所以他?從來不收別人?的送禮，除了工資外就?沒有其他?的收益，就?連他?和?安斌進廠子裏上班也是從普通小基層做起，並且在進廠第?一天就?告誡說不要大?肆宣揚和?他?的關係。
正因為這些，在外人?眼裏安父是個相當淡泊名利，隻一心想完成國家交代?下來的任務，旁的不屬於自己的丁點不沾。
不過安勝他?媽在抱怨的時候說他?爸就?是個假正經?，他?不圖利，但是他?圖名啊，不僅是那?些榮譽獎章表揚，還有他?們安家和?睦美滿、德厚流光，人?人?都?是先進，人?人?都?是標兵這些。
所以在他?想要和?嬌嬌在一起的時候不支持，因為他?和?嬌嬌在一起讓他?媽鬧得凶，讓別人?覺得他?們家裏人?不合鬧矛盾。
而，安斌寧願放棄鐵飯碗也想要去做小商人?，那?妥妥的踩到他?爸的下限了。
哪怕是新社會了，可安勝知道他?爸還是覺得士農工商，商人?是最低微的門戶。
哦，應該是[農]排在最前麵，畢竟是最根正苗紅的無產階級革命者——話雖如此，但他?爸在當初他?胡謅安斌和?一個農村姑娘有私情的時候並不高興，因為那?個[農]是最普通平凡的農民，而不是獲得過表彰、有優秀事跡的先進農民。
對於他?爸這種變扭的思想，安勝也是用了好久，在他?媽之前的絮絮叨叨和?聰慧的妻子抽絲剝繭的分析下才想透徹的。
接下來要做的，就?是趁熱打鐵——畢竟安父在和?安斌爭吵的過程中因為情緒過於激動口不擇言地命令安斌停止外麵挖社會主義牆角的行為，如果不老老實?實?地回來上班就?滾的言論?。
安勝可是好不容易抓到了機會，自然不會等到安父冷靜之後又父子之情填補上來，而是趁機要將倆人?之間的裂縫加大?——大?到倆人?騎虎難下。
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事實?也的確如此。
並且，比起安勝需要別人?指點才能看清楚這一情況，安斌早就?知道他?爸麵子大?於天的性格了，所以……
“所以你就?直接辭職不幹了啊！”高雪萍的聲調都?不自覺拉高了，眼神表情全是痛惜。
“他?都?罵我說如果繼續在外麵做生意?就?讓我滾了啊。”安斌覺得自己還委屈得很呢。
高雪萍一聽這話，頓時心就?偏了：“安伯伯怎麼能這麼說你……”
倒是陸柚心裏想著[夢境]裏沒有出現過安斌離開棉紡印染廠的情況，不過眼下他?們所有人?都?和?[夢境]裏的情況不一樣了——[夢境]裏這個時候安勝和?孟嬌還在為愛抗爭，現在他?們不僅奉子成婚而且“子”都?掉了；
[夢境]裏的高雪萍這個時候雖然還有二哥在家裏頂著，但她也隻是老老實?實?地做著縫補衣服、做些老舊款式的零活，能賺錢，但不多，哪裏像是現在，每個月月入幾大?百，多的月份甚至能上千，雖然還是會做縫紉的工作，但更多的是將自己設計出來的畫稿變成實?物，為此她還計劃著從明年要去報夜校，不僅要進一步學?習服裝設計，學?位拿了之後往後還要學?習會計、學?習管理……人?生滿滿都?是無限可能；
[夢境]裏這個時候高晉年還在高強度打多份零工同時還要幹隊裏的農活，每天天不亮就?開始忙活等到後半夜才拖著疲憊的身體睡下，每天睡眠時間不到五個小時，現在卻是鮮鮮亮亮地開著自己的火車進行長途運輸，一年來跑遍了東南西北好幾個省市，就?算有時候因為交通回來得很晚但也有菜有肉有熱水和?暖烘烘的被窩，完全掃去跑長途的疲憊，整個人?比前些年還要精神——不僅是別人?從高晉年身上看得出來，陸柚每天晚上也很能體會得到……咳；
[夢境]裏的高雪婷雖然成績一直很好卻獨來獨往，因為女孩子讀書和?家裏經?濟的壓力?性子偏執且要強；而現在周末假期除了鐵閨蜜薛佳佳外也有些其他?同齡同學?和?她一起學?習玩耍，不僅如此，據說她還交了筆友，一點兒也不孤單；
