第91章 1980-92

“哈哈哈!婷婷你是沒看到高老二還有劉二娃他媽那?幾個人的臉色, 就?跟打翻了染料一樣,要?多[好看]有多[好看]!”

周末高雪婷坐著高晉年開的東風貨車回?家,整個人都紅紅火火恍恍惚惚, 還沒有從家裏真的有了一輛大車的驚喜中回?過神來,就?被高雪萍拉著繪聲繪色地描述了一通村子裏分完工分又分承包土地?時的鬧劇。

當然,對別人來說是鬧劇,對他們家來說是柚子哥展現英姿。

高雪萍性子一向溫柔和善, 很少去評論別人的是非過錯,更是罕見如此情緒外露的大聲?嘲笑。

但誰讓高老二那?撥人本來就?是她厭惡的人, 而且他們的所作所為實在是配不上別人寬容包容呢?

簡直就?跟打不死的小強一樣惡心人。

“柚子哥真厲害啊。”高雪婷也對那?幾家人沒好感——別以為她一心隻有聖賢書就?不知道那?些人可沒少編排自己一個丫頭讀書是浪費錢還不如多學做家務之類的混賬話——所以聽到他們過得不好,她也覺得解氣。

隻是她以為[戰鬥]主力軍應該是自家二哥——畢竟參加有過帶一幫人打上高老二門前的輝煌戰績——沒想到居然是柚子哥!

可能是她平時大部分時間都在學校, 和陸柚相處得比較少,在高雪婷的印象中, 陸柚雖然不再是之前那?個文文弱弱的少年模樣, 卻也是斯文溫和的,很難想象他能光靠言語還能不帶髒字地?就?把蠻不講理的高老二他們給堵得啞口無言。

不過, 好解氣!

高雪婷本來就?沒有高雪萍的脾氣好,對於高老二這個所謂的二叔厭惡極了, 還有村裏那?些盯到他們家就?不盼著點兒好的村裏人更是不喜。

隻不過她性格比較內斂,沒辦法像是村裏那?些人髒話隨口就?來, 每次都是自己把自己憋得氣悶沒辦法當場反擊。

不得不說, 聽完這件事?後, 陸柚在高雪婷的心目中的形象頓時是沒有一米八勝似一米八!

XXX

聽著還不夠過癮的高雪婷好奇追問:“那?村裏人怎麼個反應?”

“他們還能什麼反應?高興得嘞!”高佑濤小朋友人小鬼大,“本來那?些人就?討嫌, 又曉得柚子叔叔說了咱們家的土地?可以租借給他們種, 都隻說好話的了。”

本來高佑濤就?早熟又機靈,後來上學讀書了周末又去家裏的小飯館幫忙, 接觸形形色色的顧客們,愈發鬼精鬼靈的了。

“嗨呀你這個小不點兒,啥都讓你曉得完了。”高雪萍忍不住點點大侄子的額頭。

高佑黎小朋友不明所以,下意識當自家哥哥的小跟屁蟲:“我?也曉得,我?也曉得!”

陸柚忍俊不禁,不由得詢問:“梨子曉得什麼啊?”

沒想到真的會被問,正?低頭啃著手裏的炸紅苕丸子的高佑黎懵了,那?小小的腦袋瓜裏使勁回?想著剛剛大人們聊了些什麼,然後自我?總結道:“柚子叔叔和二叔好!村裏人誇他們好!”

“當然好啦!”高佑濤搖頭晃腦道,“租出去的土地?隻收夠我?們家裏幾個人吃的糧食就?夠了,其他的全都是他們的,我?聽別個屋頭租出去的土地?都是直接收三成的呢!”

“三成!那?不是地?主才做的事?情嘛?”高雪婷聞言瞪大了眼睛。

“不是,地?主是他們收七成,但是現在村子裏是承租的收七成。”高晉年解釋道。

“哦哦原來是這樣,那?我?們家收得都比其他人還要?少些哦?”

事?實也的確如此。

落霞村雖然也種麥子,但是他們的主食還是米飯。

三口一家的話,一年吃的大米大約是在200斤左右,但頓頓大白米飯還是有點奢侈,一年一個人能吃到五十斤大白米就?算不錯了。

這年頭的水稻平均畝產300公斤,玉米在600-700斤,紅苕在畝產2000公斤……

可是他們家裏兩個小孩兒再能吃也最多頂一個大人,兩個女孩最多算一個半成年人的食量……

如此四舍五入算起來,他們就?算多收點水稻吃米飯,也比那?三成糧食要?少很多。

也因此,陸柚提出他們的出租方案後直接被村裏人給搶破了頭。

更不用說,陸柚說因為他開小飯館也需要?米麵蔬菜,身為村裏人當然是先照顧村裏人,他可以按照市價來收購。

雖然這年頭大家的經濟水平都不咋地?,但是農村人哪家沒有點兒存糧啊?

他們平日?裏用粗糧換白麵換雞蛋換白糖,還得背到很遠去其他村或者鎮上去兌換,現在足不出戶就?可以完成,誰不高興?

雖然沒有票,可是有錢啊!

票難得,錢同樣難得啊!

票可以賣錢,錢同樣也可以買到票呢!

