栗在中國廣泛分布於遼寧、河北、黃河流域和以南各省。它們生於向陽、幹燥的沙質酸性土壤中。木材堅硬,可製地板、枕木、礦柱、船舵、車輛、家具等。樹皮可提鞣質、栲膠、染料。葉可作柞蠶的飼料。雄花序幹後結繩點燃可驅蚊蠅。種子可食並能健胃。花、果實、殼鬥、樹皮及根均可入藥,消腫解毒。
月季
月季又名長春花、月月紅、瘦客等,為薔薇科植物,多年生灌木,枝葉光滑無毛,但有皮刺。月季花期長,香味淡雅或濃烈,品種可多達萬種以上。月季花朵碩大,色彩豔麗豐滿,有紅、白、綠、黃、紫等多種顏色,而且十分清香宜人,因而是人們用來美化環境的主要花卉植物。
多種多樣的月季
月季按園藝分類可分為9類:中國月季、微型月季、十姊妹型月季、多花型月季、特大多花型月季、單花大型月季、藤本月季、樹型月季、野生型月季等。十姊妹型是最常見的月季。一株可開花50朵以上,香味淡雅,四季常開。單花大型月季以花朵巨大為特色,色彩鮮豔,香味濃烈,最受人歡迎。
荔枝
荔枝是我國的特產,也是世界上最名貴的果品之一,主要產地在海南、廣東中南部和西部、廣西南部,以及福建東南部。四川、雲南、台灣雖有種植,但產量不多。在國外也有一些國家試圖引種荔枝,產量和質量都遠不及我國。荔枝令人喜愛,不僅由於果肉味美可口,富於營養,多食不厭,而且由於果圓而紅,色澤豔麗,使人愛不釋手,讚不絕口。唐代的楊貴妃酷愛吃荔枝,唐玄宗令著快馬從南方運往京城,運到後仍保持鮮嫩。詩人杜牧《過華清官》有“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”之句。宋代詩人蘇軾也有“日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人”的句子。更使荔枝美名四傳。
荔枝的產地
荔枝果“味特甘滋”,“一樹下子百斛”,被人譽為“壓枝天子”。今福建福州西禪寺生長著一株樹齡已達1300多年的“唐荔”,莆田縣城的“宋香”古荔,樹齡在1000年以上。荔枝那豔紅的色澤,突起的瘤狀外殼,輕輕剝開,果肉潔白如玉,汁多味美,生津止渴,消食消暑,不愧為炎夏清火去熱佳品水果。荔枝不僅在我國栽培最久,品種最好,產量最多,而且質量最好。它的原產地主要是在我國南部。現在海南省五指山區原生林中,尚有不少野生荔枝生長,粵西也有分布。19世紀中葉,荔枝傳入泰國、印度。
龍眼
龍眼樹為常綠喬木,樹體高大,是我國特有的果樹。龍眼又稱桂圓,產地同荔枝相仿,但果型比荔枝小,味亦稍遜。一般荔枝才過,龍眼即熟。所以有人稱荔枝為兄,龍眼為弟。野生龍眼是海南西南部低山丘陵台地半常綠季雨林常見的樹種,喜光,壯齡樹更需充分陽光。天然更新良好,屬深根性樹種,能在幹旱、瘦瘠土壤上紮根生長。龍眼營養豐富,是珍貴的滋養強化劑。果實除鮮食外,還可製成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂圓幹肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹木質堅硬,紋理細致優美,是製作高級家具的原料,又可以雕刻成各種精巧工藝品。
椰子樹
椰子樹是熱帶地區的代表植物,在全世界的熱帶地區都有分布。椰子樹是典型的熱帶植物,在全年平均溫度22℃以上,全年無霜的地區,才能正常生長。我國的椰子產地主要在海南。雲南南部也能種植。廣東湛江因有冬季寒潮侵襲,椰子結果較少,果肉也較薄,陽江雖可種植,但結果不多,到廣州附近就不能種椰子樹了。椰子的果大而且堅硬,圓球形或橢圓形,長27~33厘米,成熟時青褐色或棕紅色,內麵有雪白色厚約1厘米的果肉。果肉附著在內果皮的內壁,中間貯藏著椰水。
椰子樹的生長習性
椰子樹的品種很多,大致可分為兩大類,一類為高種,一類為矮種。海南栽培的多為高種。高種的植株較高,在良好的條件下,植後6~8年開始結果,樹齡可達100年;矮種的果較少,椰水較甜,主要用做清涼飲料,成熟的椰子主要用以榨油。椰子樹喜生於熱帶濱海地區,亦能生長在熱帶內陸的河邊、湖畔以及屋前屋後的丘陵地,如能盡量利用海邊、河邊等地種植,好好栽培管理,對發展我國的油料生產,有一定的意義。
腰果
腰果是經濟價值很高的熱帶木本油料植物。由於它的果腎形,好像“腰子”一樣,故名腰果;又因它的種子好像花生一樣香而多油,故有樹花生之稱。腰果的原產地是南美巴西,我國引種腰果已有數十年的曆史,從1958年起在海南大量種植。雷州半島、廣西南部和雲南南部都有種植,均能開花結果。腰果為常綠喬木,一般高10~12米。葉倒卵形或橢圓形,長9~11厘米,寬6~8厘米,葉脈在葉背明顯凸出,嫩葉最初為棕紅色,後變為綠色。
腰果的生長習性
腰果的花生於小枝的頂端,密集的花序又大又長。同一個花序上有3種花,即雄花、雌花和退化花。腰果樹的花期很長,同一株樹上有的正在開花,而有些果實卻已經成熟。從10月至次年6月都能不斷開花。按照植物的開花習性來說,一年中開花數次或全年花期不斷,是熱帶雨林的特征之一。如在兩廣南部的番木瓜和楊桃,全年都在開花;番石榴、蘋婆等一年也可以開花數次。腰果的果腎形,著生在膨大的花托上,果皮堅硬。成熟時灰白色,長2.5~4厘米,寬2~2.5厘米。成熟的花托梨形或卵形,多為紅色或金黃色,肉質鬆軟。