第81章 1980-82
話雖這麼說, 但截止到目前為止,楊巧還沒有?發現小飯館的食物不好吃不合她胃口的。
不過個人口味有?偏好,好吃的裏麵也有喜歡吃和更喜歡吃的。
然而他們到地方了才發現人家小飯館才開?張——準確地說, 那些?蒸菜還沒有?完全準備好,隻放了一部分上鍋在開始蒸,比如?耗時比較久的排骨,剩下的還在調味裝碗。
做餐飲其實是個辛苦活兒, 好在陸柚前世也是有點相關經驗(如?果擺地攤也算的話),再加上賺小錢錢的動力驅使著他, 因此他幹著還很起?勁兒。
不過人畢竟不是鐵打的,再加上他們的蒸菜和鹵菜都需要?時間?, 所?以他和高?晉年都覺得隻做午餐和晚餐就行。
隻是就算午餐才開?始營業,但是算上前期的準備工作耗時不短, 所?以陸柚還是七點就忙活開?了。
這會兒八點半, 暫時忙碌到告一段落,陸柚就打算將店門打開?——這會兒差不多是周圍廠子上夜班的工人們陸陸續續下班的時間?。
陸柚和高?晉年商量了之後, 覺得早餐時間?太早,心有?餘而力不足, 還不如?做力所?能及的水平,隻提供午餐和晚餐, 但那是因為如?果要?準備早餐的話, 起?碼得四點就起?床開?始忙活, 長此以往,自然遭不住。
但下夜班是在八點到八點班, 這個時間?點, 陸柚其實已經在上班時間?了,那麼在這個時間?點順手多賺一分?錢, 何樂而不為?
不過這個時間?點蒸菜是出不來的,那些?包子饅頭陸柚也沒空做,主打賣的主打就是鹵肉飯。
畢竟稀飯麵條什麼的,完全人家可以自己回家去做,陸柚也不想大包大攬到時候還要?多置辦鍋去煮麵去熬稀飯什麼的,幹脆就一個鹵肉飯就行。
不過說是鹵肉飯,但鹵的東西?卻是包羅萬象,素的有?豆幹豆皮海帶土豆片蓮藕筍幹木耳麵筋;葷的鹵蛋雞腿雞肉鴨翅豬蹄豬尾巴大腸小腸雞爪雞胗……
鹵菜是前一天晚上就準備好,浸泡了一夜後已經相當?入味,這會兒隻需要?大火燒開?一下加熱,吃的時候夾出來一塊亂刀剁碎,再配上狼牙土豆和白煮的時令素菜,最後再半個鹵蛋和小半勺熱乎乎的鹵汁,下了夜班的食客們就可以吃上熱乎又?美味還飽腹的一餐了。
XXX
“小吳老師?楊巧同誌?歡迎光臨先進來坐。”
陸柚掀開?了塑料門簾熱情歡迎。
為了遮風擋雨,高?晉年按照陸柚的要?求專門找門路去買了些?塑料門簾——這東西?在他們這邊還是稀罕物,還是高?晉年找了跟車跑車時認識的新朋友買到的。
雖然花費了些?時間?、金錢和人情,但塑料門簾的好處是肉眼?可見的。
至少在這種寒冷的天氣,這半指頭厚的塑料門簾一檔,屋裏?的溫度能比屋外暖和個五六度。
並且因為塑料門簾是透明的,完全不影響屋裏?的光線,方便得很。
楊巧熟門熟路地帶著小吳老師和吳霞進了門,屋裏?明顯暖和幾度的溫度讓吳霞愜意地歎息了一下,小吳老師因為感冒而頭暈鼻塞的狀況而好了不少。
“小陸老板,除了鹵肉飯還有?蒸菜嗎?”楊巧說著鼻子動了動,“我好像聞到蒸籠裏?有?整好了的菜的味道?”
鹵肉飯當?然她愛吃啦,但是今天有?霞姐在嘛,楊巧還想著再多弄幾個菜豐盛一點。
陸柚失笑:“你這嗅覺真?是敏銳,不過這會兒剛出味兒還是調料的味道,距離能吃還早呢。”
按照以往的經驗,像是容易熟的菜陸柚都是十點多才開?始上蒸籠,不然蒸得太久太耙爛了,沒有?口感也是失敗。
不過顧客就是上帝嘛,雖然蒸菜是要?中?午才開?始供應,但如?果願意等的話,陸柚也可以提供方案。
“當?然也有?容易熟的,隻不過選擇麵比較小,看你們選哪樣——十分?鍾的清蒸魚、八分?鍾的蒸蛋羹、十五分?鍾的蒸餃還有?八分?鍾的清蒸兒菜棒棒菜。肉類的至少也得等半個小時,如?果真?要?吃肉的話,我還是推薦鹵肉飯,隻有?鹵肉是好了的。”
畢竟鹵肉這東西?是越泡越入味,越泡越濃香。
楊巧聞言,尚在思考該點哪幾個,吳霞卻是半開?玩笑地說:“就吃鹵肉飯吧,我聞到這個味兒已經饞得不行了,再讓我等會兒才能吃我可受不了啦。”
陸柚順勢道:“鹵菜的選擇也很多的,到時候選擇個雙拚,然後再配個豌豆顛煎蛋湯,嘴巴腸胃都熱熱乎乎舒舒服服。”
吳霞眼?睛一亮:“哎喲豌豆顛!這會兒都能吃上了呀?”