而且手裏捏著錢,需要?什麼票就?可以買到什麼票呢。

XXX

正?是因為得到了好處,本來就?沒有高老二他們那?麼性格偏執的村民們都樂嗬嗬的讓陸柚和高晉年他們多分點好田好土。

高雪婷好奇:“那?還租給誰家了呀?桂芬嬸不是一直和咱家很好嗎?完全就?可以租給他們呀。”

“桂芬嬸他們是好,可是他們勞動力不足呀。”陸柚把他們家接下來明年的打算安排簡單給說了一下。

“你二哥不是有了輛車嘛,然後這年頭他一個人開車我?可不放心,不僅不安全,到時候也累,所以我?們就?問了小滿還有愛黨愛軍他們,有沒有願意跟年哥去跑車的。”

“那?豈不是人人都想去!”高雪婷可知道自家二哥很有本事?的,更何況,撇去個人魅力不說,能跟車摸到車學車,對當代年輕人的誘惑力可是超級大的。

就?像是佳佳的哥哥,家庭出身那?麼好的,都買得起摩托車的,但是對汽車的向往也是一點兒也不少的。

陸柚也很自豪:“對呀,你二哥的魅力可是無差別嘎嘎亂殺!”

偏偏很親陸柚的高佑黎小朋友也奶聲?奶氣應聲?蟲:“亂殺!嘎嘎!”

本來隻是習慣性在一旁聽家人聊天?的高晉年被陸柚突然一誇,整個人都差點沒繃住:“什麼無差別亂殺,還嘎嘎,你這遣詞造句的,語文水平也太那?個了……”

陸柚笑而不語,看著高晉年難得一見?的羞窘模樣,心想你這還是沒見?識到幾十年後彩虹屁的威力,那?遣詞造句才是把語文老師按在地?板上摩擦摩擦。

不過陸柚見?好就?收,將話題拉回?來:“小滿他談朋友了,對方是繅絲廠的,還是經常來吃飯所以認識的,確定關係後相處了一段時間,彼此都挺滿意的,準備過年的時候雙方父母見?見?麵,如果沒問題的話差不多明年就?要?準備結婚這些了。人生?大事?為重,當然不能跟著年哥經常在外麵跑著十天?半個月的見?不到人。”

這可不是幾十年後,談個戀愛談幾年都很正?常,談久了不結婚可是會被告耍流氓的。

所以當下基本上都是從談戀愛到結婚差不多在一年內搞定——如果是相親的話速度會更快。

章思滿雖然年紀比高晉年小,可是在這年頭,也已經是適婚年齡了。

之前他還有個穩定的臨時工的時候,章思滿父母還不算很著急,想著等娃兒轉正?了再硬氣點好挑個好兒媳婦。

誰知道那?廠子裏小領導不做人,章思滿又年輕氣盛不肯吃虧,硬是把臨時工給戳掉了。

等得知這件事?後,章思滿的父母可就?著急了——畢竟沒有個穩定工作,哪個人家的好女子願意嫁?

後來章思滿跟著陸柚做小買賣走街串巷做生?意,雖然賺得不比當臨時工的時候少,可在世人看來,這畢竟沒有捧鐵飯碗來得穩當,所以在知道章思滿自己耍了個女朋友,章父章母都高興壞了——哎喲,這憨兒子可算是有人要?,沒砸在手裏。

章思滿:“……”

XXX

總而言之,章思滿有更重要?的人生?大事?要?籌辦,剩下的人選就?在親近裏挑。

而高愛黨和高愛軍兄弟倆中,高愛黨體?格更大,性子也更沉穩一些,便[打敗]了弟弟獲得了跟車的機會。

高愛軍雖然氣餒但也不至於因為這個事?就?兄弟倆鬧矛盾,畢竟他也是要?擔當重任的——高愛黨要?跟著高晉年了,那?麼陸柚的小飯館就?少了個得力幹將,肯定要?招新。

畢竟現在小飯館生?意已經走上了正?規,每天?來吃飯的人數都趨於穩定——是他們幾個人都要?忙得飛起的穩定。

更不用說,如今天?氣越來越冷,陸柚為了吸引食客,打算緊接著就?要?推出麻辣燙,熱乎乎又麻又辣,簡直要?香掉舌頭……

陸柚之前也考慮過火鍋,不過權衡了一下還是放棄了——並不是他不會做好吃的火鍋,而是當下這個經濟環境,願意花時間和金錢吃一頓火鍋的並不多。

而且火鍋還要?專門的桌子,他這小飯館的空間又不夠大,還不如做麻辣燙。

不僅價格比火鍋更便宜,而且還同樣能送外賣。

陸柚記得自己小時候最饞的不說小賣部的零食,而是學校門口那?個在蜂窩煤爐子上咕嘟咕嘟冒熱氣的麻辣燙。

那?個時候的價位是素菜兩毛錢一串,葷菜五毛錢一串。

陸柚的零花錢不多,實在是嘴饞得很了,就?會去選擇兩份魔芋。

魔芋是兩根手指頭的大小,在麻辣燙鍋底煮得透透的,兩根魔芋條四毛錢,被老板用個很薄的小塑料杯裝起,加一勺漂浮了白芝麻的紅油底湯,就?是足夠讓小陸柚開心好幾天?的美食,那?是連小塑料杯裏的湯底都要?喝得幹幹淨淨的。

