第十章 鬼界(1 / 2)

昊天大陸中原腹地的開元城本就是一處極少有的繁華所在,平日裏熙熙攘攘,好不熱鬧。

近兩月以來,開元城的各大客棧館驛中更是出現了不少衣著華麗、出手闊綽的年輕男女,各個客棧的掌櫃無不眉開眼笑,欣喜之色溢於言表。

“堂姐,你看那人怎麼要了一桌子的菜,他能吃完嗎?”

一家酒樓的大堂中,一位身著素白衣裙的小姑娘,好奇的望著遠處一張桌子上的男子,向身旁一位同樣打扮的女子小聲問道。

哪隻那另一位女子卻是頭也不抬,冷冷的嗔了一聲道:“莫要多事,吃飯!”

“哼!”小姑娘撅著小嘴,嬌嗔了一聲,便不再言語,夾起一塊熊掌豆腐,小口的嚼了起來。

顯然,小姑娘口中那個奇怪的男子,正是美食家吳天賜。

“小二哥,這些可都是你們酒樓的招牌菜?”吳天賜望著滿滿一桌子的菜,麵帶微笑地問道。

站在一旁的小二滿臉賠笑道:“客官明鑒,小店雖不敢說是開元城中的頭勾,但在這風味特色上,如果本店肯屈居第二,那小的保證,在這開元城中絕沒人敢說自己是第一。尤其是這道‘仙人跳牆’,不僅是小店的一絕,而且還頗有些典故呢。”

吳天賜順著店小二手指的方向看去,隻見盤中靜靜地立著一個碩大的肉丸子。

“這不就是‘紅燒獅子頭’嗎?何時又成什麼‘仙人跳牆’了”

小二嘿嘿一笑道:“客官有所不知,這可不是普通的獅子頭,此菜品取未滿半歲的乳豬後腿肉,輔以青蟹肉、蟹黃、蝦肉泥、冬菇末、杏鮑菇末等九樣食材,先以上好的薑汁和料酒醃製半日,再上蒸鍋蒸製半個時辰,取出後以冰水鎮涼,又用合適油溫炸製半刻,最後以烏雞高湯勾芡裝盤。其口感外酥裏嫩,滋味更是妙不可言。便是那開元城外祁雲山上的老神仙,也時常光顧本店,品嚐此菜品。因此本店才給這道菜起了個‘仙人跳牆’的諢名。”

吳天賜聽完小二的解說,目光閃動,若有所思的道:“原來如此,冰水鎮涼可使肉質瞬間緊縮,增加嚼勁,而且也避免了在炸製過程中變型,當真是別出心裁。”

小二趕忙巴結道:“客官果然是行家,想必也是一位名廚吧?”

“嘿嘿,本人不過就是個小廚子而已,多謝小二哥。”

吳天賜從袖口中掏出點散碎紋銀,遞給了小二。

小二眉飛色舞的答謝道:“多謝大爺打賞,您老人家慢慢享用,小的就不打擾了,有什麼事盡管招呼小的。”

說著話,歡天喜地的向樓下快步走去,口中還高喊道:“天字三號桌客官,賞銀五錢!”

“哼!不就是有倆臭錢嗎?得瑟什麼?一看就是哪家的紈絝子弟外加花心大棒槌!”

遠處身著白衣的小姑娘沒好氣的小聲罵道。

“憐兒,吃飯都堵不上你的嘴!”旁邊的女子輕輕地嗬斥道。

“怕什麼,反正他又聽不到。”

吳天賜微微一笑,自顧自的吃了起來

這一刻,在流雲宗主殿玉皇閣中,站著一位三十歲左右的男子,而在他對麵的五把太師椅上,則端坐著五名身著青灰道袍的道人,四男一女。

居中的那位老者更是鶴發童顏,目有清光閃爍,銀白色的長髯直垂至胸腹,一派仙風道骨。此人自然便是大名鼎鼎的流雲宗掌門真人淩虛子了。

“明陽,事情辦得如何了?”淩虛子向站在下首的青年男子緩緩的問道。

男子拱手答道:“啟稟師尊,弟子已經將所有請帖都發下去了,想必此時已有不少人都趕到開元城了吧。”

淩虛子點點頭道:“如此甚好,近日還要多派些人手,常去開元城中走動走動,畢竟這些世家子弟多半都在家中嬌寵慣了,莫要讓他們鬧出什麼事端,丟了我流雲宗的顏麵。”

“弟子領命!”

“好了,你且退下吧,老夫還有些事情要跟你幾位師叔商議。”淩虛子慢悠悠地說道。

“是!弟子告退!”男子單手撫胸,深深地施了一禮,退出了玉皇閣。

“古師弟,此次會試之事還要勞煩你多加費心了。”淩虛子轉過頭對坐在左手邊的一位老者囑咐道。