[夢境]關於高佑濤高佑黎小哥倆顯示不多，但小哥倆是在高雪萍嫁進了安家後才讀上書，沒讀幾年又輟學?，就?算在讀書的時候也一直是不愛學?習的差等生，而現在，哥哥每次考試的滿分卷子和?弟弟每次用小紅花兌換的零食小玩具已經?堆滿了陸柚給他?們各自準備的收納小箱子了。
哦對了，還有陸柚他?自己。
不過陸柚可不承認自己就?是[夢境]裏的那?個落井下石、趁火打劫的家夥，他?成為了他?，那?麼捐款逃跑這種事情他?是絕對不會做的！
而且他?現在還有下飯醬的小作坊，就?算家裏人?全都?不事生產他?都?能把他?們養活得好好的，絕對不會讓他?們餓一頓肚子。
如此種種，陸柚覺得再?用[夢境]去對比似乎也沒多大?的意?義。
所以對於安斌徹底和?棉紡印染廠割席，陸柚覺得也沒什麼大?不了的，唯一需要注意?的是：“安廠長說讓你[滾]，你就?離開，別是氣性上頭。”
年輕人?太衝動，等冷靜下來反悔就?沒後路了。
安斌聞言卻是苦笑道：“那?天晚上，縣棉紡印染廠的大?部分員工都?像是長了順風耳一樣，都?知道了我寧願放棄廠子裏的鐵飯碗，寧願頂撞我爸也要去幹小商販，還說我瞧不上廠子裏每個月幾十塊錢的工資要去投靠資本主義賺錢……”
陸柚想也不想道：“是安勝在散播嗎？”
安斌愣了一下：“你為什麼這麼篤定?？”不等陸柚回答他?就?道，“不過我猜十有八、九也跟他?脫不了爪爪。我想就?算呆下去估計其他?人?也會無窮無盡地猜測、打探，甚至會盯著我的一舉一動並且做出各式各樣的解讀，到時候老頭子為了他?的麵子肯定?更是會把我管得死死的，更不可能讓我停薪留職。與其這樣拖泥帶水，還不如就?當機立斷。”
說到這裏，他?對高雪萍半開玩笑道：“萍萍，以後你就?是我的老板了，以後我就?全心全意?給你打工，你要多給我發?點工資哦！”
高雪萍雖然很可惜安斌失去了體製內的工作，但是聽明白了事情的前因後果，也很理解安斌這樣的選擇，更不會去指責什麼。這會兒聽到安斌的話，她一下子臉紅了：“斌哥，說什麼老板和?打工哦，雅萍服飾也有你的一半，我們是合作者，又不是上下級……”
安斌笑嘻嘻道：“哪裏哪裏，萍萍你才是雅萍服飾的靈魂人?物。”
高雪萍的臉更紅了，雖然她已經?很努力?地在學?習，在外人?麵前已經?很能端得住了，但是在熟悉的親近的人?麵前，還依舊是那?個溫柔容易害羞的姑娘。
第119章 1981-20
“很多時候, 改革是從違規開始的。”
這句話，陸柚記得似乎是從某本?關於某個行業的大亨的名人傳記裏出現的，這是句充滿無奈而又清醒的話, 也是很多從八十年代走過來的企業家的深刻趕出。
因?為?幾乎所有八十年代改革或創業的國內企業家，在最開始的時候，首先要解決的就是來自陳舊觀念和意識形態的捆綁。
那個時候，在許多城市, 去?民營工廠、私人企業哪裏上班是很丟臉的事情。
而“個體戶”更是被普遍視為?“一個沒有組織的人”、“一個不受保護的體製內的流浪漢”，更不用說諸如“資本?主義複辟”、“剝削資本?家”、“名?利思想”等戴帽子式的政（治）責難了。
但, 無論是在哪個年代都總有那麼?一批特立獨行的人，他們敢想敢幹, 他們不怕困難無懼別人的眼光和態度，用一種一往無前的姿態去?為?後人開拓了方向和道?路, 同?時他們的付出也收獲了回報。
這也是陸柚他們正在經?曆的。
隻不過陸柚是知道?國內的經?濟大環境在未來十多年會發生多麼?迅猛的變化?, 人們的思想變化?也會發生多大的轉變，有來自未來記憶的他躊躇滿誌, 完全?無所畏懼。
而高?晉年則一直是一個目標堅定、意誌堅定很少因?為?外在因?素而動搖自身?的人，無論是在改革開放的指示出台之後, 還是改革開放之前，隻要能讓自己能讓家人過上衣食無憂的日子, 在不觸犯法律和大義的道?德下, 什麼?活兒他都會去?嚐試。
