374章 菜品準備(1 / 2)

在辦完廚師大賽報名的事情之後,秦明算是真的沒有事情啦,好不容易閑下來,不如就往後廚走一走吧。

慢慢悠悠的走過大廳,看到大廳裏那些人津津有味的吃著飯,起名也得到了滿足,這才是自己想要的生活呀。

穿過大廳之後,秦明就走到了後廚裏麵,裏麵的幾位廚師都在揮汗如雨的忙活著,一個人恨不得長出無數之手來,做幾人份的飯。

“原來大家都這麼辛苦呀,我也不知道以後給你們加薪,好好的犒勞犒勞你們。”明明看著眼前的機會,廚師的忙活著,有些不好意思。自己給的薪酬是不是太低了一點?

“哎呀,老板你是不知道呀,你給我們的可算是不少啦,不用再加啦,如果你真的過意不去,就給我們發一份年終獎就行了,你去看看他們,別的廚師的待遇差得很呐,咱家的待遇算是好的啦。”其中一位廚師在百忙之中抽空跟秦明搭了一句話。

“原來是這樣啊,那我也就不難受了,我還以為我在哪裏虧待了你們,那這樣的話,我這老板的麵子往哪兒擱呀?”秦明打趣的說道,順便放鬆一下緊張的氣氛。

“老板,您沒事兒怎麼往後廚來啦?是有什麼事情吩咐咱們哥兒幾個吧,有事兒就說咱們哥兒幾個都是直接的人。”廚師大嘴一臉一口白牙就露了出來。

“是這樣的,我在大廳裏看見了。幾位客人吃的飯菜跟我們酒樓以前的招牌不太一樣,我就是來看看咱們酒店是不是又添加了什麼新的菜係。”秦明摸了摸自己的頭發,有些不好意思的問道,這樣說話,有一點兒來問罪的感覺。

“是這樣,老板,這個你不用擔心,我們幾個人的手藝還是很有自信的,這都是我們的拿手菜係,您就不用擔心品嚐問題啦,不過咱們酒樓確實應該花樣多,這樣才能更長久的經營下去。”那廚師也絲毫不顧及他,直接就說出來了自己的想法,讓秦明對這個漢子有一些好感,這樣直接的人不多啦。

“好的,這樣也好,以後後廚的事情都就交給你們來辦了,我都不管啦,省得給你們添麻煩。”秦明說完,便向一旁的一個空閑的灶台走了過去:“這個灶台暫時沒人用吧?沒人用的話我先借用一下。”

“老板,你就用吧。那個灶台暫時沒有人用,咱們的廚師沒有那麼多。”廚師長看了一眼,還是很恭敬的,沒有叫臭小子親口叫著老板,讓秦明覺得倍兒有麵:“老板,你借用灶台幹什麼?難道你要在我們兄弟麵前露一手嗎?”

“露一手兒就算了吧,這不是剛報名上廚師大賽嗎?哎,對了,我給你們哥兒幾個都報名了啊,你們都要參加,最近也趕緊準備準備,自己要弄得菜。”秦明一邊說一邊洗完手,擼起自己的袖子啊,就往灶台那裏走了過去:“但是廚師大賽必須讓自己的老板也親自下手,所以我也沒有辦法,為了不到時候給你們丟臉,我這是趕緊來,熟練熟練自己的手。”

上一章 書頁/目錄 下一頁