女性荷爾蒙與飲食
由於壓力、荷爾蒙失調、體內毒素或營養不良等因素致使多數女性的健康亮起“紅”燈。作為一個女性，在解決健康問題中，每天飲食營養的汲取是至關重要的。
對大多數現代女性身體所存在的問題來說，有很多證據表明，不當的飲食直接關係著一個人的身心健康，如果能夠改變飲食習慣，采取科學的飲食方法，就能夠解決很多健康方麵的問題。
女人的生理結構是極其複雜的。這種複雜性無疑也就意味著女人各個器官容易出現故障。女人有著與生俱來的生育能力，而這種能力以每月一次的經期為基礎。因此，每個月女人的荷爾蒙都會自動地發生變化。相比之下，男人一旦度過青春期，其荷爾蒙的分泌就相對穩定，並在有生之年基本保持同樣的水準。這種穩定性也意味著身體的各個器官不容易出現大的問題。
鋅對女性荷爾蒙是最至關重要的，每一個女性的飲食都需要有一定量的補充，因為不可能光從食物中攝取所有的營養物質。例如，現在我們每天攝入的硒量（34mcg）隻是25年前每日飲食中所含硒量的一半，而男性每日最少應該攝入硒量75mcg，女性每日最少應該攝入60mcg。所以說，現在我們每天從飲食中攝入的硒量，與正常人體的所需比起來是遠遠不夠的。
許多女性荷爾蒙的失調問題，基本都是由於食入了過多的雌酮所引起的。由此可以確定，如果在飲食中加入一些有助於控製雌酮水平的食物，並且確保所吃的食物能夠全麵平衡荷爾蒙的分泌，那麼影響女性荷爾蒙失調的問題是不是就迎刃而解了。
食物中含有的天然植物雌激素，對人體荷爾蒙的分泌有著很重要的影響。
植物雌激素，顧名思義，意味著我們為自己的身體增加了更多的雌激素。不過，這些植物雌激素往往以一種特殊的方式發揮作用。
科學研究表明，植物雌激素對荷爾蒙能起到一種良好的平衡作用。據一項研究顯示，當雌激素偏低時，人體所攝入的黃豆會增加人體雌激素水平；當雌激素偏高時，攝入的黃豆又會幫助降低人體雌激素水平。這就是為什麼黃豆可以幫助更年期女性穩定情緒（一般認為，更年期雌激素分泌不足），並且還可以降低乳腺癌的發生率（乳腺癌往往是由於此激素過多）的原因。
除對荷爾蒙的影響外，植物雌激素對心血管健康也起著很重要的作用。有研究證明，黃豆可以降低膽固醇水平，尤其是“不良”膽固醇（LDL）。
幾乎所有的水果、蔬菜和穀物中都含有植物雌激素，但是，隻有當植物雌激素以我們所說的異黃酮的形式存在時，對人體才最有益處。黃豆、小扁豆和鷹嘴豆等豆類食品中就富含大量異黃酮。豆類食品食用方便，是非常美味的佐餐食品。不過多數豆類在煮食前，需要浸泡一會兒，有時甚至需要浸泡一個晚上。
除了黃豆及其它豆類食品外，還應該食用一些其它富含植物雌激素的食品，如大蒜、芹菜、芝麻、葵花籽、大米、燕麥、綠豆芽、茴香以及某些水果等。
有一些脂肪對健康卻是非常重要的，甚至是必不可少的，尤其是在治療由荷爾蒙引起的女性健康問題的時候。這些人體必需的脂肪被稱為“基本脂肪酸”。
發生在女性身上的常見症狀，就是因為基本脂肪酸不足可能引起的症狀。因此，千萬不要抱著“少吃油膩、拒絕脂肪”這樣的偏差觀念，反而應該多食用堅果、種籽、魚等富含油脂的食品。這是因為基本脂肪酸是人體細胞的重要組成部分，而且人體需要這些脂肪來維持荷爾蒙的平衡，隔離神經細胞，從而保持皮膚和血管的柔軟，以及保持人體的正常熱量。
纖維在平衡女性荷爾蒙中起著很重要的作用。穀物和蔬菜中所含有的纖維可以降低雌激素水平，防止排入膽汁中的雌激素再次流入血液中去，也就是說，“舊的”雌激素不會再次回到血液，從而防止體內雌激素過量。有研究表明，以素食（纖維含量高）為主的女性所排出的“舊”雌激素，比以肉食為主的女性多三倍，而且以肉食為主的人由於纖維的不足，往往會重新吸收更多的雌激素，從而對健康不利。乳腺癌、纖維瘤、子宮內膜異位等很多疾病的產生，都和體內雌激素過量有關。