《本草綱目》reference_book_ids\":[7077501901914246175,7274904031732960311,7332320026206145598,7339781591444507710,7077501901905857573,7077501901910117384,7312746424729340937,7315417076502367243,7077501901905873951,6883377294325320718,7340502210301660222,7339750730103786558]},{\"annotation_type\":\"0pos_info_v2\":{\"end_container_index\":24,\"end_element_index\":0,\"end_element_offset\":85,\"start_container_index\":24,\"start_element_index\":0,\"start_element_offset\":78},\"quote_content\":\"《神農本草經》reference_book_ids\":[7145386196338740231,7330084504284957758,7316431508472859688,7316100901951769600,7298948986872794162]}]},\"author_speak\":\"code\":0,\"compress_status\":1,\"content\":\" 我國自古就是一個擁有種茶、喝茶、飲茶、品茶等曆史悠久的國家，喝茶也是養肝的一種好習慣，尤其是綠茶對於防治脂肪肝、酒精肝等肝病均有一定的療效。喝茶可祛除肝病，然而不恰當的喝茶也可能加重肝病病情。
（1）飯後立刻喝茶。飯後立即飲茶，茶葉中大量鞣酸能與蛋白質合成具有吸斂性的靶酸蛋白質，這種蛋白質能使腸道蠕動減慢，容易造成便秘，增加了有毒物質對肝髒的毒害作用，從而引起脂肪肝。
（2）空腹喝茶。現代科學研究表明，我們人體有很多疾病都是因為空腹飲茶引起的，可以說空著肚子喝茶是導致人體致病的重要原因之一。因為茶葉中含有咖啡喊，如果在沒有吃東西的情況下大量飲用的話，茶水會直接進入脘腹，腸道吸收過多的咖啡堿便會影響腸胃健康，而五髒相連，肝髒自然也會受到傷害
那麼，怎樣喝茶才能養肝祛肝病呢？
中醫理論當中的喝茶養肝指的是養肝茶，就是運用茶療的方式來養肝護肝。飲用養肝茶，可以達到補氣養血，生津止渴，降低血糖和膽固醇，軟化血管，潤肺除痰，疏肝理氣，清熱解毒，護肝保肝的功效。
1.綠茶
綠茶中含有茶多酚、咖啡堿、葉綠素、兒茶素等成分，具有抗癌、抗衰老、抗菌、助消化、降血脂等多種功效，適當飲用可達到養肝的目的。