“姐夫，烤鮮魷魚不能不能直接掃油。”劉俊說完看向幾人，見都露出疑惑的神色，這才解釋道，
“燒烤掃油主要是兩個作用，第一提溫，第二鎖住水分，而鮮魷魚本身水分就多，所以先把鮮魷魚表麵的水分烤幹一點，在掃油。”
作為資深廚師的劉俊來說，自己可是專業的，這點不可否認。
最後燒烤架上，就隻剩下劉大廚在忙碌，而一旁小寶幾人都坐著聊天，
“小寶，上回你們拿回來的狗爪螺還有嗎？”
王欣想起一個月前，小寶拿了一桶狗爪螺，海螺黃油蟹過來，最近幾天爺爺天天嘮叨要吃狗爪螺，
趁著這會出海，看看能不能弄點回去給爺爺解饞。
“狗爪螺，現在沒有了，有也是個頭比較小，沒多少肉。”劉勇聞言，上回的狗爪螺可是自己采的，搖搖頭道。
“啊，這樣啊，那算了。”王欣聞言歎了口氣，既然如此，也就算了，等這次回去拿點沙丁魚，再去沙灘弄點黎明蟹。
況且自己怎麼可能不知道爺爺這是缺下酒菜了，雖然心裏不讓爺爺喝太多酒，可這一下也不能完全戒掉，
畢竟年歲擺在那裏，萬一有個戒斷反應就麻煩了。
想起之前在醫院，主治大夫對自己說的，
“你是王國強的孫女是吧。”
“醫生，我爺爺這是？”
主治大夫見是患者家屬，這才道：“王國強老爺子該戒酒戒煙了，我剛才看了一下幾項報告。”
“啊，這麼嚴重？”
主治大夫嚴肅的點點頭，同時拿過CT片，給王欣看。
想到這裏，王欣心裏歎了口氣，可一想到爺爺，自己都知道該怎麼勸。
“小欣，你這是？”小寶見王欣問完，沉默起來，於是開口詢問。
“沒，沒有。”王欣歎了口氣，隻能見一步走一步了，對老一輩來說，煙酒不分家，真要是讓爺爺戒酒戒煙，那是基本不可能的。
“你要是想要狗爪螺，等我有空去一趟小島，去看看。”
“不用，隻是爺爺缺少下酒菜了，剛才不是捕了不少的沙丁魚嗎？就拿幾斤給爺爺就成了。”王欣直接拒絕道，狗爪螺好吃是好吃，可采摘狗爪螺這地獄美食，風險程度非常之高。
“下酒菜？我覺得涼拌海螺也是一個不錯的下酒菜。”劉勇算是聽懂了，湊過來小聲道。
“滾蛋，涼拌海螺，還不如涼拌海蜇。”小寶聽了差點罵娘，作為海邊土著，怎麼可能不明白涼拌海蜇的威力呢？一吃一個不吱聲。
魚竿突然發出咯吱咯吱聲響，劉勇直接衝到釣位一把拿起船釣竿，剛抓起船釣竿直感覺有一種快要脫手的錯覺，
劉勇作為資深釣友，怎麼可能被這種小小挫折打敗呢？揚杆刺魚。
咻咻咻～
手中的船釣竿下一秒，完成月牙狀，魚線不斷的碰撞金屬導環發出咯吱咯吱聲響。
魚線拉扯著線杯不斷發出刺耳的出線聲，劉勇再次把刹車鎖死，這才一小會功夫，魚線往外出了十多米，
小寶見狀，也坐不下去了，這根船釣竿是劉俊為了釣巨物放的，魚線魚鉤都換成大號，本來以為不會中魚，那知道好巧不巧的真的上魚了。
見這拉扯力，這幅度，估計也有二十多斤，想到這裏，直接打開透視眼，水下發生的一幕幕直接傳進腦海裏，
隻見一條體長橢圓形，背緣和腹緣圓鈍，背緣稍呈弧狀彎曲魚兒，正拚命的往更深處遊去，不時左突右竄的，時不時改變方向，想把嘴裏的魚線被崩斷了，
看到這裏魚兒的體型特征，腦海冒出三個字紅友魚，也就是紫紅笛鯛，而這一條估計也有二十多斤的樣子，
紅友魚在近海幾斤的非常常見，像十多斤的，二十斤上下幅度就比較少見了，價格在市場上一斤50-60元之間。
除了美味的味道，紫紅笛鯛還富含營養物質，如蛋白質、鈣、鋅等等。適當食用可以增強身體的免疫力和抵抗力，對於保持身體健康非常有益。