不隻是她,小吳老師和楊巧也目露欣喜。
瀾江縣的娃兒們誰不是吃豌豆顛長大的呀?
豌豆顛是豌豆新生的嫩尖,是豌豆幼苗最上端的部分?,瀾江縣人都知道,摘了豌豆顛,就不會再結豌豆了。
所?以可想而知有?多麼的精華。
而按照時令來算,豌豆顛一般要?十一月才會上市,人們才能大快朵頤這份嫩綠新鮮,眼?下還是十月末,能提前吃到豌豆顛,無異於意外之喜。
“這是我們自己種的,頭茬,今天才上呢,這會兒的豌豆顛特別的細嫩清甜,微微燙一下就可以吃了,跟一汪水一樣。”陸柚他們家昨晚上就吃了,就連不太喜歡吃蔬菜的高?佑濤高?佑黎小哥倆也吃了滿滿一小碗呢。
清香滑嫩的豌豆顛的魅力,沒有?哪個人能抵擋!
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有?了豌豆顛之神(bushi)的魅力,再加上上了一個大夜班的確饑腸轆轆了,楊巧便沒有?執著再加蒸菜,而是一人要?了一份雙拚。
帶有?厚重口感的鹵肉,配上一碗蒸的不軟不硬的白飯,每一粒米都吸透黑紅的湯汁。
光是看著就讓人食欲大開?了。
若是連吃幾口鹵肉膩了,還可以夾一筷子糖醋麻辣的狼牙土豆換口味,或者煮熟的兒菜解膩。
兒菜並不是鹵肉飯裏?的標配,但誰讓這個時節正是兒菜開?始大量上市呢?
兒菜作為本地特色菜,進入食譜的時間?不久,大概是幾年前才被發現能吃。
但清香肥嫩的口感和相當?肥大實在的個頭很快就成為了瀾江縣人的心頭好之一。
兒菜炒臘肉,放點豆瓣醬清炒兒菜,或者把兒菜洗幹淨後做泡菜,或者把洗幹淨的兒菜切成筷子粗細的條狀微微曬蔫拌上辣椒油……瀾江縣人開?發出了兒菜的百搭吃法。
陸柚這兒就沒有?做太多的口味,就是直接清水煮兒菜,然後調點蘸料就可以了。
這個蘸料還是之前賣涼麵涼皮的辣椒油和料水,雖然因為天氣問題涼麵涼皮賣不動了,可是調料卻是百搭的。
可能陸柚的鹵肉飯在後世看來有?點不倫不類的,但卻很符合瀾江縣人的口味,至少在鹵肉飯端上桌之後,小吳老師他們就隻剩下眼?前這熱氣騰騰碳水十足的早餐了。
等吃完了醬香濃鬱的鹵肉飯,喝一碗清爽的豌豆顛煎蛋湯溜溜縫兒,小吳老師三人才有?心情坐在椅子上打量四周。
然後才發現他們剛進來時還冷冷清清的小飯館此時已經坐滿了男男女女——基本上都是附近幾個廠下夜班的,他們身上都還穿著廠服呢。
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其實這也很好理解,上夜班非常熬人。
尤其是從晚上十二點到第二天八點半的那種大夜班,白天黑夜的顛倒,無論是精神還是身體都非常疲憊。
本來因為上了一晚上的班困得很,恨不得倒頭便睡,但是肚子咕嚕嚕也無法忽視,如?果這個時候直接回家,運氣好的話,可能會有?家裏?人留下了一些?剩飯剩菜可以果腹;若是運氣不好,就得自己去開?火煮飯煮麵條,這年頭又?沒有?天然氣灶,開?關一扭火力全開?,從把水燒開?到煮熟,少說也得大半個小時。
對於又?困又?累又?餓的人來說,這個等待的時間?還是蠻折磨的。
還不如?就直接來這小飯館裏?吃一頓好的,坐下就能開?吃,又?能立馬填飽肚子,味道還是自己做不出來的好吃,美味簡單省事。
尤其是還沒成家又?住在集體宿舍的年青男女,是很樂意在熬了一夜通宵之後給自己一點[獎勵]的。
陸柚和高?晉年商量後給小飯館取名叫[一品鮮],簡單好記而且夠直白——畢竟這年頭招牌就是要?朗朗上口才印象深刻,而且一品鮮比陸記、高?記這些?直接以姓名起?店名的要?更有?辨識度一些?。
吃飯嘛,肯定要?新鮮好吃啊,蒸菜鹵菜可都是要?講究新鮮才美味的,還是[一品]呢!
