哮喘患者不宜食甘蔗
中醫認為，甘蔗味甘性寒，甘可滋補養血，寒可清熱生津，故有滋養潤燥之功，適用於低血糖症、心髒衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便幹結、虛熱咳嗽等症。甘蔗還是口腔的“清潔工”，甘蔗纖維多，在反複咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨，從而提高牙齒的自潔和抗齲能力。同時，對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用。但由於甘蔗性寒，支氣管哮喘患者若屬中醫寒性哮喘應當忌食甘蔗。《本草彙言》也認為：“多食久食，善發濕火，為痰、脹、嘔、嗽之疾”。由此可見，冷哮之人實以寒痰為患，甘蔗性寒，又助寒痰，故當忌食。
哮喘患者不宜食肥肉
俗話說“魚生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。”這其中的一個說法就是支氣管哮喘患者有另外一忌，即肥肉少食為佳。肥肉食用過多不但會使人變胖，而且易生痰濕。現代營養學認為，肥膩肉類會使血液酸性增加，影響人體中的異體蛋白轉化為“胺”的能力，而這是誘發哮喘的過敏原因之一。所以，曆代中醫主張該病忌羊肉、鵝肉、肥肉是有原因的。看起來哮喘者還是以忌食肥肉為好。
哮喘患者不宜食海鮮
螃蟹性大涼，味鹹，民間視之為發物。《本草衍義》中就指出：“此物極動風，體有風疾人，不可食。”支氣管哮喘之人不宜服食，寒性哮喘者尤禁。蚌肉性寒，味甘鹹，是為大涼食物。《本草衍義》中也說：“多食發風，動冷氣”。支氣管哮喘屬中醫寒哮者切忌食之。蜆肉性味與蚌肉相同，均屬寒涼之物。《本草拾遺》中記載：“多食發嗽及冷氣”。寒性支氣管哮喘者服食宜慎。蛤蜊《飲膳正要》中認為“性大寒”。《醫林纂要》亦雲“功同蚌蜆”，寒性支氣管哮喘之人忌食生冷性涼之物。蛤蜊性大寒，亦在忌食之列。
慢性胃炎患者不宜飲牛奶
慢性胃炎大多數是由於胃酸過多引起的。牛奶不易消化，會產生過多的酸，使病情加重。胃切除後也不能喝牛奶。因為胃切除後殘留下來的胃囊很小，牛奶會迅速地湧進小腸，使原來已顯不足的乳糖酶更顯缺乏，從而導致消化不良。有胃潰瘍患者也不宜喝牛奶，因為牛奶可以引起胃酸大量分泌，開始進入胃內時，能稀釋胃酸的濃度，緩和胃酸對胃及十二指腸潰瘍的刺激，可使上腹不適暫時緩解，但不久牛奶又成了胃黏膜的刺激因素，產生更多的胃酸，加重病情。
慢性胃炎患者不宜飲豆漿
中醫說，豆漿性味偏寒而滑利，凡胃寒、食後胸部發悶、反胃、吐酸者，脾虛易腹脹、腹瀉者，夜尿頻以及遺精、腎虧者均不宜飲用豆漿，否則，會影響治療效果。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不宜食用其他豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。這是因為豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀，所以，有慢性胃炎以及胃潰瘍的人最好少吃，避免由此引起的胃部不適。
慢性胃炎患者不宜飲啤酒
一般人都知道慢性胃炎不宜喝白酒，其實慢性胃炎同樣不能喝啤酒。啤酒雖然較白酒度數低，含酒精量少，刺激性較小，但啤酒中含有的酒精同樣具有損害胃黏膜的作用。1次或數次大量飲啤酒不僅可以誘發慢性胃炎，而且，還可以使慢性胃炎患者病情加重。生活中由於大量飲用啤酒加重胃病的事例確實也不少見，因此，慢性胃炎患者忌飲啤酒。
慢性胃炎患者不宜過量飲濃茶
過量喝茶容易造成胃液稀釋，降低人體的正常消化功能。一個人每天正常分泌胃液是1.5～2.5升，這些胃液能夠對所攝取的食物進行合理消化。當大量飲用濃茶後就會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症，有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。
慢性胃炎患者不宜食螃蟹
中醫說，胃為水穀之海，主受納和腐熟水穀，與脾相合，共化氣血，以養周身。食有不慎，則極易損其功能，礙其升降。在慢性胃炎辨證調護中，中醫認為，虛寒性居多。而螃蟹是水生動物，屬於“寒性”，一些脾胃虛寒的慢性胃炎病人進食後不易被吸收，因此，會加重病情。所以，主張慢性胃炎的病人不適宜吃蟹。
慢性胃炎患者不宜飲醋
(本章完)