為宜,有促進血液循環,護理肌膚的效果。

黑棗醋材料:黑棗1000克、陳年醋2000毫升做法:A、黑棗不用清洗,隻要揀去雜質即可。B、黑棗加陳年醋放進玻璃罐中,密封。C、存入4個月後即可飲用。

食用:也可以將黑棗醋與新鮮的葡萄汁調和,加入適量的開水稀釋飲用。

功效:這道飲品甘甜好喝,滋潤心肺,生津止渴,抗老化,可帶動氣血循環,減少心血管的淤塞,建議睡前飲用最適合,補血又瘦身,經常飲用,還可抑製身材橫著長。

奇異果醋材料:奇異果600克、陳年醋1200毫升、冰糖少許

做法:A、奇異果去皮,取果肉。B、將切好的奇異果和陳年醋、冰糖一起放進玻璃罐中密封。C、存放3個月後即可飲用。

食用:另外,也可以把奇異果與奇異果醋一起放入果汁機中打成醬汁,和草莓醬一起淋入煮熟的豆腐上,味美且營養豐富。