我們知道，植物繁殖的方式很多，有的是利用種子繁殖；也有的利用扡插繁殖；還有的利用嫁接繁殖等。歸納起來分為有性繁殖和無性繁殖兩大類。
利用種子繁殖的樹叫有性繁殖。有性繁殖的樹木往往與原來的樹不一樣。如果利用壓條、扞插、嫁接的樹木就和原來的一樣，這叫無性繁殖。
當人們把個大、味美的柿子的種子播種到地裏之後，這種子長成的樹結的柿子味道就遠不如原來的柿子好吃，個兒也沒有原來的大。這是為什麼呢?
利用種子繁殖的樹不一定與原來的樹一樣。因為受精之後長成種子的時候，有許多遺傳因子的組合發生了變化。就如我們人類一樣，子女也不一定與父母長得完全相同。
柿子樹利用種子繁殖發生了較大的變異，因此，必須經過嫁接這種無性繁殖的方式才能保持其優良品種。不僅柿子如此，蘋果等果樹都—用嫁接方式繁殖的。
嫁接有許多優點。因此，在果樹、蔬菜、花卉及觀賞的花木，為了保較優良品種，提高產量以及抵抗不良壞境，大都采用嫁接繁殖的方式。
一、為什麼相同的種子能開出不同顏色的花
播種開花是遺傳的結果。遺傳一般是指親代的性狀又在其後代中表現出來的現象。但從遺傳學上來說是指遺傳物質從上代傳給後代的現象。
例如，父親患色盲症，雖然女兒視力正常，但她從父親處得到色盲基因並能將此基因傳給她的兒子，使兒子顯示色盲性狀。所以從性狀來看，父親有色盲性狀，而女兒沒有，外孫子卻有。從基因的連續性來看是代代相傳的，也就可以認為色盲性狀是遺傳的。
花的顏色也是符合這條遺傳規律的。—般生物都具有外表看不出的獨具的特性，也就是即使開了紅花但它也帶著開白花或其它顏色花的特性。因為，它可從其上代中獲得別種顏色的基因。
因此，一般在種下開各色花的菊花或其它品種的花後，雖然是同顏色的種子，但卻不一定能開出同一種顏色的花來。
那麼，在鮮花店中按顏色不同出售的花種是怎-培育出來的呢？這些花種是園藝師們從好幾代隻開同樣顏色的花種中挑選出來，分開種植，注意不讓這種顏色的花與其它顏色的花雜交，方可培育出顏色純正的花種來。
1.為什麼植物也喜歡聽音樂
植物沒有耳朵怎麼能昉懂音樂呢？也許你會懷疑這種提法。然而，國外的生物學家的確做過不少的試驗。
例如，法國的—位生物學家把耳機套在一隻正在成熟的西紅柿上，每天為它播放3個小時的音樂，結果這個西紅柿長到2公斤重，突破了世界紀錄。印度的一位生物學家每天讓鳳仙花聽半個小時優美動聽的樂曲，4個月後發現它們要比不聽音樂的鳳仙花長得快。葉子平均多長10%左右，株高平均增長20%左右。
但是，植物並不喜歡聽噪音。美國科學家把20種花卉分別放在安靜和喧鬧的環境裏進行對比觀察，結果發現噪音使花卉的生長速度平均減慢50%左右。美國一位生物學家，每天對金盞花播放一次搖滾樂，半個月後金盞花全部死亡。可見植物雖然喜歡音樂，但卻厭惡噪音過大的刺激。據研究人員認為，100到200赫茲的低音最能刺激植物生長。
為什麼音樂能達到促進植物生長？科學家認為，音樂是一定頻率的聲波振動，能對細胞產生共振。原來處於靜止休眠狀態的分子就會和諧地運動起來，促進使植物細胞的活化。
2.為什麼有的植物先開花後長葉
一般的植物都是先長葉後開花，而有些植物卻與眾不同。在春寒料峭的時候，它們的枝頭還是光禿禿的卻已含苞怒放了。例如，臘梅、玉蘭和迎春花就是這樣的植物。
為什麼這些植物與別的植物不同，先開花後長葉呢？科學家們認為，這與植物對環境的溫度條件的要求有關。
一般來說，春天開花的植物，它們的葉和花的各部分都在頭年秋天就已長成並包在芽裏。到了第二年春天，氣溫逐漸升高，各部分的細胞很快分裂生長起來，花和葉就伸展開來露在芽的外麵，形成開花長葉的現象。
那些先長葉後開花的植物，葉芽生長所需要的溫度比較低，初春的溫度已經滿足它生長的需要，所以它就先長出葉子來。而那些先開花後長葉的植物卻相反。它們的花芽生長所需要的溫度比較低，而葉芽要求的溫度比較高。花芽長大開花後，葉芽還在潛伏著，要等到溫度進一步升高才能長出葉片來。
由此可見，植物的先開花還是先長葉主要是由花芽或葉芽對生長溫度的要求不同所決定的。
3.為什麼高山地區的花朵特別豔麗
按照常人的想象，高山地區氣候比較寒冷、自然條件惡劣，這裏的植物一定是矮小枯幹、形象醜輯。可是恰恰相反，我國西藏、雲南、四川等處的高原地區，漫山遍野開著許多色彩豔麗的花朵，有些還聞名世界的呢！
為什麼高山地區植物的花朵色彩特別豔麗呢？植物學家認為，這是高山地區植物適應環境的結果。原來高山上的紫外線特別強烈，能對植物細胞的染色體造成破壞，阻礙核苷酸的合成，這就破壞了細胞的代謝反應，不利於植物的生存。