同學裏有手裏頭零花錢稍微多點的,還能加個魚板或者細細的火腿腸,不僅自己吃得香,還能收獲小夥伴們羨慕的目光。

正?是因為有這樣的童年經曆,所以陸柚對知道麻辣燙的受眾有多廣——有葷有素,豐儉由人。

陸柚相信,麻辣燙這個大殺器一出現,絕對會讓現在的食客人數出現一個客觀的增長,為了屆時不手忙腳亂影響食客們的體?驗,他不僅要?招新補充高愛黨的離開造成的空缺,還要?再找兩個新人。

畢竟麻辣燙都是要?串串兒的,一個串一個燙——再招兩個都還是他在盡可能控製人力成本情況呢。

而事?實也的確如此。

麻辣燙一經推出立馬成為了一品鮮小飯館的爆款。

土豆片、蘿卜皮、豆腐皮、豆泡、魔芋、肉丸子、海帶、粉絲、鵪鶉蛋、炸雞蛋、豬肉片、羊肉片、火腿腸片……。

素的一分錢一串,貴的比如像是羊肉片豬肉丸子之類的,也不過三分錢一串。

囊中羞澀的就?算是全素十幾二十串也不過幾毛錢,但那?可是滿滿當當的一大碗了。

再放到又香又辣用大骨頭熬出來的油汪汪的鍋裏頭一煮,香得人都要?迷糊了,一頓根本不過癮!

第92章 1980-93

分了工分、分了土地又臨近年關, 各村各戶的人都要比往年更加的手頭鬆。

畢竟他們都相信,明年隻要夠努力舍得下力氣,肯定能比現在收獲更多——滿工分又怎麼樣??達到滿工分後繼續做都是不會再計分的, 所以他們平時幹活也都是滿工分點到為止,真正為自?己做,做多少得多少的話,他們這些?莊稼人肯定個個都比滿工分還要多!

總而?言之, 因為未來可期,所以他們個個喜氣洋洋的, 在吃吃喝喝等花用方麵也很是舍得——畢竟吃好喝好有力氣了,才能更好的幹活嘛!

而?在這其?中, 一品鮮小?飯館就成為了不少村裏、鎮上若是來縣上趕集的人必打卡的地方。

那些?幾角錢一蒸碗的菜本來就不算貴,而?新推出的幾分錢一串的麻辣燙更是點燃了顧客們的消費熱情?。

以至於陸柚新招了兩?個員工都還不夠, 還讓村子裏現在不算很忙的桂芬嬸和她的新兒媳婦也來搭把手。

桂芬嬸的大兒媳婦對於這次能給小?飯館幫忙, 她是一百個歡喜。

當?初在得知兩?個小?叔子跟著?陸柚賺了不少錢之後,她就很心?動。

不過心?動歸心?動, 她倒是個拎得清的人,知道自?家作為老大, 可不能丟下地裏的活兒也去,畢竟工分也很重要。

但是眼看著?生產隊分土地, 自?己的地自?己種, 種多少得多少, 像是陸柚他們家就幹脆將分到的土地租借了出去,隻因為他們在外麵有更賺錢的活路, 看得她也很眼饞。

不過她知道自?家婆婆很維護高家, 所以沒?那麼大臉開口說讓陸柚也帶著?他們一起。

不過沒?想?到她沒?說,對方卻念著?她們的, 小?飯館缺人手,第一時間就找的她們幫忙。

XXX

桂芬嬸的大兒媳婦可是知道,現在村子裏的人都羨慕能跟著?陸柚或者高晉年的——高晉年那邊要在外麵經常跑,不確定性太高,而?且高晉年並不好接近,大多數人都是想?想?而?已。

可陸柚不一樣?啊。

雖然也有他把高老二等人懟得下不來台的情?況,可明眼人都知道那是高老二他們吃飽了撐的自?找的,陸柚對村子裏其?他人還是態度很和善友好的。

在得知高愛黨要跟著?高晉年幹之後,村裏人就幻想?著?陸柚那小?飯館空出來個位置不知道能不能被選上。

誰知道轉眼就得知人家已經找好了人選。

頓時本來就對陸柚一家子心?懷不滿的荷花嬸私底下嘰嘰歪歪說什麼“明明說的有好事先考慮自?家村裏的人結果轉頭還不是便宜外來的,就知道說光麵子話你們一個個都沒?腦殼聽到他說什麼就信什麼”之類的話。

不過村裏人可不都是沒?頭腦,她這話剛一說出口就被最近的一個大媽給啐了一口。還有口齒伶俐的年輕人反駁道也不看看縣上距離村子裏有多遠,人家陸柚還有高愛黨高愛軍都是家裏有自?行車的,天天也是天不亮就出發天黑了才騎回來。

如果找了村子裏的人去縣裏小?飯館幫忙,村裏人如果沒?有自?行車,每天來回也是夠嗆。

什麼?坐車來回?

那是什麼大富人家的奢侈行為哦!

別到時候賺的錢全都拿去坐車了!

