流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性、全身性感染，多見於兒童及青少年。以腮腺腫大、疼痛為主要臨床特征，有時其他唾液腺亦可被累及。腦膜腦炎、睾丸炎為常見並發症，偶也可無腮腺腫大。
腮腺炎病毒屬副黏病毒科。病毒呈球形，直徑為100～200納米。包膜上有神經氨酸酶、血凝素及具有細胞融合作用的F蛋白。該病毒僅有一個血清型，因與副流感病毒有共同抗原，故有輕度交叉反應。從患兒唾液、腦脊液、血、尿、腦和其組織中均可分離出病毒，在猴腎、人羊膜和Hela細胞中均可增殖。
腮腺炎病毒通過直接接觸、飛沫、唾液汙染食具和玩具等途徑傳播；四季都可流行，以晚冬、早春多見。目前國內尚未開展預防接種，所以每年的發病率很高，以幼兒和青少年發病者為多，兩歲以內嬰幼兒少見。通常潛伏期為12—22天。在腮腺腫大前6天至腫後9天從唾液腺中可分離出病毒，其傳染期則約自腮腺腫大前24小時至消腫後3天。20%～40%腮腺炎患者無腮腺腫大，這種亞臨床型的存在，造成診斷、預防和隔離方麵的困難。
腮腺炎病毒經口、鼻侵入機體後，在上呼吸道上皮細胞內繁殖，引起局部炎症和免疫反應，如淋巴細胞浸潤、血管通透性增加及免疫球蛋白的分泌等。然後，增殖後的病毒進入血循環，發生病毒血症，播散入不同器官，如腮腺、中樞神經係統等。在這些器官中病毒再度繁殖並再次侵入血循環，散布至第一次未曾侵入的其他器官，引起炎症，臨床呈現不同器官相繼出現病變的症狀。
知識點
腮腺
人的唾液腺有三對，腮腺、舌下腺和頜下腺，其中最大的一對是腮腺。小兒得了腮腺炎後，麵部就像打腫臉的胖子。因為腮腺位於兩側麵頰近耳垂處，腮腺炎時腫大的腮腺是以耳垂為中心，向周圍蔓延，故腮腺炎在民間稱為“大嘴巴”。
延伸閱讀
腮腺炎的中醫治療
中醫開一些清熱解毒、散結清腫的中藥，如用板藍根、夏枯草、蒲公英等煎水服用。選鮮而多汁的仙人掌一塊，剝掉外皮和小刺，搗爛如泥，外敷患處，每天換敷1次，一般2—3天就可以治愈。仙人掌味淡性寒，可以起到清熱解毒、消腫止痛的作用。也可將適量馬齒莧洗淨，瀝幹水分，搗爛，敷於患處。每日換1次。
另外一方：豆腐30克，綠豆6克，冰糖50克，加水煎服，每日1劑，連服3天。如果孩子高熱、頭痛劇烈，應警惕腦膜炎，及時到醫院檢查治療，以免延誤病情。一旦發現孩子患了流行性腮腺炎，首先要立即與健康人分開居住，居室要定時通風換氣，保持空氣流通。病發期間至腮腺消腫之前不得去幼兒園或是學校，以免傳染給其他兒童。病兒要臥床休息，不可過於勞累。注意不要給孩子吃有刺激性的食物，要給病兒吃易咀嚼和易消化的流質和半流質，以減輕孩子吞咽的困難。要多喝開水，以利於身體內毒素的排出；小兒患腮腺炎後，其所用飲食用具要與其他人分開，並進行定時煮沸消毒。病兒的衣服、被褥等物品，在生病期間可拿到室外曝曬，臉盆、毛巾、手絹等物，每天需用開水燙1～2次。定時給孩子測量體溫，必要時，可以采取降溫措施。如果男孩的睾丸疼痛，可以用繃帶把陰囊托起，以減輕疼痛。保持孩子口腔衛生：要孩子經常用溫鹽水漱口。局部熱敷：用包了毛巾的熱水袋給孩子在患處熱敷，可以減輕孩子患處的疼痛。腮腺炎得過一次，人就會產生永久性的抗體，不可能再得二次或幾次以上。