(第三部分) 愛的味道研究所
快下班的時候,公司群裏的人往往隻會聊一件事,今天晚上吃什麼?
這可真是個千古難題啊。
其實,我實在想不到吃什麼的時候,就會選擇吃麵。蔥油麵、烏冬麵、拉麵、炒麵、拌麵……反正總有一種麵能安撫到我的胃。有了這道穩固的防線,就再也不糾結吃什麼了。
不過一個人吃飯好像是一件挺尷尬的事,點多了吃不完,而且總覺得旁邊幾桌的人都在盯著獨自一人吃飯的你,十分不自在。但如果隨便找個地方吃一份炒飯,又覺得太對不起自己。
原本,我也是一個這麼糾結的人。
後來去韓國留學,大部分時間都是一個人在外麵吃飯。一到夜深人靜時,身在長沙的小夥伴們就開始進行宵夜的實時播報,什麼口味蝦、牛肉串、烤魚……
看得我口水直流,恨不得立刻訂機票回長沙,泡菜什麼的,完全安撫不了我的胃。
有什麼辦法,我又不會做飯。
其實也不是完全不會做,隻是想到辛苦地做完飯,花幾分鍾吃完,卻要麵對收拾碗筷的一大片狼藉,腦子就有些發怵。
後來,隔壁來了一位新室友,是個四川的小胖子,長了一張大廚的臉。
我流著口水問他:“你……會不會做辣椒炒肉? ”這是我能想到的最簡單的菜了。
小胖點點頭:“這個很簡單嘛,你還想吃啥,水煮肉片愛不愛吃?”
我驚喜地狂點頭,此時的小胖在我眼裏,就像自帶光圈散發著萬丈光芒的上帝。
吃完小胖親手做的一頓正宗的川菜,當場旋轉跳躍的我閉著眼,被泡菜侵泡多日的小胃君也終於舒服了。
此刻,什麼身在異國他鄉的憂思愁緒都拋到了九霄雲外,吃飽後的我隻想抱著肚子,躺在沙發上,做個安靜的美男子。
果然,我外婆說得對,世界上的一切不開心,都是源於沒吃好。
小胖真的沒白長那張大廚的臉,連個泡麵都能做得出神入化,用蔥花、老幹媽、雞蛋、辣醬一頓爆炒,好吃得快要哭了。
後來因為不好意思老讓他一個人下廚,就開始跟他學做菜,做的第一道菜是辣椒炒肉。
雖然辣椒炒糊了,辣味把小胖一個四川人都熏得一直打噴嚏,肉也硬得咬不動,但吃自己親手做的食物,感覺真的很不一樣。
後來愛上了和小胖去逛菜市場,眼前都是今天最新鮮的食材,耳朵裏灌滿各種吆喝聲。
特別是在冬天的時候,買一堆菜洗好切好,小胖拿出看家本領煮一個四川火鍋,光是看魚丸翅尖豆腐在紅紅的湯裏翻滾,就覺得特別幸福。
看,生活裏的驚喜,往往來源於你對它的熱愛。
前陣子,組裏很多妹子都買了烤箱,天天在朋友圈裏曬自己親手做的東西,這樣的生活,才是一件嚴肅又慵懶的事情。
長沙的冬夜很冷,此時約幾個朋友,做一桌美食,再一起看部電影,一邊大吃大嚼一邊看,這畫麵想想就十分溫暖。
這個世界,唯有美食不可辜負。