陸柚的一品鮮小飯館定位的主要?顧客就是附近幾個廠子裏?的工人,飯菜都是物美價廉性價比很高?的。
肯定是要?比自己做飯要?稍微費錢一點,可是真?算起?來貴也貴不到哪裏?去,更何況自己做飯還舍不得用這麼多的肉,那麼多的調味料,做不出這樣美味的味道……
本來上夜班的工資就比上白班的要?高?一些?,手頭寬裕一點,來吃頓好的沒毛病。
所?以陸柚這一品鮮小飯館開?業沒多久,很快成為周圍廠子裏?工人的心頭好,一傳十十傳百,口碑就這樣漸漸地擴散開?來。
最讓小吳老師驚訝的是,他還看到了穿著印刷廠廠服的人!
要?知道因為印刷廠的廢水比較大,所?以都是建在縣城邊邊的,距離這兒至少騎車都得有?四五十分?鍾!
可是小吳老師轉念一想,要?不是這小飯館的鹵肉飯的確夠吸引人,又?怎麼能讓印刷廠的工人都“千裏?迢迢”跑來就為這一口呢?
要?不是他不在縣裏?工作,他也想每天來小陸老板的小飯館打卡呢。
一想想每天都有?這樣好吃的飯菜,小吳老師覺得自己上班的動力都更足了!
話說鹵肉飯都這麼好吃,那作為主打的蒸菜又?有?多麼引人垂涎啊?
隻可惜他們還有?正事要?忙,不能留下來品嚐今天最新出籠的蒸菜,隻能靠著自己的想象解饞了。
第82章 1980-83
小吳老師他們結賬的時候, 正看到陸柚他們將拌好的粉蒸肉放到蒸籠裏去。
肥瘦相間的大肉片被各種調料醃製成美麗的肉紅色,裹上一層厚實的米粉後一片片放到碗底,肉皮朝下, 一片疊一片,像蓋瓦一樣放滿碗底。
洗幹淨去皮的紅芯紅苕切成滾刀塊——相比起白芯紅苕,紅芯紅苕要更加軟糯甜蜜,放入醃過肉的大盆中拌勻, 使?其裹上剩下的米粉,最?後將拌好後的紅苕塊鋪到碼好的肉片上, 就可以端碗進蒸籠裏?去了。
毫不客氣?的說,那裹肉片裹紅苕的米粉就香得不行, 哪怕小吳老師他們三?個不太會做飯,但是?他們會吃呀!
光看顏色聞味道就這米粉可不是?簡簡單單, 厚著臉皮問了一下, 被陸柚告知這是?用炒熟的大米混合了數種香料一同舂碎研磨而?成,不管是?做粉蒸肉還是?粉蒸排骨、粉蒸肥腸、粉蒸牛肉, 不管碗底配紅苕還是?土豆、芋頭、幹蘿卜絲、幹豇豆……都超級百搭!
當然,這也是?人家的秘訣之一, 不會告訴更多了。
(陸柚:感謝技術支持高晉年大佬!)
小吳老師當然也很理解地沒有追問,隻是?都默默在內心感歎——謔!連一個米粉都這麼狠下工夫, 怪不得這還沒上籠蒸光是?聞著生的就那麼香了, 這要是?蒸熟了熱氣?一帶, 那不得香飄十裏?啊。
吳霞此時也忍不住內心發出和自?家弟弟一樣的感慨,為什麼她就不在這邊上班了, 不然的話就可以天天吃到好吃的了。
外人看來, 火車上的特?供是?普通人吃不到的,萬分羨慕他們的火車特?供飲食。
但其實, 他們列車工作人員還真沒有別人想象的那麼頓頓美食。
誠然有他們列車員在的火車起碼是?普快以上,票價是?比較貴的,相應地,提供的服務也比較[高檔],這其中自?然涵蓋了飲食。
最?常見的是?可回收的鋁製盒飯,都是?由鐵路係統專門安排的,花兩三?毛錢就可以吃到一葷一素的蓋澆飯,並且不超過4毛錢就不會收糧票,也是?物有所值,讓很多人都想來嚐一嚐。
可在火車上工作了幾年的吳霞才知道,那飯菜好吃是?好吃,可火車的主要用途是?運輸,飲食都在其次,為了成本,餐食品種非常有限,火車上提供的盒飯飯菜基本上都是?木須肉、黃瓜炒肉絲、油渣蓮白、雪菜肉絲這幾種,偶爾有紅燒肉或者紅燒魚片。
偶爾吃那麼一頓不覺得有什麼,可要是?天天吃頓頓吃,這一天下來差不多就是?一塊錢了。
畢竟一頓就是?兩三?毛錢,像是?紅燒肉紅燒魚片得五毛錢了。
他們的工資一個月才三?十塊左右呢,天天吃頓頓吃哪裏?遭得住?
至於?餐車,那更別想了!
是?,餐車的飲食更加豐盛,還有現炒,都當地小有名氣?的廚師手藝都還很好,可貴啊!
在那時能去餐車吃飯的,大部分都有公款報銷。
咳咳,扯遠了。
而?他們今天在一品鮮小飯館吃的這頓雙拚鹵肉飯加豌豆顛湯,三?個人還不到三?塊錢!
