“停!”曹風起打斷兩人,“一個一個說!孫師傅先來!”
孫師傅得意的一揚下巴,解釋道:“我知道村裏很多老年人,就說做的清淡點,對老年人身體好,曹老板你說是不是?”
曹風起覺得沒錯,張開嘴剛要說話,張洪亮不讚同。
“這大過年的就要大魚大肉,清湯寡水的別人該說主人家小氣嘞!當然了,不會有人覺得我們村長小氣,隻會覺得廚子舍不得放料!村長,你還記得那年我摔斷腿……”
張洪亮想說有一年自己受傷在家休養,附近村子辦席隻能找其他廚子,但得到的反饋要麼手藝不行,要麼摳摳搜搜。
在村裏做事,全靠村民口口相傳,誰好誰壞一打聽就知道。
張洪亮特別注意自己的口碑,不然隻會像其他幾個大席師傅一樣被嫌棄。
但孫師傅沒這個煩惱。
他是華夏廚藝的巔峰代表,就算某天發揮失誤,把糖當鹽用,吃飯的人也隻會懷疑自己吃不來細糠。
孫師傅考慮更多,張師傅更了解曹家村的口味。
誰也說服不了誰。
“村長,你說我們誰掌勺?”
“曹老板,你覺得我們誰可以勝任今天的宴席!”
兩人齊刷刷盯著曹風起,要他給個解決辦法。
曹風起為難的看著兩人。
這馬上都要準備通知開飯了,兩個主廚還在爭高下。
曹風起靈機一動:“要不這樣吧,這一桌不是有二十四個菜嘛,你們各自負責十二道。”
“到時候我讓人統計一下剩菜情況,再說你們誰的菜更受歡迎吧。”
“交給食客評判,這很公平吧。”
食客的肯定,那就是對廚師最高的評價。
意見相左的兩人當即一拍即合。
“行!就按村長說的辦!”
“曹老板你放心,賭上我的職業生涯,一定會讓曹家村的各位滿意。”
孫師傅和張洪亮一刻不敢耽擱,回到各自的崗位大顯神通。
曹風起處理好了主廚的矛盾,準備回去看看餐廳布置的如何。
先前來叫曹風起的小廚師送他出來。
“老板,我有個問題。”小廚師站在門口,鼓起勇氣問出口。
“怎麼了?”曹風起問,“還有其他什麼事?”
小廚師道:“統計的時候,是不是要……”
在數據上給兩位留點麵子?
“不用,我會讓人全部打包。”曹風起道。
這倆廚師的手藝都不在一個賽道上麵,一個陽春白雪,一個下裏巴人,根本較不出個高低。
也就自己和自己較勁。
曹風起會讓他們在大過節的吵起來?那肯定是不可能。
“原來是這樣!老板,還是您高啊!”小廚師一臉受教的表情,跑回去上班。
這點小插曲並沒有影響年夜飯的進程。
臨近傍晚,方老和方文明坐著直升機,第二次光臨海島。
方老剛一下飛機,就聞到了不同的味道。