村裏人如劉二娃他媽那種見不得別人過得好的人本來就不多,大部分都是淳樸和厚道的,並且基本上都有農本思想?,喜歡守著?一畝三分地的土地過日子,比起在外麵拋頭露麵的風險,他們更習慣穩穩當?當?的種地生活,有陸柚平日裏收他們自?留地的蔬菜瓜果已經很感謝和滿足了。

更何況沒?有對比就沒?有幸福,像是高老二那幾家,那些?菜是爛在地裏陸柚都是看也不看的呢。

所以,對於後麵居然找自?己去小?飯館幫忙,萬萬沒?想?到的桂芬嬸家大兒媳那是驚喜交加——年輕人嘛,總是更加銳意進取有衝勁,不甘於一成不變的日子的。

不過想?來也是,一個的確是陸柚他們和自?家婆婆關係好,另一個嘛,這是小?叔子愛黨跟著?高晉年去跑車了,家裏就有一輛自?行車是空出來的。

村裏人也是羨慕不來的,畢竟他們家裏也沒?有自?行車呀!

果然如婆婆說的,隻要別像高老二他們那樣?貪得無厭,別像劉二娃他媽那樣?犯蠢,等到陸柚需要幫忙的時候,自?然是會想?得到的。

她能想?到,村裏那些?心?思靈活的自?然也能想?到,同?時暗暗打定主意要多多和陸柚打好關係——誠然陸柚找桂芬嬸婆媳倆是因為他們家裏有自?行車方便縣上和村裏來回,但不也是因為他們兩?家關係好嘛!

要不然,村裏有自?行車的也還有兩?家,咋沒?見陸柚去讓他們家裏人幫忙?

XXX

對於村裏人這些?無傷大雅的小?心?思小?盤算,陸柚並沒?有在意,如果真知道了,估計也是樂見其?成的。

不過眼下他的重心?已經和其?他人一樣?,轉移到過年這件事上了。

過年哎,誰不期待呢?

不同?於幾十年後越是到了過年服務行業越忙碌,在當?下,過年這闔家團圓的日子,大家更注重一家人在家裏吃,廠子裏的大部分人也都會開始放假或者輪休,維持繼續開著?小?飯館著?實不太劃算。

所以陸柚在臘月二十二打烊了之後,就掛上了年後初八再開工的歇業通知。

他倒是考慮過要不要過了正月十五再開工,畢竟這段時間他真的是累慘了想?借機多休息休息。

然而?他剛表露出來這個打算,就被一群老顧客們給圍住了。

從?他們你一言我一語的控訴(bushi)中陸柚總結出來,原來這幾個廠子基本上都是初七就全麵複工。

如今吃慣了一品鮮的各種美?食,尤其?是他們還沒?吃夠的麻辣燙,若是複工之後第一天不能吃上一碗,他們真的會哭(bushi)的喔!

麵對食客們的嗷嗷待哺(?),陸柚還能怎麼樣?呢?

他總不能說——[走開,你們這些?該死的鈔票]吧?

不過他也不是高晉年那樣?的精力十足的卷王,考慮到小?飯館開業前要先做大掃除還要采購食材提前準備,陸柚便最終決定初八正式複工營業。

麵對顧客們為什麼不是他們複工的初七的詰問,陸柚也很有底氣——我初七雖然沒?有營業,但是也在做前期準備,四舍五入我也是初七複工了啊!都是勞動人民,何苦為難勞動人民嘛!

顧客們:“……”一時竟不知道該從?何處開始吐槽。

總而?言之,待到臘月二十二陸柚結算並發放了工錢之後,便鎖了小?飯館,和桂芬嬸一家頂著?零星飄起來的渣渣小?雪回村了。

雖然他們這瀾江縣偏西南地區,但眼下全球溫室效應還沒?有影響到那麼大,一年四季還是頗為氣候分明,在冬天也是會下雪的。

隻不過比起北方那些?鵝毛大雪,瀾江縣這兒一般都是小?雪、細雪,下一整晚也基本上就略略鋪個指頭厚的樣?子,想?要堆個雪人都費勁得很,堆出來最多也就二三十厘米高。

也因此,瀾江縣人從?來不會把下雪覺得是多寒冷的情?況,甚至不少人都覺得,那雨夾雪才是最陰冷的天氣呢。

陸柚也是這其?中的一員。

話雖這麼說,等橡膠輪胎壓過薄雪路麵回到家裏的時候,陸柚的手指頭還是僵得像是木棍一樣?的了。

黑仔歡迎回家的“汪汪”聲?吸引了屋裏人的注意,已經放了寒假的高雪婷喝止了想?要跑出來的兩?個侄兒,把爐灶上的熱水兌上冷水變得溫熱,讓陸柚趕緊泡一泡緩一緩。

而?那一邊,正在灶台邊忙活的高雪萍也端著?一碗熱乎乎的鹹菜麵疙瘩湯過來:“來,柚子哥,吃點暖和一下。”

那邊高佑濤也帶著?弟弟噠噠噠地跑過來。

陸柚見狀對小?哥倆笑道:“桃子梨子要吃點不?拿小?碗來分點兒。”

高雪婷皺眉道:“柚子哥你別太寵他們了,他們晚飯可是吃了不少。”

高佑濤搖頭:“我們不吃,柚子叔叔你吃吧。”

高佑黎小?朋友也語氣萌萌噠:“柚子叔叔我們有烤紅苕吃喲~”

嗯?

這是解釋還是炫耀?

陸柚還沒?來得及開口,就聽見高雪萍聲?音高了兩?度:“什麼烤紅苕?你們什麼時候烤的紅苕?”