好像是?比盒飯貴,可也不看看他們的鹵肉有好多!肥瘦相間的鹵肉、酥爛脫骨的鹵雞腿、沒有一點髒腥味隻有濃香的鹵肥腸、又彈又軟糯的鹵豬蹄,新鮮又熱乎又美味,份量多得都快把碗裏?的米飯蓋完了!
還有那小半勺濃油赤醬的肉汁滲進飯裏?,油滋滋的,最?後再臥半個切開的鹵雞蛋,看著就令人食指大動?。
這一份鹵肉飯裏?的鹵肉放到火車盒飯裏?,高低得是?四份盒飯的肉量。
而?且剛剛吳霞還得知,中午和晚上的蒸菜也相當實惠——褐色土陶碗裝的葷菜兩毛錢一碗,不拘是?蒸牛肉、蒸排骨、蒸丸子?、蒸鹽邊油底肉、蒸魚還是?蒸燒白……白色的瓷碗裝的素菜一毛錢一碗,也是?蒸剁椒粉絲娃娃菜、玉米麵?蒸圓白菜、蒜香土豆泥、剁椒蒸土豆、紅棗蒸南瓜……
吸溜,咋聽蒸的這些素菜聽起來比葷菜都要引人垂涎欲滴呢?
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實在是?饞得慌, 吳霞已經下定決心等回去後就和丈夫爭取一起調休,然後帶著他還有爸媽一起來著一品鮮小飯館,不僅要再吃讓人食指大動?回味無窮的鹵肉飯,還要把自?己感興趣的蒸菜都嚐一遍!
不行,越想越抓心撓肺。
“我說……”
“我覺得……”
“要不……”
三?個人對視了一眼,無需語言,已經從彼此的眼神之中讀懂了想要表達的意思——抓緊時間把正事辦完,趕在今天晚上晚餐的時候來嚐一嚐蒸菜的美味!
事實上,有他們三?人這樣想法的人可不止一個。
因為高晉年親眼見識過首都第一家小飯館開業的盛況,所以他對家裏?這一品鮮小飯館的營業抱有相當大的信心。
但陸柚該緊張的還是?緊張——畢竟首都那邊民?眾對於?新鮮事物的接受度和瀾江縣人不一定相同。
所以除了讓高晉年請來他認識的所有朋友來吃一頓熱場子?這種慣例外,他還在外麵?專門買來紅紙寫了幾個大字——[開業大酬賓,前三?天八折]。
就如他最?開始售賣狼牙土豆時打開銷量的手段一樣。
這一套來自?後世其實已經相當普遍的組合拳打下來,讓這年頭還沒怎麼經曆這些的大眾完全抵抗不住。
無論是?純粹被好奇心驅使?,還是?想著八折有便宜不占白不占又或者是?純粹被蒸菜和鹵湯的香味給吸引過來……總之,一品鮮小飯館在開業第一天就座無虛席。
讓原本拉著自?家父母的章思滿還有豪氣?掏錢請同事來吃給小飯館紮場子?的安斌都驚愣住了。
要不是?高晉年提前給留了位置的話,恐怕他們還得在外麵?排隊等裏?麵?吃完的空出桌子?來才行呢。
基本上走?進陸柚這一品鮮小飯館吃過的,都會為這價廉物美的蒸菜和鹵肉飯所驚豔,然後下意識地想要將其分享給自?己的親朋好友,讓他們也來感受一番。
所以哪怕頭三?天的八折優惠結束了,小飯館的生意也沒有下滑多少。
也多虧了這些回頭客們的口口相傳的活廣告,讓陸柚所擔心的開業初期會經曆一段淡季的情況根本就沒有發生。
相反,陸柚甚至還因為生意太好讓原本隻打算在他這裏?偶爾幫幫忙的章思滿和高愛軍兄弟都留下來做全職了。
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最?開始在陸柚開小飯館的時候,和他的那幾個合作夥伴商量過,暫時定下先隻有章思滿在小飯館打下手,高愛軍高愛黨還是?暫時把小吃攤的生意給做著,這樣好雙管齊下,避免去做小飯館的時候就丟了小吃攤的市場。
而?最?初的時候,這樣的安排也的確蠻合適的。
備菜的時候他和章思滿忙活著,時不時地高晉年得空了也會來搭把手。
因為蒸菜不像是?炒菜那樣必須現做,而?且還是?一鍋出幾十份,還種類各不相同,所以哪怕是?用餐高峰期陸柚和章思滿兩個輪換著來,稍微手腳勤快麻利點兒也能應付得過去。
但很快,隨著一品鮮小飯館的口碑傳出去,陸柚很快就又喜又憂了。
做第一個吃螃蟹的人當然是?[真香],可隨之而?來的顧客越來越多,他菜也備夠了的,可因為小飯館的桌椅板凳就那麼多,來晚了的隻能在外麵?排著沒座位吃。
晚餐還好一點,大家都下班了,剩下的時間都是?自?己的了,那麼多等一會兒也沒什麼,可是?中午的時間就那麼點,吃完了還要抓緊時間午休一下,下午還得繼續上班,這就導致不少顧客明?明?想來一品鮮吃飯,可是?看到那彎彎曲曲的排隊人群,全都打了退堂鼓。
接到顧客們的抱怨,陸柚也是?很心疼——蒸菜因為是?一籠一籠出來的,所以其實在用餐期間陸柚並不算太忙,隻要注意及時注意蒸籠裏?蒸菜的補充和切鹵肉這些就行,所以看著顧客們在店門外明?明?想進來卻因為沒有座位而?離開……
那都是?明?明?能賺到卻沒抓住的小錢錢啊!
