李秋霜也心疼糧食,但眼見柴火堆一日比一日高,還是忍不住高興,晚上借著火光做針線也覺得眼睛沒那麼酸了。
唐甜不想娘親這麼累,但是根本勸不住。
雖然家裏已經置辦下了大半家底兒,但在李秋霜心裏,金山銀山總有花用完的一日,無論多少,每日有進項才是最重要的。
唐甜無法,隻能等著豆芽給娘親一個大驚喜。
而地窖裏的豆子們也沒有辜負她的期待,甚至因為空間泉水兌比太高,生長期從五日縮短到了三日。
唐甜早起,又一次揭開陶盆打算澆水的時候,發現豆子上的陶盤被頂起多高,順手掀開來,就被頂著黃色小腦袋的豆芽驚豔到了。
一根根白胖又脆嫩的豆芽,像整齊的標兵,一個個擠在一起,熱鬧又乖巧。
不必說,這是大獲成功了!
唐甜麻利去掉陶盆之類,隻抱了篩子就爬出了地窖。
李秋霜熬了小米粥,正猶豫是不是煮一些五嬸子送來的幹菜,灑上一點兒醬油,孩子們吃著也容易下飯。
“娘,娘!你快看,我帶了什麼好東西!”
唐甜笑嘻嘻跑進來,差點兒被門檻子絆個跟頭,直接跪在地上,倒是成了獻寶模樣。
李秋霜趕緊扶起閨女,嗔怪道,“大驚小怪什麼,小心磕壞了腿!”
“娘,你等我一下,我給你做兩個好菜!”唐甜直接把篩子塞到娘親手裏,然後跑去尋了剪刀,麻利的把透過篩子眼兒的根須剪掉,又簡單摘了一下幹癟的黃豆腦袋,最後倒扣進盆子裏,就是一大盆精選黃豆芽了!
“這是什麼?”
李秋霜看的新奇,忍不住拿了一個塞到嘴裏,一股淡淡的豆腥味,但更多是鮮嫩的汁水,口感爽脆!
“這是……你用黃豆折騰出來的?死丫頭,我不是告訴你這東西不能吃嗎!”
李秋霜呸呸兩口吐了豆芽,作勢要打閨女兩下。
可惜,唐甜像泥鰍一樣躲開了,嘴裏振振有詞辯解著。
“娘,吃黃豆拉肚子,那是做法不對。我把豆子生成豆芽了,好吃又不會壞肚子。你不信,一會兒嚐嚐就知道了。”
說著話兒,她借著燒開的熱水鍋,就把一半豆芽兒倒進去了!
李秋霜氣的無法,想撂開手又怕閨女被熱水燙了,畢竟這丫頭比灶台高不了多少……
家裏隻有四口人,早飯桌兒就習慣放到了炕上,坐著暖和。
唐川和唐海對著兩盤子白嫩的新菜,很是好奇驚喜。
涼拌豆芽被燙的稍稍有些蔫,配上紅色的胡蘿卜絲,綠色的青椒絲,加了一點兒醬油、鹽和糖,澆上滋啦啦的熱油,最後再撒點香菜段兒,隻是聞一聞,就讓人忍不住瘋狂分泌口水。
炒豆芽沒有經過焯水,隻是鐵鍋熱油爆了蒜末之後,快速翻炒,添了一點兒鹽和醬油,最後點綴了一點碧綠的蒜苗,看著居然比涼拌更清爽一些!
其實,唐甜還想從空間偷渡一點兒豬肉放進去,味道肯定更好,可家裏人雖然知道她學了“神奇本事”,要完全接受總要一個過程啊。