375章 緊張而又刺激的準備(1 / 1)

在廚師長定下規矩之後,秦明每天不落的都到後廚裏麵報道。

甚至在比賽的開始之前,秦明一直都承擔的酒樓的廚師工作,為顧客們做著飯菜。

“老板,你以後可不用跟我們謙虛了呀,您做出去的飯菜讓顧客們都讚口不絕呀,唉,早知道你身手這麼好,我們就不該這麼高傲。”其中一個廚師徹底改變了對秦明的看法,這些天來秦明的努力大家都看在眼裏,這樣勤勞的老板可是真的不多了。

現在的生活中,老板一般都是特別有錢的那種,肥頭大耳,油頭滿麵,坐著拿錢,一點兒都不勞動,像秦明這種老板還真是少見,自己做飯,自己炒菜,自己還當著老板,真是有一種讓人眼前一新的感覺。

也就是這種人才能最能服眾,讓眾多的人跟著他一塊闖天下。所以這幾個廚師也就暗暗的下定了決心,自己說什麼也不可能離開這家酒樓了,這樣的老板誰不願意跟他在一塊兒工作呢?

“我跟你們說我這可是傳家的呀,做的好吃的,可是我的父親,我才到那裏學到了一點點皮毛。這幾天他身體有一些不舒服,不然的話他也要是來這裏跟我一塊兒準備的。”秦明想起自己父親做的飯菜,那是真的好吃,一點兒都不吝嗇的誇獎。

“你是說老爺子也是一個廚師,而且還做的飯特別好吃。”旁邊的廚師長聽了之後更加詫異了,秦明做飯好吃也就罷了,連他的父親都是一個廚師,而且做飯還讓秦明讚不絕口,看來這一家子都是有奇遇的人。

“那是當然啦!我跟你們說我打小就是我父親做的飯,後來我去飯店裏吃飯的時候,都覺著他們做的飯菜難吃。”秦明很是驕傲的向他們介紹自己的父親。

“不一定是好吃吧,也有可能是對家的味道的懷念,這才導致的飯很好吃。”其中一個廚師,有一點兒不敢相信。

“我就知道你們不相信不如這樣,過兩天讓他過來親自跟你們做一桌飯菜嚐嚐,到時候我看你們還解不解釋。”秦明也不生氣,畢竟這是人之常情呀,麵都沒見過,就說自己的父親做飯好吃,放在誰身上也不可能相信。

“那我可就恭候啦,到時候有好吃的我可不能落下。”廚師長這幾天跟秦明他們接觸下來,秦明才發現這裏邊最腹黑的就是這個廚師長啦。

“放心吧,都少不了你們呐,你們都準備做點兒什麼呀,我這個快差不多了。”秦明閑了下來,向幾個廚師問到他們的進程。

“哎,讓他們先忙活吧,就有我給你說一下大體的進程。”廚師長慢慢悠悠的走到了秦明旁邊坐了下來,長吸一口氣,就開始了說:“我們哥兒幾個手都有點生,畢竟好幾年不做飯菜啦,不過準備活動還是做的很充足的。這幾個人都差不多該做好了,有兩個做自己的拿手菜,有兩個準備做海鮮,我和你一樣,都準備做一樣湯。”

“怎麼樣,都應該算是熟練了吧。”秦明眼看著廚師大賽臨近了:“這時間可不等人呀,還有不到半個月就要開始比賽了,讓他們慢慢兒的準備吧,別心急,咱們有的是時間。就算是失敗了我也不會怪罪他們的。”

“你可別這樣說。”廚師長黑著臉看著秦明:“要是這麼說給他們聽的話,他們肯定就放鬆下來啦,準備肯定都準備不好,還不如不說,讓他們緊緊張張的。這樣的話也算是對他們的一種考驗。”

“哎,對了。我報名之前還問過管家的了,我問他要不要幫他報名,他拒絕了。”秦明突然間想起了報名之前自己問管家的事情:“應該沒有什麼大問題吧?他是不是過不去心裏的那道坎。”

“這也正常,不過你放心吧,肯定是過得去的。”廚師長撓了撓頭,看著秦明繼續說了下去:“老三在建立酒樓的那幾年都沒做過飯,一直是忙活來忙活去味酒樓經營做著準備,他的重心已經從廚師變到經理上了就不用逼他了,他愛做什麼就做什麼吧。”

“這樣也好,人各有誌,他竟然想在這方麵發展,就由他去吧,我們幾個來做他的撐腰就好了。”秦明聽完之後有一陣唏噓不已,生活不就是這樣嗎?有改變才有新意。

“這幾天我看你準備的差不多了,那道湯做起來也算是熟手的不行了。”廚師長突然間想起來秦明這幾天做的湯卻一直沒有告訴他,那到底是什麼湯:“到了這個節骨眼上了,你還不打算告訴我你到底在做什麼湯嗎?出來的話也好讓我給你參謀參謀呀。”

“好吧,既然你這麼心急,那我就告訴你也算了。”秦明猶豫了一會兒,還是坐下了決心:“我做的這道湯是名叫十全大補湯。是我在一本古書上看到它是由純中藥製作而成,裏麵都是營養物質,沒有對人體的絲毫副作用。”

秦明一邊說著,一邊想著書裏麵寫的是什麼,順帶把十全大補湯的配方都告訴了廚師長。

廚師長聽完之後,仿佛陷入了沉思,思考了很久之後才抬頭看著秦明:“是我唐突了,這道湯,恐怕沒有缺點,看來我們這次廚師大賽的頭彩已經有人選。”

“你可別誇我,你一誇我,我的尾巴就要翹到天上去了。”秦明在一旁哈哈地笑著,帶著廚師長也笑了起來。

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