走進這家川府之國，秦明明顯感覺到了自己所見，和在飯店外所看到的不同。雖說是個個小小的飯店，但給秦明一種說不出道不明白的感覺，即便這飯店遠不如那些五星級酒店的龐大，但給秦明的感覺是這裏一點都不會比那裏差。
“你感覺出來了嗎？”秦明扭頭望向葉赫欣，這來自燕京的大小姐，所見過的飯店一定比他這粗人要多，想通過葉赫欣來驗證一下自己的感覺，到底是對是錯？
“我感覺這間飯店好像沒有看起來那麼簡單，我去過很多高級酒店，他們給我的感覺和這家飯店相同，但是這家飯店真的太小了，而且沒有顧客，讓我感覺我自己是錯誤的。”葉赫欣有些迷茫，這樣回答道秦明。
“聽你這麼說，我的感覺和你是一樣的，不管怎麼樣，進去看看吧！”
飯店就像秦明和葉赫欣所談到的，非常的小，整個飯店隻有兩間，一間是廚房，用透明的玻璃相隔，一間就是外麵，外麵隻擺了五六張桌子，能容納樣的人也不過30多人。
沈臨安在其中一張桌子上呆著，其他桌子都很空，幾乎沒有人。
沈臨安見到秦明和葉赫欣已經進來了，趕緊起身便迎接了過來。
“秦兄，好久不見。”沈臨安微微低首，整一整衣服，還是那一副儒雅溫和的樣子。
“托沈兄的福，最近很多事情辦的都不錯，這酒樓裝修的也差不多了。”秦明趕忙還禮，十分感激的對沈臨安說道。
“小事情，小事情。”沈臨安這樣回答道，“既然來了，那就快坐。”
見人都來齊了，沈臨安便開始招呼這家飯店的老板，“老杜，你可以上菜了。”
這家飯店不但地方小，而且連服務的人也少，裏裏外外也就老板一人，老板是個40歲左右的男子，留有短短胡須，穿著一身西服，外麵套著一層廚師服，顯得非常正式。
秦明不禁感慨到這小地方的老板倒是挺講究的。
“秦兄，可知道川菜嗎？”沈臨安招呼完老板，扭頭問向秦明。
“不太清楚，還請沈兄指教。”秦明連忙說道。
“這川菜乃是川地的菜肴，也是我們這特色傳統的四大菜係之一，是料理的集大成者。”沈臨安開始向秦明解釋道。
秦明感覺事情恐怕沒有吃一頓飯那麼簡單，便開始認真的聽沈臨安講起了川菜的曆史。
“秦兄可知這川菜分為了三派，大體上是指上河幫、小河幫、下河幫這三種菜係，上河幫的川菜取自川地以西的溶派川菜，小河幫川菜則取自川地以南的鹽幫菜，同時也包括宜賓菜等一係列別的菜，而下河幫川菜則是以川地中心為代表的。這三者共同組成了川菜，三大主流、地方風味流派的分支菜係代表川菜發展的最高藝術水平。”
秦明認真地聽著沈臨安對於川菜的介紹，心裏不禁感慨起，他眼中簡單的川菜竟然有如此複雜的曆史和類別。
沈臨安繼續對秦明和葉赫欣講道：“要說這川菜啊，取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣調味著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃鬱的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博采眾家之長，善於吸收，善於創新，可謂是不可多得的一道美味佳肴啊。”