一提到氣血和肝髒的關係，很多人都有過這樣的體會：假如一個人的麵色蠟黃，沒有了血色，視力出現問題，很有可能就是他的肝髒出現了問題。
其實心、肝、脾、肺、腎這五髒與氣血都存在緊密的聯係，而肝髒主要起著統攝氣血的作用。
《素問•靈蘭秘典論》中記載：“肝者，將軍之官，謀慮出焉。”這句話就是說肝在五髒當中擔任著將軍的職位，要給其他髒腑“出謀劃策”，讓其有條不紊地運轉。其實，我們可以把身體想象成是一個戰場，而肝髒就是率領部隊的將軍，其他髒器都是士兵。當外部的敵人入侵的時候，肝髒就肩負起了派兵遣將的重任。
如果我們把除肝髒之外的其他器官看成是士兵，那麼氣血就是士兵的武器。中醫認為，肝藏血，“肝為血之海”。而且肝主疏泄，能夠調理氣血。隻有肝髒把氣血合理地分配給其他的髒器，這些髒器的功能才能夠正常發揮。而所謂“氣為血之帥”，也就是說氣對血有推動作用。不僅如此，脾胃在消化五穀、轉化成為血液的過程中也是需要肝氣推動的。
如果一個人不能很好地控製自己的情緒，經常生氣，那麼其身體當中正常運行的氣機就會被幹擾，出現堵塞的情況，這也就是中醫上經常說的“肝氣鬱結”。一旦出現肝氣鬱結的情況，肝髒就無法很好地協調脾胃產生血液，運輸血液也會出現延誤，從而造成氣不順，血不足，這樣我們的身體健康自然無法得到保障。
對於我們的血液而言，肝髒還有一個淨化的功能。中醫說：“人臥則血歸肝”。當血液在夜晚回到肝髒之後，肝髒就會對血液進行排毒，等到第二天早晨，再被肝髒重新分配到各個器官的血液就是新鮮的了。假如一個人在晚上11點之後依舊保持興奮的狀態，血液就無法很好地回流到肝髒當中，自然也無法在淩晨1點之後進行淨化，那麼到了第二天，身體內的血液依舊是混濁和不新鮮的。時間一長，血液裏的雜質就會越積越多，疾病就會出現。
而且，在中醫當中還有“肝藏魂”的說法。魂，其實說的就是我們的精氣神。一個人的肝氣如果虛了，人就會沒有什麼精神，失去了底氣，很容易產生恐懼感。而一個人的肝氣如果太旺，那麼就會造成肝氣在身體內亂竄，讓人情緒暴躁。如果我們不能夠克製這股肝氣，我們的肝髒反而會受到傷害。
在很多時候，肝髒的好壞從表象是可以看出來的。特別是對於女性而言，更應該養護肝髒，因為肝髒和美容有著很奇妙的關係。肝主血，而血是人體肌膚毛發生長所需要的主要營養物質，因此，肝髒健康的女性臉色通常非常紅潤，指甲不會蒼白，頭發更不會幹枯。
雖然養肝是一個長期的工程，但是春天是養肝的最佳時間，因為肝髒的個性和春天的特征非常符合。
我們的身體為了適應春天舒展的特點，細胞會變得越來越活躍，此時我們應該穿保暖和稍微寬鬆的衣服。特別是女性朋友，千萬不要為了所謂的身材苗條，塑形美體而選擇穿緊身的衣服，這樣很容易讓體內的氣機出現堵塞和鬱結，影響氣血的運行。
另外，中醫上說酸味入肝，肝氣在春季本來就是非常旺盛的，如果我們在飲食上再經常吃一些酸性的食物，就會進一步助長體內的肝火。因此，我建議大家在春天可以多吃一些甜的食物。而且，肝髒對應的是青色，可以多吃一些青色的食物，比如芹菜、菠菜、竹筍、蓧麥菜等，還有一些穀類，如糯米、黑米、高粱米等都可以有效補充肝血。