高佑濤充耳不聞直奔灶孔,三下五除二地用火鉗在灶孔裏一掏,頓時滾出來兩?個小?兒手臂粗細的條狀物,灰撲撲黑乎乎皺巴巴的。

“嘶——呼呼呼——”高佑濤將烤紅苕在地上拍了拍,然後隨手扯了點旁邊曬幹用來引火的玉米杆子上的玉米葉裹起來,放了一個比較小?的在高佑黎手裏頭:“你個人自?己吃哈!”說完就如同?一條滑溜的魚一樣?跑走了。

前後不到三十秒的時間,看得陸柚他們都沒?反應過來。

高雪萍高雪婷目瞪口呆:“他腳底裝了風火輪嗎?”

倒是高佑黎慢慢吞吞雙手捧著?烤紅苕小?跑到陸柚身邊:“柚子叔叔~”

對上小?家夥笑得彎成了月牙的小?鹿眼,陸柚覺得自?家娃可真萌啊:“梨子乖,叔叔有吃的了,你自?己吃哈。”

高佑黎眨巴眨巴眼睛,表情?誠摯:“叔叔幫忙~”

陸柚愣了一下才反應過來——敢情?不是請自?己吃唷?不過看著?小?侄兒那可愛的臉蛋……根本生不起氣來嘛!他忍不住無奈地笑笑,接過熱氣騰騰的烤紅苕,伸手掰成兩?半。

霎時,黑乎乎的紅苕皮包裹著?下那金黃粉糯的芯帶著?甜蜜的香氣噴湧而?出,在寒冷的夜裏讓人垂涎三尺。

“蟹蟹柚子叔叔!”高佑黎一手抓住半邊,頭也不回地一蹦一跳往高佑濤跑走的方向追過去。

陸柚:“……”

這敷衍的態度……小?梨子你也學?[壞]了啊……

XXX

臘月二十三,過小?年。

本來按照瀾江縣這邊的習俗,小?年這天,人們不僅會在灶王像前的桌案上供放糖瓜、糕點等,也會把舊的灶神畫像換下來,貼上家家戶戶“請”回來的一幀新灶王像。

但是近年來破四舊造成大家對於供神之類的行為諱莫如深,都隻是象征性地在桌子上擺一碗意思意思,這樣?就算有特殊情?況也可以解釋說這是擺放在那兒方便自?己吃的。

當?然,小?年這天更重要的是打掃衛生。

這也是為什麼陸柚選擇在臘月二十二幹完就把小?飯館關門的原因。

在瀾江縣這邊,從?臘月二十三到除夕夜前一天都可以算作除塵日,掃除一切不幹不淨的東西,也蘊意掃走黴運,病痛等等不好的。

勤快點的就早點打掃,花個一兩?天就差不多了,剩下的時間就可以優哉遊哉地準備過年的吃穿用度一切物事;拖拉點的有些?會每天花一點點時間如同?螞蟻搬家一樣?清理,雖然[戰線]拉長但進度總歸在向前;最後就是一些?拖延症嚴重,快要臨近臘月二十九才猴急地做大掃除。

陸柚他們家自?然是勤快的那個梯隊,從?臘月二十三就開始做廚房衛生。

這也是高家養成的習慣,尤其?是高晉年學?廚了之後,別人家不知道,反正他們家每年的年夜飯都豐盛得很。

為了一頓色香味俱全的年夜飯,高晉年可以提前三天就又洗又切又泡又熏又鹵……

隻可惜今年高晉年跑運輸去了,根據他走之前的消息,估計到家最早都要臘月二十九早上了。

陸柚肯定不能讓風塵仆仆的他才下貨車又進廚房。

畢竟[過勞死]這三個字猶如一座大山一樣?沉甸甸地壓在陸柚的心?頭。

所以當?高晉年緊趕慢趕在臘月二十八晚上到家,想?著?抓緊時間把過年的菜色趕緊備上的時候,迎接他的就是一屋子溫暖的燈光和各種食物誘人的香氣。

第93章 1980-94

俗話說得好, 正所謂人心?齊,泰山移。

更何況陸柚他們幾個就沒有偷懶的,所以哪怕在高晉年的缺席下, 陸柚他們幾?個也?在兩天內搞定了年前除塵的任務。

就連年紀最小的高佑黎小朋友都能拿著個竹耙在屋簷這裏揮揮那裏揮揮好絞掉那些蜘蛛網——蜘蛛雖然大部分被認定是益蟲,但是?在農村來說卻?是?有礙觀瞻的存在。

平日?裏也?就算了,但過年可不能留著蜘蛛網,因為在大眾認知裏, 家裏很多的財位都處於牆角,而蜘蛛網就會擋住財運, 所以是必須要清理掉的。

當然,陸柚更多的是?為了幹淨整潔。

至於高佑黎小朋友……他隻覺得那些被?絞掉蛛網掉落的蜘蛛落到地上後會被?母雞一口啄掉, 也?算是?變相地又給母雞下蛋增添了一份助力了——為了讓母雞下更多的蛋,小家夥幹得可起勁了。

忙活了兩天, 到了臘月二十六的時?候, 房子?裏裏外外都打掃了,家具農具有破損的也?都修補了, 春聯現在也?可以貼但沒有賣的,不過幸好陸柚前世小時?候報過書法班學習過, 雖然沒有學成什麼大家,但寫?幾?個毛筆字還是?像模像樣的。

有個有趣的小插曲是?, 因為陸柚這春聯寫?得好——至少是?村子?裏的頭一份, 再加上陸柚過去一年裏的確賺了不少, 為了討個好彩頭,不少人家都拿著點東西來讓陸柚幫忙寫?春聯。

陸柚隻要有空, 自然都給寫?了。

不過這年頭的春聯也?蠻有時?代?特色的, 比如?[精耕細作豐收歲,勤儉持家有餘年]、比如?[多勞多得人人樂, 豐產豐收歲歲甜]這些。

尤其是?多勞多得那春聯,簡直就是?說到了村裏人的心?坎兒裏去,畢竟眼下大家都承包到戶,明年盼的不就是?個多勞多得、豐產豐收嘛!

