第41節(2 / 3)

陳婆子瞅著那些個大蒸屜,許是想著蒸菜有些個多,就喊來兩個婆子,做了幾道下飯的醬燜魚。

冬翠算著時辰,半刻鍾後撤了大火,與柳嬸兒說了一聲,柳嬸兒就架上鍋,倒上油加入花椒,再喊著子箐幾個把蒸好的魚端出來,加上些香菜蔥葉裝點一番。

等花椒炸出香後,柳嬸兒就把花椒粒兒撈出來,挨個兒在那些個蒸魚上淋上熱,這才算完。

別的魚菜子箐沒咋在意,倒是這道,雖說就是個清蒸魚,可換了個新鮮模樣,魚塊鋪開在青花荷葉水藻紋盤上,就跟孔雀開屏似的,紅辣椒跟蔥葉紅綠相伴,襯得這道菜更加討喜。

且才柳嬸兒把熱油澆上去,刺啦一響激出香味,真叫人兒……

“哎喲,什麼德行,哈喇子都流出來了!”

子箐一頓,忙摸了摸自個兒的下巴,回頭一瞧,陳婆子正指著二丫叫罵,“還杵著幹啥,真以為攀上高枝兒就不用幹活了,你這還沒上前院哩,要是去了,就這副懶性,還能容得下你!”

這會兒廚裏人多,聞得此動靜,紛紛瞅了過來,二丫站在灶前,臉上發熱,身子不由得微微發抖。

子箐瞧著,原不想說的,但見陳婆子還要開口,便搶先道,“二丫,你還得愣著幹啥,趕緊把外頭的食盒拎進來,把魚擱裏頭,一會兒菜涼,隻怕腥氣了!”

陳婆子一聽,方才想起這茬,忙喊著叫眾人忙活,把魚菜擱裏頭。

隨後傳菜的人又來了,陳婆子與他們交代一番,哪個菜擱哪個裏頭,哪個叫個啥名兒,說道的清楚。

等著人一走,後廚的婆子丫頭都累出一頭大汗,趁著這會兒,大夥兒忙尋個地兒坐下來歇歇。

然而菜才傳上去不久,一個婆子忙跑了來,進了後廚瞅了一圈,還沒等陳婆子問話,她就指著子箐,“你出來!”

第六十二章 石台水榭會客忙

更新時間2014-10-14 22:35:22 字數:2660

話說前院來了個婆子,著急火燎的跑到後廚,瞅了一圈,指著子箐叫她出來。

子箐愣了愣神,還沒有個反應,那婆子又指著叫了二丫冬翠,還有其他幾個小丫頭。

陳婆子這下急,趕上前去問話,咋的能隨隨便便把她的人兒叫出去哩。

那婆子叫攔住,也不給陳婆子好臉,隻說前院人手不夠,老太太讓她到後廚來叫幾個小丫頭給各桌守著倒酒。

那婆子是石台水榭那塊的管事,陳婆子認得她,也是信了這話,隻是不大情願,一會兒前院要喊著加個菜啥的,她使喚誰去!

她隻搓這倆手,撿著好話與那婆子說了,讓她再去別院尋尋,她這手頭活兒多,怕是走不開人。

那婆子一聽,當下就來了氣,吼了幾句,說各房各院都隻留下幾個看屋子的,她不到後廚來尋人,難不成還叫她們這些守園的老婆子上去給客人斟酒麼,這又不是鄉裏吃酒席,老婆子勸酒勸喝有啥用!

隨後那婆子說要回去稟明老太太,陳婆子才不情不願的鬆口。

那婆子先帶子箐二丫她們去了曹婆子那兒,領了身衣裳換上,瞅瞅又從懷裏掏出一把簪子叫她們戴上,把自個兒拾掇好。

瞅著差不多了,又帶著她們往石台水榭那邊過去,一路上與她們念叨些規矩。

子箐原先跟在老太太身邊幾日,規矩學了些,對於婆子說的倒沒啥感覺,隻是她身後那幾個就難說了。

冬翠雖說早子箐幾年入府,可一直窩在後廚,且有些膽怯,乍的換了地方,難免慌張,她不由得縮在子箐身後,直問她咋辦?^^