至於高?雪萍, 按道?理女性在這樣的環境下受到的苛責更甚，但她本?來就是個外柔內剛, 在高?晉年不在的情況下能夠不顧自身?也要養活家裏人的性子, 骨子裏也有不屬於男兒的堅強和勇氣。更何況，她還有高?晉年和陸柚兩個哥哥, 不僅給她照拂和依靠，還能帶領她少走彎路，選擇正確的路子，她自然不會因?為?那些旁人的流言蜚語而停止腳步。
有了以上幾人的珠玉在前，安斌就有了丟掉“鐵飯碗”工作，對抗他老子的決心，甚至暗暗決定要把?雅萍服飾做的比老頭子的棉紡印染廠更好，要比市裏的紡織服裝廠更牛，到時候才能夠站在他老頭子麵前，底氣十足地告訴他，他今天的選擇沒錯！
或許老天爺也是站在他這邊的，在辭職當年他就談下了一個大單子，將雅萍服飾的服飾銷售量從五位數提升到了六位數，達成了新階段的突破！
自然，安斌當年的收入也是相當的喜人。
過年的時候，安斌在不想被討厭的安勝母子倆占便宜和富貴不歸故鄉如錦衣夜行二者之間搖擺，最後後者占據上風，在家屬大院眾目睽睽之下拉回去?一台彩色電視機，可謂是轟動一時，也讓安斌大出了一次風頭。
原因?很簡單，因?為?現在電視機，尤其是彩色電視機實在是太?難買到了。
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國內的電視機是七十年代末期才開始走入家庭，然而那個時候的黑白電視機頻道?有限，一天可能隻有幾個小時是有節目的，其他時間都是雪花或者是大大的彩色盤子，因?為?這個時候是電視台在檢修，不播放節目。
饒是如此?，也沒有降低國人對於電視機的喜愛，尤其是隨著國內第一部電視連續劇《敵營十八年》的播放，更是激起了眾人對電視機的渴望。
甚至隨著電視節目的越來越多，越來越好看，還一度出現了在電視劇播出的時段，連小偷都會“歇業”——因?為?大家都被電視給迷住了。
黑白電視尚且如此?，更何況是色彩斑斕的彩色電視。
如果是黑白電視是難買到，但咬咬牙也還是可以衝一衝的話，那麼?彩色電視機就是有錢有票也不一定能買到。
因?為?國內的彩色電視機是去?年才從小日子那邊引進的生產線，一年也就能生產出十多萬台——這個數字單看好像挺多，但是那個時候國內已經?有了十億人。
然而勤勞勇敢的勞動人民總是不缺乏樸素的智慧的——一種貼在電視機上便可以將黑白色畫麵變成彩色的塑料膜片悄悄流行開來，哪怕價格昂貴賣五元錢一張，也讓人趨之若鶩。
隻是這種膜的效果實際上相當一般——尤其是親身?體驗過彩色電視機的。
不過矮子裏麵拔高?個，有顏色的總比純黑白色要更加吸引眼球。
但相比之下，能夠真正出彩色的彩色電視果然還是最受人追捧的，就連薛家都還沒有彩色電視呢！這可是家屬大院獨一份，說不定還是瀾江縣的獨一份兒呢！這可是大大出了風頭啊！
一時間，登門拜訪安家一邊見識彩色電視有多麼?神奇一邊對安家人誇讚安斌的人絡繹不絕。
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滿心羨慕滿嘴誇讚的鄰居們並不知道?安家人臉上笑得有多僵硬。
安父還好，畢竟他覺得這是值得驕傲長麵子的事，但想起之前自己言之鑿鑿說安斌出去?混肯定上不得台麵，會落魄，是不聽老人言吃虧在眼前，就覺得臉有點痛——這豈不是變相說明他這個老父親之前放的話都是屁話嘛！
所以他又是老懷大慰覺得不愧是自己的種，在哪兒都能混出個人樣，又覺得自己作為?父親的權威被挑戰，心情一時之間複雜得很，隻能露出尷尬又不失禮貌的微笑。
至於安勝母子還有孟嬌就很好理解了，他們本?來就一直和安斌不對付，眼看著安斌過得比他們好，那對比起來豈不就是他們過得比他差嘛？這能忍？