所以來求春聯的十家有八家都選的這個——這年頭可不講究什麼獨特和?與眾不同,所以倒是?一定程度上減輕了陸柚的勞累程度。

饒是?如?此,等來求春聯的人離開,陸柚也?累得胳膊發酸了。

不過收獲倒是?也?挺多就是?了,雖然要麼是?一碗幹鹹菜要麼是?一塊豆腐要麼是?兩個雞蛋,林林總總也?有一籮筐了。

那幹鹹菜是?用兒菜醃製的——新鮮兒菜剝去老皮和?黃葉後掛起來暴曬曬幹脫水,然後再拌入大量的鹽後放到幹爽的壇子?裏醃製。

隨著時?間的增長,鹹菜會變得越來越黑,但在瀾江縣人眼裏,這正是?美味熟成的體現!

因為曬得足夠幹又有大量的鹽,所以幹鹹菜的保質期相當的長,幾?個月一年那都是?小意思,好幾?年十多年那才?是?真美味,二三十年的那就是?寶貝疙瘩了。

像是?這家人答謝陸柚寫?的春聯送出的這一碗鹹菜,光聞味道就知道起碼是?十年以上的,這種年份的幹鹹菜無論是?蒸肉、煮湯還是?炒飯,隻要一點點就足夠入味。

XXX

“這個是?彭婆婆做的幹鹹菜吧?”高晉年隻鼻子?聞一聞就知道了,“附近幾?個村子?裏,隻有她做的幹鹹菜味兒最正,不酸不餿不黴,又幹爽又香氣濃厚,不過她寶貝得很這個幹鹹菜,一般輕易都不得和?別人兌換的。”

高晉年見獵心?喜,說著說著腦海裏就出現了好幾?個以幹鹹菜作配的菜譜,忍不住就想挽起袖子?蠢蠢欲動……然後被?陸柚給按在了板凳上。

“夠了哦,你?真的是?精力用不完了咩?”陸柚皺著眉頭,“我和?萍萍婷婷他們都商量好了,今年的年夜飯我們仨主廚——每天開車跑十幾?個小時?,真當自己的機器人不用休息哇?人家機器人都還要適度充電上機油潤滑保養呢。”

聽著陸柚的嘀嘀咕咕,高晉年雖然不明白那什麼機器人什麼潤滑保養,卻?也?大概明白陸柚是?在心?疼他,讓他歇著別那麼累。

頓時?,內心?一股甜蜜的喜悅湧了出來,讓高晉年不由得伸手拉住了陸柚的手,感受著對方因為勞動而生?出的指腹薄繭,麵部線條都融化了不少,眼神?更是?猶如?幽深的潭水一般:“好,都聽你?的。”

低低的一句話,帶著濃濃的情愫,再加上掌心?的溫度,讓本來還想吧啦吧啦念叨的陸柚一下子?抿緊了唇,也?生?出一分微妙的羞澀來。

不過眼角餘光注意到偷偷看向這邊的高雪萍和?高雪婷,自覺不能給未成年帶去不良影響(bushi)的陸柚強行打破粉紅怕泡泡氛圍:“什麼叫都聽我的啊,你?年夜飯的標準不是?高的很嘛,我也?不是?讓你?完全當甩手掌櫃,到時?候該你?動嘴皮子?或者打下手的你?也?別躲懶哈……”

高晉年隻是?靜靜地微笑著看著陸柚不說話——說實在的,一直都是?他安排家裏其他人做事?,哪怕是?之前繼父和?母親在世的時?候他也?是?家裏蠻有話語權的存在,這會兒卻?被?當成個不懂事?的小年輕一樣被?囑咐,這感覺……真的是?滿奇妙也?蠻讓他喜歡的。

更何況,和?自己絮絮叨叨的是?自己喜愛的人呢?

陸柚並不是?話癆,隻是?關於高晉年過勞導致英年早逝的陰影總是?縈繞心?間,讓他一涉及到工作和?休息就忍不住要多叨叨幾?句:“……我們仨廚藝是?比不過你?,但是?也?差不到哪裏去對吧?能坐著吃現成的有什麼不好?所以你?不許嫌棄我們手藝知道嗎?”

他記得前世的媽媽說起的二三事?裏,就有高晉年在過年的時?候為了涼拌三絲裏的海帶要足夠清爽無沙粒的口感,愣是?提前三天就從幹海帶泡起,每隔半天清洗一遍換一次水;為了辣椒油夠香夠辣夠紅,提前一個月就收集不同品種的辣椒,或火烤或曬或蒸,真的是?食不厭精膾不厭細。

據高雪萍說以前父母在世,高晉年又還沒學廚的時?候,年夜飯就是?他們的母親操持的,但自從高晉年學廚之後,主力擔當就變成了他。

他們當時?還說二哥是?為了讓母親能夠休息一下是?體貼,結果?高晉年雖然沒有反駁這種說法,卻?也?實話實說,因為他們的母親做的菜太一般了,他以前自己也?不太會做飯那也?就算了,但是?現在能夠自己做出好吃的飯菜那幹嘛還要委屈自己?