不過很快,這個問題就找到了一個解決途徑——靈感還來源於?某天傍晚下班來用餐的顧客。
那一桌子?大概是?工友,倆人一邊吃著飯一邊聊天,其中一二?說這小飯館物美價廉味道好吃,而?且賣相也好看,比去國營飯店還劃算,隻可惜不能等家裏?人過生日的時候也來這兒吃。
另一個就接話說問為什麼。
先前那個人就說過生日的時候家裏?老老少少加起來快十個人了,這小飯館地方?太小,根本坐不下。
畢竟過生日嘛,肯定要一大家子?坐一起團團圓圓的,不能像是?平時吃飯那樣一桌坐兩三?個、三?四個這樣散著。
然後那個問話的人就讚同說的確是?這樣,所以遇到一大家子?聚會的時候,要麼就追求便宜麻煩自?己在家裏?燒菜吃,要麼就隻能咬牙大出血去國營飯店——畢竟眼下也隻有國營飯店的地兒才夠大。
說者無意聽者有心,陸柚卻是?靈光一閃——對啊,他的一品鮮坐不下,可以讓顧客們自?己在家吃呀!
虧他還覺醒了前世記憶呢,怎麼就把幾十年後最?火爆的職業之一——外賣給漏掉了!
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這年頭很少有送外賣的,但其實外賣的曆史並不短,甚至可以算得上是?相當長。
早在一千多年前的宋代就已經存在了——這可不是?無的放矢,而?是?有《清明?上河圖》為證。
陸柚當時在國家綜藝節目介紹這幅瑰寶的時候就聽主持人引申講解過這個宋代外賣的趣聞。
據說當時居住在北宋東京、南宋杭州的市民?很多人中午都不習慣在家做飯,而?是?下館子?,或者叫外賣——雖然宋朝很[慫],但是?在《清明?上河圖》繪製那個期間,國家的財力還是?很富裕的,人們生活水平也比較高。
所以《清明?上河圖》裏?出現最?多的建築物各種茶樓、飯店,並且在其中一家又可售賣酒水、小食又可供客人落腳休息的茶樓外麵?,就繪製了一個圍著圍裙,手上拿著兩個碗,正準備給人去送“外賣”的小哥。
不僅如此,宋代孟元老的筆記體散記文《東京夢華錄》裏?麵?也有記載——[更有百姓入酒肆,見子?弟少年輩飲酒,近前小心供過使?令,買物命妓,取送錢物之類,謂之閑漢],這個“閑漢”指的可不是?什麼二?流子?,而?是?指“外賣小哥”。
當時的富庶人家會讓“閑漢”去餐館訂餐,再由店中的小二?或“閑漢”送餐到府上。
還有的客戶會與店家簽訂合同,每日定時定點將飯菜美食送至府中。
當然,無論是?雇傭閑漢、派遣小二?或者說與店家每日訂餐,都是?有錢的大戶人家才能享受到的特?殊服務。
第83章 1980-84
陸柚當然不會做這種三六九等?之事, 隻要是他家小飯館的?顧客,都可以享受外送服務。
想到幾十年後的?外賣行業是多麼的?發達,因此陸柚絲毫不覺得在現在這個年代送外賣發展不?起來。
正好章思滿有自行車。
前些日子送月餅上門也算是將瀾江縣城的?大街小巷摸了個清楚, 基本上?不?存在找不?到路的?情況,正好方便了外賣的?開展。
當然,配送費沒辦法避免,但半小時自行車範圍內配送費五分錢, 一小時內配送費一角錢也不?算貴。
事實證明的?確是不?貴,所以很快外賣也紅火起來, 章思滿根本就忙不?過來,分身乏術:“不?行了, 柚子哥,我?這?兩條腿蹬自行車都要蹬細了, 我?以前擺攤賣小吃推銷月餅一天?也沒有騎這?麼多的?車過, 我?感覺我?屁股都要和自行車墊子粘在一塊兒了!”
章思滿不?堪重負,陸柚又何嚐不?是應接不?暇?
外賣拓寬了小飯館的?客源, 陸柚每天?的?工作量也增大了許多,他又要定?著蒸籠裏?的?菜查漏補缺又要給想吃鹵肉飯的?客人切肉配菜, 還要看準吃完了的?客人前腳走了後腳就把碗筷收拾起來擦桌子……
為了緩解陸柚的?工作壓力,高晉年和高雪萍都暫時放下了手頭的?事情來幫忙, 但是隻幫了一天?就被陸柚給趕走了——他們也有自己的?正事要做, 若是做成了可不?比他開小飯館差, 他絕對不?能因為這?個影響了他們的?發展。
不?就是缺人手嘛?