可是看到安父的申請還有那些沒有分?寸絡繹不絕上門來的鄰居，他們為?了維持好形象，也隻能強撐著噬心的嫉妒強撐著擺出一副與有榮焉的模樣。
看得安斌爽死了，不枉費他今年將工資和分?紅的大頭都投入到這上麵，雖然是衝動了點，這樣一來他就手?裏沒什麼?餘錢了，可是心裏痛快！
他可是知道?，在自己辭職離開廠子之後，基本?上沒有誰看好他的，都覺得他最後會灰溜溜地回來，更是準備看他笑話，嗬嗬，等不了了，他不爭饅頭也要爭口氣。
至於這彩色電視會被安勝他們也給看，先不說他雖然和老頭子鬧翻了，但家裏還一直留著他的房間，這也是他的家，還有老頭子在，沒必要因?為?那三個讓老頭子也享不了他這個好大兒的孝敬。
更何況，安斌倒覺得依照他們幾個的[清高?]，並不會心無芥蒂地去?看，反而每次看電視都會如鯁在喉，生出像是被“施舍”的屈辱感。
如此?，這麼?想想，將彩色電視放在家裏，安斌也就沒那麼?覺得被占便宜了。
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事實上安斌帶著彩色電視機亮相的確是給他爭了口氣，不過比其他讓家屬大院的鄰居們熱議，甚至還年後傳出去?讓棉紡印染廠的工人們議論紛紛、沸沸揚揚，但也隻是私底下，麵上還顧忌著不是很熟不太?好意思，陸柚和高?晉年他們這個年才真的是每天都是院子壩壩都擠滿了人。
什麼?？不好意思？
大家都是鄉裏鄉親的，都是拐著彎的親戚，說不定上數幾代都是一個祖宗呢，有什麼?可生分?見外的！
什麼?？高?晉年隻是姓高?不是高?老漢的親兒子，陸柚更是人家從外省留下來的知青？
瞎！這說法可不對！
他們現在住在落霞村，吃著落霞村的糧食，喝著落霞村的水，那他們就是落霞村一家人！更何況他們倆的妹妹和侄兒可都是高?老漢的血親呐！
居然在這個時候說他們和落霞村沒關係？簡直是其心可誅！
至於外村的人……
他們家媳婦br老表br姨婆br姐夫br大侄子的表姐的姑婆的舅舅……就是落霞村的人，那四舍五入他們也是親戚嘛！
於是大家都覺得既然是一家人，那麼?過年了大家聚一聚也是很應當的嘛。
以至於陸柚恍惚覺得附近十裏八村的人全?都跑到他們家來“團建”了。
最後還是桂芬嬸挺身?而出，把?那些八杆子都打不著的人給勸了出去?——開玩笑，攀扯關係也要有個限度！
“這些人就是眼紅了，看到你們家電視機電冰箱大貨車接二連三的買回來，都想蹭點光呢！別說是你們了，我們家那些親戚也是，看到我們家一家老小都賺到了，我那個改嫁了兩次的幺妹，之前和我對罵的時候啥子狠話批話都說了的，好幾年都沒走動的，今年也假吧意思地背起一筐紅苕來走親戚了。啊呸，我硬是缺她幾根紅苕了！”
不想多說那糟心的幺妹，桂芬嬸語重心長對陸柚他們道?：“你們年輕人臉皮子薄，不好意思拒絕，那可是要吃虧的，一個二個的都想著你們也給他們沾點便宜呢，那個電視還有冰櫃，你們還是仔細保管好，到時候人多眼雜的，你摸一下我摸一下，萬一被哪個莫壞了都找不到是誰幹的！還有，別太?老實了，哪些打聽你們幹些什麼?賺錢，賺了多少的別都掏出去?說！咱們村子裏還好，但其他村子裏還是有不少小偷小摸二流子的，還有過年了其他地方流竄的，讓他們惦記上了，你們家小高?經?常在外頭跑長途，你和萍萍他們幾個弱的弱小的小，就黑仔一隻狗看家護院怕是不夠！要不然再捉兩隻大狗？要不然等過完年你們把?冰櫃拉去?店裏算了，反正你們也是晚上才回來睡個覺……”
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桂芬嬸不愧是村子裏的頂級“戰鬥力”之一，才眨眼的功夫就劈裏啪啦給陸柚輸出了一大堆。
