然後加入高筋麵粉裏，反複揉捏成光滑的麵團。
餳麵需要半個小時。
在這期間，洛珈倒是可以休息多一會。
不過洛珈也隻是休息了十分鍾左右，就再次站起身走到案台前。
將一塊通脊肉拿了過來，快速地切成肉絲。
然後裝入碗中，用蛋清，食鹽，胡椒粉，小蘇打，水澱粉給肉絲上個漿。
皮蛋選用的是無鉛皮蛋，先下水煮一下。
因為皮蛋中間的蛋黃黏糊，不煮一下，等下切的時候會粘刀。
將煮好的皮蛋，放到一旁放涼。
洛珈將餳好的麵團給拿了過來。
拉伸摔打一番，增加韌性。
接著就用擀麵杖，將切分好的麵團給擀成包子皮。
要檢驗包子皮是否合格，非常簡單。
隻需要對著包子皮吹起，看看是否能將包子皮吹的鼓起，並且不會被吹破。
能達成這兩點要求，就足以證明這包子皮合格。
接著就可以包入準備好的餡料。
將包子給包好，剩下的的事情不急著進行。
所以洛珈洗了下手，就暫時離開了廚房。
受到安安那準確的生物鍾的影響。
今日景恬依舊是在七點出頭的時候醒了過來。
與安安完成了洗漱後，就一塊來到了一樓的大堂。
“老板娘請坐。”
留守在客廳的憨憨拉開了一張椅子，對著景恬做了個請的動作。
“昨晚的業績怎麼樣？”
景恬對著呆呆道了聲謝，坐到了椅子上對著躺椅上麵的洛珈詢問道。
“大家還是比較捧場，昨晚來的客人不少。”
洛珈坐直了身子，溫和一笑說道。
“那你今天可要多睡一會，別又跟昨天一樣，睡三四個小時就起來。”
“真把身子給累垮了，到時候可就不是我一個人說你。”
景恬帶著幾分嗔怪的對著洛珈叮囑道。
“今天至少睡上六小時，這總行了吧。”
洛珈給了景恬一個安心的眼神。
“你跟小蔥他們說好，讓他們待會過來接班沒有？”
景恬沒有多說什麼，到時候她會讓王小蔥他們幫忙監督。
“他們應該八點半左右就會過來。”
洛珈看了下時間說道。
“明天看看他們能不能八點過來。”
景恬幫懷中的安安理了理頭發說道。
“他們昨晚兩點多才回酒店休息，八點半已經挺早了。”
洛珈站起身伸了個懶腰。
“看來他們昨晚又鬧騰的挺厲害。”
“不然有任務在身的情況下，不會那麼晚回去休息。”
景恬撇撇嘴說道。
她已經千叮萬囑，讓王小蔥他們早點回酒店休息。
結果幾人還是把她的話當做了耳邊風。
“昨晚他們倒是挺安分，主要是為了幫熱芭出謀劃策，才耽擱了多一點時間。”
洛珈拉開景恬身旁的椅子坐了下來。
“熱芭？是碰上了什麼麻煩事情了嗎？”
景恬聞言關切的問道。
“具體的情況我並不清楚，不過應該是跟減肥相關。”
洛珈攤了攤手，他大部分時間都在廚房。
也就在給王小蔥他們送上時間差竹筍春卷的時候，聽到了隻言片語，
“這對熱芭來說，確實是一個不小的難題。”
景恬鬆了口氣之餘，還忍不住發出了一聲輕笑。
她完全可以預想的到，熱芭因此會有多苦惱。
“我先回廚房，把早餐給準備好。”
洛珈站起身說道。
景恬點了點頭，然後就低頭逗弄起懷裏的安安。
回到廚房的洛珈，先將之前已經包好的包子給放上了蒸籠蒸製。
接著就將已經泡了一個多小時的大米，將裏麵的水倒掉。
接著拿到案台這邊。
拿過之前煮好的皮蛋，去掉蛋殼。
如果想吃到每一粒米都包裹有皮蛋。
煮好的皮蛋不要切，直接用手在洗好的米當中揉碎揉開。
因為要準備的粥的分量比較多。
要連同王小蔥他們的份一塊準備。
所以洛珈使用的皮蛋比較多，足有六個。
其中三個洛珈會在洗好的米當中揉碎揉開。
剩下三個會用刀切碎備用。
用砂鍋將適量清水煮開，將大米給加入砂鍋當中。
攪拌幾下，避免粘鍋的情況出現。
待水再次沸騰後，轉小火，倒入適量的食用油。