這?還不?簡單?他還不?能招工了?
更?別說?,他本來就有熟悉的?人啊!
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陸柚也不?墨跡, 當天?晚上?回去之後吃了晚飯就上?桂芬嬸家去了。
簡單做了一下鋪墊, 陸柚就幹脆和高愛黨高愛軍商量,問他們願不?願意停下小吃攤來全?職幫他, 工錢就和章思滿一樣,底薪加提成來算。
高愛黨高愛軍聽了都愣住了,還沒等?他們開口,桂芬嬸就忙不?迭道:“願意!當然願意!這?倆傻小子還能夠得到小陸你的?照顧,那可是好事!”
高愛黨高愛軍也反應過來:“對、對!柚子哥!你說?讓我?們幹什麼就幹什麼!”
他們可不?是在猶豫,而是被驚喜給砸暈了——萬萬沒想到,他們還能繼續跟著陸柚幹。
其實在陸柚來之前,兄弟倆就在商量,最近小吃攤生意不?好做,要不?要暫時停一停,恢複回村種地——反正村長不?是說?了會分土地嘛?到時候他們家再怎麼也應該能分不?少,到時候自家種自家吃,他們又都不?是懶人,肯定?餓不?死。
話雖如此,但心裏?還是會不?得勁,畢竟他們曾經嚐到過快速掙錢的?甜頭,比如他們的?自行車,如果?是隻在土裏?刨食,一年到頭恐怕也攢不?出兩輛來。
可惜形勢比人強,隨著天?氣漸漸變涼,大眾也不?愛吃涼的?了,曾經備受歡迎的?涼麵涼皮和酸梅湯這?些就逐漸失去了市場。
他們就算堅持想賣,買的?人也越來越少。
從第一次預備的?小吃沒賣完拉回去後,往後天?天?晚上?他們家裏?都是吃賣不?完剩下的?小吃。
味道好是好,可是吃進嘴裏?卻沒滋沒味的?,吃一口就心痛一下——明明應該變成錢才對啊!
隻不?過前些日?子陸柚在忙活開小飯館的?事,他們也不?好直愣愣地找上?門去讓陸柚幫忙出主意,隻能倆兄弟自個兒折騰。
不?過可能他們的?確在這?方麵缺點?天?賦,雖然有點?兒效果?吧,但並?不?明顯。
這?讓他們倍感失落,也明白這?段時間賺錢真的?是因為跟對了人才有的?機遇。
這?個時候陸柚說?要開店後人手不?夠需要他們幫忙,他們是高興多於其他情緒的?,畢竟他們覺得跟著陸柚走才有肉吃,而且無論是高晉年還是陸柚,都是厚道人,沒看到跟著他們幹的?人現在都比以前過得更?好了嗎?
就連親媽桂芬嬸知道陸柚那邊忙不?過來,都打算擼起袖子自己上?,在得知陸柚請自家兩個兒子去幹活不?僅有工資還有提成,更?是恨不?得將倆兒子打包免費送上?門——她早就覺得自家這?倆傻小子沒有人家小滿有眼力見兒,第一時間就跟著人家小陸幹了,這?會兒又有機會加入,再不?去就是瓜貨了。
至於家裏?的?農活和事情,她和老頭子還沒有老得幹不?動呢,而且眼下馬上?就入冬到過年了,還真沒什麼需要壯勞力才能幹的?活兒。
而且還有大兒子一家在呢。
除了照顧家裏?的?兒媳婦,桂芬嬸家裏?都還有三個能下地的?壯勞力,等?村長說?的?年前把那土地承包分產到戶什麼的?給落實咯,到時候他們就是自己的?土地自己種,量力而行就是。
就連高愛國和他的?新?婚妻子也支持兩個弟弟去陸柚那裏?幫忙。
於是第二天?高愛黨高愛軍兄弟倆就上?崗了,然後從這?一天?起就忙得腳不?沾地。
不?過雖然忙,但是兄弟倆覺得都是幹雜貨和騎著騎著車在大街小巷送飯菜,都不?是什麼費勁兒的?工作,並?沒有覺得他們在這?裏?一個月能賺多少錢,估摸能有十幾塊錢到手也是心滿意足了。
誰知道等?到月底算賬,當天?晚上?一品鮮小飯館打烊完陸柚給他們結算工資,他們拿到手裏?的?錢,讓兄弟兩人都齊齊嚇了一跳。
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等?陸柚發完工資關上?店門的?時候,時間已經很晚了。
不?過因為這?個小飯館並?沒有可以睡覺的?地方,所以所有人都騎著自行車各回各家。
等?高愛黨和高愛軍兄弟倆敲響自家房門的?時候,全?家人都已經睡下了,隻有他們親愛的?老父親打著哈欠半眯著眼睛來給倆兒子開門。
開完門困意使然,也沒看這?倆娃:“熱水在灶頭上?溫起的?,自己跑下腳早點?睡。”