曾經雖然是?童養媳但沒資格接觸糧油廚房後來嫁給高老漢後因為家境不夠富裕所以和?村裏人一樣很少用油鹽醬醋的高母:“……”

正是?因為有連親媽也?[嫌棄]的先例,所以此次陸柚有心?讓高晉年休息一下,卻?也?擔心?對方嘴巴挑剔,趕緊先把[預防針]給打了再說。

孰料高晉年這邊還沒有發表自己不敢挑刺的耙耳朵發言,那邊高雪萍已經心?裏一緊,擔心?自家二哥真的沒眼色辜負陸柚的一番好心?好意,連忙給陸柚站隊道:“柚子?哥做的吃食也?很好吃!那個土豆絲炸得焦焦脆脆又香又辣,還有那個酸菜魚也?一點也?不輸二哥你?的手藝,對了,他還會做蛋糕!那個可是?比供銷社買的雞蛋糕還要香甜軟糯,就像是?咬雲朵一樣呢!還有那個炸鮮奶,二哥你?肯定都做不來!”

陸柚:“……”那個,萍萍我是?很高興你?支持我啦,但是?踩一捧一可能不太好……

被?拉踩的高晉年:“……炸鮮奶。”

陸柚不好意思地摸摸鼻尖:“就是?前幾?天斌子?那邊拎過來幾?斤牛奶讓我們喝,但牛奶也?不能當水喝,擔心?喝不完放壞了,我就加了點玉米澱粉做成點心?,味道還不錯,就是?有點費油。”

高晉年卻?不覺得費油有什麼,說個不好聽的,大部分好味道的美食都是?重?油重?調味的,當下大部分人做不出好吃的飯,除了舍不得放料外,也?有個原因是?不知道放多少料。

不過他也?不是?完全不在意的:“……我都還沒吃過炸鮮奶。”

他不敢置信地看著高晉年,緩緩睜大了眼睛:剛剛、剛剛他是?在撒嬌嗎?

陸柚此時?非常感謝今生?兩隻眼睛都是?5.0的視力,讓他絲毫不差地看到了不算明亮的燈光下高晉年那耳廓上一抹淡淡的粉。

真害羞啦?

真是?撒嬌啊?

怎麼能這麼可愛!

陸柚心?口的小鹿不爭氣地開始胡亂蹦躂,腦子?一熱就脫口而出:“做!馬上做!你?想吃多少都給你?做!”

說完他才?意識到“美色誤人”,同時?其他人也?因為陸柚這霸氣側漏(bushi)的話愣了一下,還是?高雪婷冷靜地提醒:“柚子?哥,家裏現在沒牛奶。”

陸柚嘴硬:“我明天就去找牛奶!”衝冠一怒為紅顏、不,藍顏了屬於是?。

高·禍水·晉年:就、就突然受寵若驚?

XXX

在臘月二十九這一天,落霞村家家戶戶一大早的煙囪裏就開始冒出濃濃的白煙,屬於蒸饅頭、蒸包子?、蒸年糕、油炸紅燒丸子?、油炸糯米丸子?、炸酥肉、炸餃子?的香味開始陸陸續續彌散在村子?裏的空氣中。

過年是?一年中的大事?,哪怕是?平日?裏最省吃儉用的人家,在這幾?天也?會做點帶油帶糖的食物來。

高家雖然長輩們都不在了,但是?該準備的一點也?不少,往些年村子?裏自覺和?高家還有點情麵的都會在這兩天來高家逛一逛——倒不為別的,主要是?打聽打聽高晉年又做什麼好吃的,看他們能不能借鑒一下也?給自家年夜飯加個滋味不錯的菜。

而村子?裏的那些小孩就沒有大人考慮得那麼多了,他們隻知道在過年這幾?天可以吃很多好吃的,不僅可以吃自家的,還可以吃別人家的。

而隻要不是?摳得跟鐵公雞似的人家,對於這些上門來玩耍的小孩子?,也?都不會吝嗇給個一星半點兒的讓他們香香嘴。

畢竟小孩子?就是?希望就是?福氣呀。

所以當這臘月二十九下午的時?候桂芬嬸端著自家做的炸酥肉來高家,順便看看有哪些地方自己可以幫忙,結果?剛一進門,就看到高家地壩圍了一圈小朋友,一個個大呼小叫的興奮得很。

“快點!快點要倒了!”

“抽那邊!抽那邊!”

“啊!莫碰我莫碰我我歪了……”

“哈哈哈你?[死]了,下去下去該我了該我了……”

桂芬嬸粗略數了數,村子?裏就隻有十幾?個小孩兒,這兒居然就已經大半都跑來了?