陸柚既貼心於對方的關懷，又因?為?這一通不歇氣的話腦瓜子嗡嗡的，哭笑不得道?：“桂芬嬸，多謝你的好意，不過冰櫃本?來就是買來在家裏用的——不是為?了我們的飯菜儲存，而是為?了製作的下飯醬和辣椒油的保鮮，如果拉去?飯館的話，那不是本?末倒置了嘛！”
至於臉皮厚薄這個話題，陸柚總不可能說他們臉皮薄臉皮厚吧？他一個男人倒是無所謂臉皮厚薄，但還有高?雪萍這樣的大姑娘呢，所以他直接跳過了。
畢竟比起縣城裏，村子裏的住房麵積還是大得多，所以下飯醬的小作坊就在村子裏，平日裏就讓桂芬嬸幫忙做監工，每天晚上陸柚從縣城裏回來再挨個檢查——如此?模式在去?年運行下來也算順暢。
但是隨著下飯醬的愈發受歡迎，以及過完年後天氣漸暖，那麼?下飯醬的存儲問題就必須重視。
去?年夏天也很熱，隻不過因?為?他們才剛投入進來，下飯醬的需求量不算大，用地窖、井水冰鎮倒是勉強能應付。
饒是如此?，陸柚也是隨時注意著，把?情況絕對不太?合適的一些下飯醬直接舍棄了不用——雖然是很心疼，但若是吃壞了肚子到時候影響了口碑砸招牌了，損失可就更多，不是幾瓶下飯醬就能挽回的。
這年頭對於食品安全?和保質期的重視不夠，但越是如此?越要重視。
因?此?他們家雖然買了電視，但隻是黑白電視，冰櫃卻是買了個超級大的——就算現在下飯醬的需求量再翻一倍也是能放得下的。
事實上，陸柚覺得按照現在下飯醬的銷量，這再翻一倍的未來很快就會來臨了。
這個時候他就額外想念工廠線可以
機械操作密封抽真空，光憑人力用土法子抽真空，畢竟還是不夠百分?百啊。
隻可惜現在還沒踅摸到符合心意的加工廠，隻能先暫且這樣。不過……
XXX
將飄遠的思緒拉回來，陸柚笑道?：“這些鄉裏鄉親也沒什麼?壞心思，湊過來除了看熱鬧外也還是比較知道?分?寸的，這些機器又不是嫩豆腐，輕輕抹一下也不會壞的，不過我看他們出了好其外，還有些人也是想找份活兒幹……”
桂芬嬸：“那可不！你們不僅自己會賺錢，我們這些跟著你們幹的今年也過了個肥年，其他的不說，就在下飯醬小作坊裏幫工的那幾個，今年也是又買新衣服又買肉買糖大方得很，誰看了不眼饞？都在後悔當初找工的時候不是自己呢！嗬嗬，也不想想當初我嘴皮子都磨破了，一個二個的推三阻四的……”
還有些說風涼話的桂芬嬸沒有提，不是幫他們遮遮掩掩，而是覺得估計按照陸柚和高?晉年他們的心性，也不會對這些風言風語上心，那她又何必說出來給他們添堵呢？
不過她現在看到那些在陸柚和高?晉年院子裏賴著不走的，態度最殷勤諂媚的，基本?上就是當初背後說小話說得最起勁的，一方麵她為?陸柚和高?晉年他們感到揚眉吐氣，一方麵又擔心他們年紀輕別被這些家夥的表麵功夫給蒙蔽了。
隻是希望小陸小高?他們別嫌她這個老婆子多嘴多舌了。
陸柚自然不會這麼?想，他感念桂芬嬸的關心，道?：“其實如果人品不錯又勤勞肯幹，來我這裏幹活也不是不行。”
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此?言一出，桂芬嬸還沒做反應，倒是跟著桂芬嬸來幫忙的高?愛國追問了一句：“真的哇？”
桂芬嬸給了他一眼：“你湊什麼?熱鬧？屋裏的莊稼還不夠你忙活的？”
因?為?變成了家庭承包，他們家老頭子和大兒子又是會幹農活的，今年的莊稼收入可喜人了，農忙的那段時間，他們家還專門給陸柚這邊請了假，一大家子齊上陣忙得不分?白天黑夜的才趕上時間把?地裏的都給收回來。
有一說一，那些糧食莊稼的，上交了之後再留給自家吃大半年的白米飯都是夠的——當然不能這樣奢侈，可以多增加一些吃白米幹飯的次數，但主要還是以紅苕幹飯和紅苕稀飯為?主，省下來的穀子可以去?兌換些其他家裏需要的東西。
