劉老實自然不能發現這些細微的變化，他摸摸頭，嘿嘿的傻笑一聲。
傍晚時分，酒店廚房裏又開始忙碌起來。
老陳此時看了一眼滿臉疲憊的劉老實，上前拍拍他的肩膀說道：“看你這麼努力的份上，切好這些菜，你去調涼菜，我看看你的手藝。”
這話一出，旁邊幾個和劉老實一樣的備菜師都麵色一變，他們可是比劉老實先進來的，到現在還沒獲得掌勺大廚的許可。
要知道，這種大酒店的廚房，工資可是嚴格按崗位來核算的。
他們再看來的目光，都開始不善起來。
劉老實自然覺察不到這些，也不太明白這小小的一步，對他又意味著什麼。
但是擺脫這機器化的配菜，他還是非常高興的。
於是他站在另一處地方，開始不斷的把配菜倒入調製的大碗中。
他拌的第一份涼菜，涼拌海蜇絲完成了。
老陳站在旁邊，筷子夾起一根一嚐，不由的點了點頭，醬油醋的調製都是恰到好處，甜鹹適中，到底是伺候過官老爺的掌勺廚子，年輕輕輕也算有兩下子。
他拍了拍劉老實的肩膀說道：“還不錯，好好幹。”
劉老實略為疲憊的笑了笑，算是答應，隨即便忙碌了起來。
此時在大酒店的正門處，一輛黑色的上午轎車緩緩的停了下來，一個穿著一身白色套裝的漂亮女子下了車，身後還跟著兩名慌張的中年男子。
當她那白色的精致高跟鞋踏進酒店大堂時，在這裏值班的大堂主管楞了一下，立刻本能的快步走了上去。
“蘇總監，您來了。”大堂主管恭敬的問候道。
那蘇姓的漂亮女人恩了一聲說道：“去通知李經理，我們要突擊對酒店的餐飲衛生進行檢查，我現在就上去，讓他在八樓的餐飲部等著。”
“是！”大堂主管匆忙轉身，去打電話通知李經理。
這邊在八樓的餐飲部，一個服務員氣喘籲籲的奔跑在走道上，還沒進廚房就高喊道：“蘇總監來突擊檢查了，蘇總監在突擊檢查了！……”
聽到這話，廚房裏頓時亂作一團，老陳和另一個掌勺的大廚立刻高聲吩咐道：“快！看到哪裏有問題的，都給我收拾了，把衣帽口罩都給我帶好，誰出問題，誰自己解決！”
劉老實正在細心的調菜，聽到動靜，一臉茫然的看著眾人慌張的整理自己的衣物，清理身旁的地麵和桌子。
但他遲鈍的大腦隻當這是大家在例行每天的工作，又低下頭專心的做起了自己的事情。
就在這亂作一團的節骨眼上，操作間的門被人推開了。
幾個部門領導前麵帶路，把蘇總監引了進來，旁邊還跟著幾個副經理。
“李經理呢？”蘇總監問道。
“他臨時有事出去了，正在趕來，有什麼吩咐，蘇總監請跟我說。”一個帶著眼鏡的胖子滿臉媚笑的說道。
“蘇總監好。”老陳帶著眾人排隊站好一起問候道。
這蘇姓女子見此，點了點頭，本著的臉色也有些緩和，她說道：“各位師傅辛苦了，今天我之所以突擊檢查，是因為我最近得到消息，市電視台可能會對各大酒店的廚房衛生進行暗訪，所以提前來給大家提個醒。”
這話一出，眾人都麵色一變，在下麵議論開來。
見此，蘇總監又說道：“不管有沒有問題，你們都要嚴格按照酒店的執行標準來操作，一但被抓住什麼不好的東西，對酒店，對你們個人都沒有什麼好處，我的話你們記住了嗎？”
“記住了！”眾人齊聲回道。
“恩，很好，馬上要到飯點了，抱歉占用了各位幾分鍾的時間，大家去忙吧。”
蘇總監說完，眼睛就瞥見一個廚師正站在遠處的桌角自顧自的做著事。
見此，她不由的麵色一冷，心中暗道：“這是哪冒出來的愣頭青，敢情自己的訓話他壓根就沒去聽。
又見他沒有帶口罩，蘇總監眉頭一皺心中又道：正好當個典型抓抓！
想到這，她不緊不慢的朝劉老實走去。