至於吃飯,老父親完全?不?擔心,自從倆兒子去給陸柚幫忙後,午餐和晚餐都是包了的?,這?倆小子吃得比他們家裏?還好,本來就是能吃能長的?年紀,一個個都壯了一圈。
“等?等?等?等?爸,我?們有事給媽說?。”
紅星叔打了個大大的?哈欠:“你們媽都睡了,有什麼事明天?再說?。”
“哎呀等?不?到明天?了!”性子更?加跳脫的?高愛軍也已經憋不?住了——畢竟從他拿到錢起到騎車回來已經憋了一路了,這?會兒急需一個傾訴的?對象,於是便巴拉巴拉把事情給說?了。
紅星叔本來還睡意朦朧困得不?行,但隨著倆兒子的?敘述眼睛越睜越大,越來越精神。
“你們等?到起,我?去喊你們媽。”
和大部分落霞村的?家庭一樣,紅星叔雖然是一家之主,但管錢這?事兒一向是桂芬嬸來的?。
桂芬嬸好夢正酣,正做著自己抱著未來的?大孫子看著家裏?的?土地一片金黃成熟,心裏?美滋滋的?美夢,這?下子被吵醒,臉都跨起的?:“仙人板板的?晚上?睡不?戳你也不?讓我?睡,明天?不?上?工嗎……”
雖然村長說?了村子裏?馬上?要進行改革要分土地了,但沒有正式施行之前,大家都還是要按照原來的?生產生活節奏走。
而且大概也知道村民們都惦記著後麵分好地,於是村長老高叔就很聰明地放出話來——具體的?分地措施他還沒有和其他人商量出來,但是可以肯定?的?是,好地肯定?會偏向分給勤勞的?種田能手的?。
要不?然,村裏?的?懶鬼分到了好地也種不?好,那反而是浪費資源,是可恥的?行為!
有了這?句話,落霞村的?勞動風氣一下子比以往還要濃厚,也就比農忙時節弱那麼一點?點?。
要知道,放在往些年裏?,十一十二月份入冬了,雨夾雪也時不?時地飄下來,村子裏?幹活都是有一搭沒一搭的?,到處一片懶洋洋。
而現在,到處都是背著背篼挑著籮筐扛著鋤頭的?村民們。
平時路上?打個招呼,也要說?“哎呀下地啊”或者?“今天?我?又翻了幾塊土”之類的?話,村長私底下都和記分員他們吐槽說?從來沒見過村子裏?的?土地被翻得那麼平整過,明年肯定?不?管種什麼都能種好。
就連以前在村子裏?因為閑得沒事幹而經常會出現的?各種雞毛蒜皮的?爭吵也少了很多。
人人都在掙表現。
桂芬嬸他們家雖然一直都是勤勞的?村民,但在村子裏?其他人裝模作樣也要掙表現的?時候,也不?得不?卷起來。
而卷來卷去的?結果?就是人疲累得很。
隻不?過話還沒說?完,麵前就突然多了兩張笑嘻嘻的?臉,同時紅星叔也把煤油燈給點?亮了。
“你們仨爺子搞啥子!大晚上?的?黑死人!”桂芬嬸氣不?打一處來,因為她實在是又累又困,結果?沒等?她把抱怨的?話嘟嘟囔囔說?出口,就被倆兒子一人抓住了一邊的?胳膊,不?等?她感到奇怪,兩隻手就一邊被塞了一卷紙……
哎,等?等?,這?手感,可不?是紙!
桂芬嬸心裏?一跳,下意識地攥緊了手裏?的?東西,而這?時候紅星叔也把點?燃了的?煤油燈托了過來:“娃兒他們發工資咧。”
高愛軍笑嘻嘻道:“媽,柚子哥給我?們發工資了,您幫我?們收著唄。”
這?會兒桂芬嬸的?困意已經煙消雲散了,她借著煤油燈昏暗的?光線看清了手裏?是三張大團結——而且是一隻手三張,頓時倒吸一口涼氣。
“你們兩個別打胡亂說?!你們才去上?幾天?班啊?二十天?都沒有吧?咋可能賺三十塊錢?而且還是每個人?”
如果?她沒有記錯的?話,陸柚他們才開業沒多久,又忙活了半個多月才讓愛黨愛軍去幫忙,這?倆小子才工作多久哦?怎麼到手的?錢會這?麼多?一點?也不?比他們擺小吃攤的?時候賺得少,而且還不?用?像小吃攤那樣到處風吹日?曬、風吹雨淋。
什麼?送外賣也是在外麵曬太陽?
開玩笑吧,送外賣送到就可以休息了,而且從送開始就已經是一單了,再騎著自行車溜出去,不?用?像是種地那樣一直彎腰駝背扛著鋤頭辛苦,而且基本上?就集中在中午和晚上?,滿打滿算也就四五個小時,哪裏?比得上?早出晚歸一直在外麵吆喝做小買賣辛苦哦。
反正桂芬嬸一直都是這?麼覺得的?。
也是在看到自家倆兒子拿到這?麼多工資時最不?安的?。
“我?說?你們兩個,”桂芬嬸麵色嚴肅地看著已經比她高一個頭的?兩個兒子,“你們倆沒有欺負小陸吧?別看小陸人好說?話就仗著自己關係好多拿吧?”