這時?候,小朋友們裏冒出個粉妝玉琢的小腦袋,正是?高佑黎小朋友:“桂芬婆婆來啦,別客氣進來坐,”小家夥似模似樣小大人一般招呼著,然後仰起脖子?朝著廚房的方向喊,“柚子?叔叔,桂芬婆婆來啦~~~”

小嗓子?拉得長長的。

“桂芬嬸,快進來坐。”陸柚在廚房聽到聲音連忙出來招呼。

“不用了不用了,我馬上就回去了,灶台上還離不得人,”桂芬嬸對陸柚說道,“我炸了點酥肉給你?們端一碗來。”

“桂芬嬸你?拿這麼多過來太客氣了……”陸柚驚訝道,這一碗酥肉都冒尖了,而且全是?很大塊的不是?渣渣邊角料,“這麼多,我裝一半就行了,主要是?我們家自己也?炸了酥肉的。”

“不用,你?們家裏那麼多人呢,一人幾?片就沒了,而且酥肉這個也?經得住放,你?們自己炸得放到後麵吃也?不得壞。”

“那行,你?等一下我騰個碗,也?裝點我們做的回去,紅苕圓子?我就不給你?裝了,裝點我們炸得酥肉、糯米圓子?和?餃子?,也?嚐嚐我家的味道。”

陸柚說著一旁的高雪萍已經將桂芬嬸家的酥肉換了個碗,然後按照陸柚說的一個碗裏裝了酥肉和?糯米圓子?,又拿了個碗裝炸餃子?。

“唉喲夠了夠了!好多了……”桂芬嬸連忙製止,目光落在那金燦燦的麥穗一樣的麵點上,語氣好奇,“這餃子?也?能炸?”

第94章 1980-95

落霞村人?習慣炸的?紅苕圓子做法其實相當簡單——將紅苕蒸熟或者水煮熟後去皮, 搓成李子大小的?圓球狀下油鍋炸,等一個個圓子飄起來便用笊籬撈起來,這便好了。

因為紅苕本身就是甜的?, 所以加不加糖都可以。

炸好的紅苕圓子外殼焦紅酥脆,內裏綿軟香滑、甜而?不膩,非常受小孩子們喜歡,也是?家家戶戶性價比最高的過年吃食。

小朋友們最喜歡做的就是用一根筷子把四?五個紅苕圓子串起來?, 然後舉在手裏和小夥伴們玩,玩累了就?吃一個, 是非常簡單的快樂。

至於更“高檔”一點的?糯米圓子則是?把主材料從紅苕變成了糯米,外?殼要更加香脆, 內裏要更加黏香,隻不過糯米價貴, 很少有人?會炸這個。

像是?桂芬嬸家裏, 他們雖然今年賺了點錢,但也沒有奢侈去炸糯米圓子, 而?是?隻炸了紅苕圓子和酥肉——能炸得起酥肉還送這麼大一碗來?已經算是?不錯了。

桂芬嬸想著紅苕圓子家家都會炸,所以就?幹脆選擇端了碗酥肉來?。

結果沒想到陸柚家炸的?品種更豐富, 連餃子都能下油鍋。

落霞村他們這兒吃餃子的?頻率很少,畢竟是?偏西南方向的?, 不像北方那?邊有什麼事都會下意識選擇頓餃子, 普通人?家一年到頭吃餃子的?次數不會超過一隻手, 就?算吃也是?水煮,油炸還是?第一回聽說。

當然, 也不排除油炸要油, 大家還是?舍不得——反正水煮的?也足夠好吃了。

陸柚笑道:“是?年哥在外?麵看到別人?這麼做的?,味道還挺不錯的?, 和水煮是?不同的?味兒,外?麵的?殼炸得酥酥脆脆的?,桂芬嬸你嚐嚐看吃不吃得慣。”

桂芬嬸一聽就?笑開了:“呷,還能有什麼吃不吃得慣?油炸的?什麼能不好吃?你和小高手藝又好,那?更是?那?啥……好上加好!”

她說著也不見外?,捏著一個個頭比較小的?炸餃子咬了一口,頓時驚了:“這、這還是?肉餡兒的?啊!”

陸柚:“是?大蔥豬肉餡的?,逢年過節嘛,當然要吃肉了,肉餡兒的?才香嘛!桂芬嬸你就?多帶點回去,紅星叔他們下酒肯定不錯。”

桂芬嬸卻連連擺手:“不行不行,我們屋頭那?些個男人?都是?山豬吃不來?細糠,給他們吃這個炸餃子下酒實在是?太奢侈了,”她說著手裏還不停,端著那?碗餃子就?往一旁的?大筲箕裏倒了一半進去,“你們也是?不曉得精打細算,這種肉餡兒餃子留著自家吃多好?萍萍婷婷、桃子梨子多吃點肉長高點!”

酥肉、糯米都不是?便宜的?,而?且桂芬嬸看了,陸柚他們炸得酥肉是?手指粗細的?那?種,粉裹得比較薄,都能看得清楚肉,這麼一大碗她已經算占了人?家小輩的?便宜了,再裝一打尖的?肉餡餃子,那?她王桂芬成什麼人?了?

做完這些桂芬嬸準備馬上走免得陸柚給她“加菜”,結果走到門?口就?看到剛剛還在地?壩玩的?那?十?來?個小孩此刻已經沒有繼續玩了,反而?一個個坐在小板凳上,兩人?一個長條凳,在規規矩矩地?……學習?

唉喲,還真沒看錯,像是?高佑濤高佑黎都低頭在作業本上寫字做算術,旁邊的?一些抓耳撓腮的?麵前也攤開著一本卷成鹹菜葉的?書,還有的?就?是?手上拿著個很短的?鉛筆在一張紙上照貓畫虎地?描……