飲料與美容(2 / 2)

中醫藥學認為,牛奶味甘,性微寒,具有養肺潤膚、補虛益體諸功效。

酸奶

酸牛奶是牛奶經過乳酸杆菌發酵後製成的,它的營養價值遠遠超過鮮牛奶本身。酸牛奶含糖量低,不僅保存了原來新鮮牛奶的一切營養素,而且乳酸使蛋白質結合成微細的凝乳,能夠增加消化吸收率,同時鈣質的吸收率也比鮮奶高,所以長期飲用酸奶不僅可以預防癌症、腦溢血、心髒病、高血壓等疾病,而且還具有潤膚美容、明目固齒、健發等功效。

據研究,酸奶除含豐富的維生素外,還能強化各種維生素,特別是可強化維生素B、維生素A和維生素C,降低皮膚中黑色素的生成,而黑色素能引起皮膚著色。由此可見,經常喝高質量的酸奶可以使皮膚白皙而健美。

總之,常喝酸牛奶(加之外敷)可以使皮膚保持滋潤、細膩、有光澤,防止衰老,對人健康長壽亦很有益。

人奶

這是所有食品中營養素最全麵、最易被人體所吸收的健身養顏品。

據傳說,清朝慈禧太後長期服用人奶,以養生駐顏。她服人奶甚為講究,每日清晨取新鮮人奶,放入精致容器之中,稍煮沸,服時以鼻引上吸,使氣由鼻孔入腦,然後將奶徐徐咽下。

中醫藥學認為,人奶性平,味甘,有補氣益血、安五髒、延年防老及令人肥白悅澤等功效。

人乳含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、鈣、鋅、銅、鐵、抗體等。人乳中各營養成分的比例都最符合人體的需要。

人奶中的蛋白質,約三分之二為乳白蛋白。這種蛋白質在胃內凝塊小,最易被人的胃腸所吸收。

人奶中所含的氨基酸種類多,特別是必需氨基酸含量高,有益於人體的健康與美。人奶中所含的必需脂肪酸亦較多。必需脂肪酸有營養大腦、潤澤皮膚等作用。人奶中的乳糖多為乙型乳糖,這種乳糖對改善人的胃腸機能很有作用。

人奶中含礦物質雖不太多,而比例適當,有利於吸收,故其補氣血、營養肌膚作用大。人奶中含有鋅等微量元素,其含量較牛奶高。微量元素在營養肌膚方麵有其獨特的功效,人奶的養膚作用較牛奶好。

人奶中還含有許多能抵抗疾病的抗體,特別含有一種被稱為分泌型免疫球蛋白A的物質,能保護人的胃腸功能,抑製病菌,從而起到保護人體健康、光潔肌膚的作用。人奶中還含有很多消化酶,如鮮脂酶、水解蛋白酶、溶菌酶等。這些酶可增強人的消化功能,增強人的體魄,使人健美。

由偉大女性之精血所化生的人奶,無疑是美容護膚、強身健體的上乘之品。