聽著自己的?親媽如此說?話,高愛黨他們都驚呆了,高愛軍更?是阿巴阿巴阿巴:“……”
到底誰才是親兒子呀?怎麼當親媽的?還信不?過他們?
第84章 1980-85
關鍵時刻還得是當哥哥的高愛黨要靠得住一些:“小?滿哥比我們倆的工資拿的更多?, 而且小?陸的一品鮮小飯館賺的很多?的,沒有故意照顧我們。”
聽到二兒子這麼說,桂芬嬸和紅星叔反而鬆了口氣——沒有占人家便宜就行。
畢竟在老?實巴交的夫婦倆心裏, 高晉年和陸柚還要拉扯兩個妹妹和兩個侄兒,看似現在的光鮮,實際上還是很辛苦的。
這會兒擔心消去之後,湧上老兩口心頭的就是滿滿的家裏娃兒賺錢了的純粹喜悅了。
明明隻是六張大團結, 桂芬嬸卻是數了又數最後沉吟了一會兒,才從中抽出兩張, 給倆兒子一人一張:“你?們也是能?自?己賺錢的大人了,可?能?用不了兩年你?們也要準備結婚的事情了, 你?們大哥結婚的時候家裏條件一般,公平起見, 到時候等你?們結婚我估計也不會給你?們出太多?, 所以現在你?們能?掙錢就自?己也留一點,到時候自?己置辦些東西或者帶著喜歡的女同誌玩耍送小?禮物什麼的。”
“哎!謝謝媽!媽你?最好啦!”高愛軍在二哥出聲前響亮地?答應了, 至於二哥用眼神示意他們其實偷偷自?己提前[眛下]了四塊錢這事兒提也不提。
隻是四塊錢而已啦,他們當時也想?著的是出門在外身上多?少得揣點, 那個時候也沒想?到老?母親還會返回?他們十塊錢呀,這個時候再說出去自?己身上藏了私房錢那不是討打嘛!
XXX
在桂芬嬸家一片祥和的時候, 陸柚家裏更是一片歡樂的海洋。
“發財咯發財咯!”高佑黎兩手高舉, 手裏拿著一張綠色的兩元錢紙幣興奮地?小?跑著轉圈圈, 家裏的黑仔不知道小?主人為什麼如此高興,但護主的本能?讓它跟在高佑黎身側防止他摔倒, 同時被小?主人的情緒感染發出愉悅的小?聲“汪汪”聲。
“哎呀都深更半夜了, 你?在鬧就吵到別人啦!”已經?是個小?學?一年級生的高佑濤實在是看不下去自?家弟弟蠢萌的行為了,手裏狀似無意地?揮著同樣的兩元錢紙幣, “又不是沒見過錢,哼哼。”
“這可?是我的工資!”小?跟屁蟲第一次如此正經?地?反駁自?家哥哥。
因為在開業當天?是周末,所以小?家夥也當了一次小?小?二,一改之前在陌生人麵前害羞內向的性子,漲紅著臉招呼客人。
還真別說,高佑黎被陸柚他們養得肥嘟嘟白嫩嫩的,一雙圓圓的小?鹿眼水靈水靈的,別提多?招人愛了。
在工廠上班的工人年齡跨度很大,有才十八、九歲的小?哥哥小?姐姐,也有家裏孩子都成?年了的叔叔阿姨,但無一例外,都抵抗不了又萌又乖的小?朋友的魅力。
再一看,豁,這麼便宜,剛開業還打折!
本來打算回?家的腳步不自?覺地?就這樣緩了下來……
可?以說,高佑黎小?朋友也是有功勞的。
而且除了開業第一天?,之後周末不上學?的時候,陸柚帶著小?朋友在小?飯館裏,小?家夥乖乖寫?完作業之後也會幫忙——雖然都是一些力所能?及的比如喊著“哥哥”“姐姐”“叔叔”“姨姨”來吃飯飯,或者邁著小?短腿給客人遞在開水裏燙過消毒的筷子……
但,總歸是付出了勞動的。
陸柚一視同仁,不會因為小?朋友的功勞小?就忽視他,在月底開工資的時候也象征性地?給了兩塊錢的辛苦費——這已經?足夠讓高佑黎在同齡寶寶裏脫穎而出了!
畢竟不是每個寶寶都能?在三歲稚齡拿到兩塊錢的月工資的!
甚至手裏都不可?能?捏著兩塊錢的巨款!
高佑濤小?豬哼哼:“我可?是有五塊錢的工資的!”他把?兩塊錢捏緊又掏出三張棕色的一塊錢紙幣。
陸柚:“……”明明剛剛都表現得一點兒也不攀比,還吐槽人家小?梨子幼稚的呢?
高佑黎一點兒也不嫉妒:“哥哥你?本來就比我大,賺得比我多?不是應該的嗎?等我張你?這麼大了,我也能?端碗端菜擦桌子掃地?,到時候我也能?賺你?五塊錢這麼多?!”
小?家夥難得口齒清晰地?說了一大串,讓高佑濤都震驚地?睜大了眼,頓時覺得好像自?己賺了五塊錢也沒什麼了不起了……