飲料與美容
蜂蜜
由於各種植物開花季節及植物種類不同，蜂蜜在質量上也略有差異。其中以棗花蜜質量為上品。蜂蜜不但氣味芬芳，而且營養價值很高，對身體有滋補作用，是使人體保持青春、健康美容的一種食品。自古以來它就是滋補益壽上品，也是治病良藥。
蜂蜜中含有60多種有機和無機成分，主要成分是糖類，另外還含有豐富的維生素、酶、氨基酸、激素等成分，有的可直接被皮膚吸收利用，起到營養皮膚、促進皮膚生理功能的作用。另外，蜂蜜還含有抗生素和維甲酸，可殺滅或抑製附在皮膚表麵的細菌；還能消除皮膚的色素沉著，促進上皮組織再生，所以有“令人容顏不老”的說法。那麼，怎樣用蜂蜜來美容呢？蜂蜜和醋各1～2湯匙，溫開水衝服，每日2～3次，如能堅持服用，可使粗糙的皮膚變得細嫩潤澤。
鮮牛奶
牛奶含有蛋白質、磷脂、乳糖、維生素A、維生素B 1 、維生素B 2 、維生素C、維生素D、鈣、磷及8種人體必需氨基酸。
每100克牛奶含蛋白質3.1克、脂肪3.5克、碳水化合物6克、維生素A140毫克、維生素B 1 0.04毫克、維生素B 2 0.13毫克、煙酸0.2毫克、維生素C 1 毫克、鐵0.1毫克、鈣120毫克、磷90毫克。
牛奶中所含的賴氨酸和蛋氨酸是植物食品中所缺少的。它們對人體有重要作用，可改善人體細胞活性，延緩衰老，有豐肌美顏等功效。
牛奶中所含的乳糖可分解為匍萄糖和半乳糖，而半乳糖是最容易被人體吸收的單糖，有促進入體對鈣的吸收作用，有利於腦髓神經的形成與發展，有利於皮膚的發育。孕婦適當地多喝一些牛奶，其所生的小孩皮膚會更白嫩、光潔。
牛奶中還含有3羥－3甲基戊二酸，它能抑製肝髒合成膽固醇，從而降低血液中膽固醇的總量，有延緩人體及皮膚衰老的作用，故最適宜中老年人的身體調養與皮膚保養。
牛奶中還含有棕櫚酸、硬脂酸、甘油酸、卵磷脂等營養成分。其中卵磷脂有改善皮膚功能、延緩皮膚衰老等作用。
牛奶中含有較多的維生素A、維生素B 1 、維生素B 2 、煙酸、維生素C等，這些維生素對護膚、美膚無疑有不可忽視的作用。
《本草綱目》的作者李時珍對牛奶延緩衰老的作用十分重視，稱：“清晨能飲1升餘，返老還童天地久。”