還有家裏才添了丁，可兒媳婦（奶）水不夠小孫女兒吃的，聽小陸說羊奶可以，她可不得去?找喂羊的兌換一點。
還有兒媳婦，她也不能忘了，她可不是那種苛刻的惡婆婆，雞肉魚肉麥乳精這些補身?體的也不能少，不說是天天頓頓，但也盡可能地多提供著。
在這節骨眼兒上，大兒子來添什麼?亂？
這愣小子幹活是一把?好手?，可能把?飯糊弄熟就不錯了，能讓他沾手?那下飯醬的製作環節去?？
更何況，愣小子不幹了，那地裏的活兒可不就全?壓倒她家老頭子身?上了？她還心疼著呢！
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並不知道?被親媽嫌棄的高?愛國憨厚一笑，摸著後腦勺有些不好意思：“我不是說我，我是說我大姨姐……”
桂芬嬸先是一愣：“你大姨姐？”然後眼睛一眯，“你是說春燕？”
見陸柚不知道?是誰，桂芬嬸簡單說明了一下對方的身?份——對方是高?愛國妻子的親姐姐，沒結婚但有個上初中?的兒子，成績還可以。
本?來高?愛國妻子生娃之後該桂芬嬸伺候月子，但偏偏那個月下飯醬的需求量很大忙不過來。
高?愛國妻子本?來也是小作坊的工作人員之一，但因?為?生產不得不停工，如果讓桂芬嬸再停工，家裏直接就少了兩個人的收入了。
桂芬嬸倒覺得人比錢重要，但是當兒媳婦的卻覺得嫁進來之後婆婆一直對她很好，她生了個女兒婆婆也沒說什麼?還琢磨著又是蛋又是肉還買麥乳精給她，她覺得也要互相體諒。
左右這會兒已經?過了農忙，她娘家那邊應該能讓親媽騰出手?來幫忙，便讓高?愛國跑了一趟，問能不能讓親媽來伺候月子。
桂芬嬸覺得又是感動又是不好意思的，但如果有選擇，她也舍不得一個月二十幾塊的工錢，便讓好大兒去?請親家母的時候說不讓她白幫忙，到時候她給開十塊錢的工資。
自家親女兒，就算不給錢她都要答應，更何況還給錢呢？
根本?沒啥好猶豫的，當天下午高?愛國的嶽母就笑容滿麵地收拾包袱坐在自行車後麵來了。
來到落霞村之後，高?愛國的嶽母就後悔了——不為?別的，她覺得自家女兒因?為?生孩子而錯過了下飯醬小作坊的工作實在是太?可惜了！
老太?太?也是個很有眼色也很有盤算的，她見因?為?少了自家女兒忙得團團轉的小作坊，先私底下找了女兒問情況，然後覺得有五六分?把?握後就問了問小兩口——這下飯醬的生意很紅火啊，看樣子還要進一步擴大，到時候如果要找人手?的話，能不能給她大女兒也留個缺？
說實話，高?愛國的妻子不是不心動的，她也心疼她大姐一個人拉扯外甥，但這事兒可不是她說了能算。更何況小作坊又不是他家的，她婆婆也隻是個幫工的，她還真不好意思開口。
高?愛國也知道?自家媳婦的心思，可惜他也是個笨嘴拙舌的，媳婦兒又警告他不許貿貿然就去?問，所以他就隻能憋在心裏。
這會兒聽到陸柚主動開口說招工，可算是找到了渠道?，竹筒倒豆子一樣全?說了。
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桂芬嬸也不知道?自家親家母居然打了這樣的心思，自家大兒子大兒媳婦還瞞著自己——但她隻是氣一會兒就丟開了，畢竟就像大兒子說的，他們也隻是等到陸柚這邊開口說要招人才湊上來問行不行，可不是像之前那些沒皮沒臉的就想直接讓陸柚他們給安排個工作，還得是能賺很多錢的那種。
更何況，兒媳婦的姐姐春燕的情況，桂芬嬸也有幾分?了解。
“那也是個可憐人，春燕當姑娘的時候也是個能幹的，長得也乖，所以不少同?村的外村的年輕人都喜歡，但最後她卻嫁給了在他們村子裏下鄉的一個知青，”大概是意識到自己語氣裏鄙夷太?重擔心陸柚誤會，桂芬嬸趕忙解釋說，“我不是針對知青哈，像是小陸你就是個能幹的好知青，咱們落霞村的知青大部分?也都是個好的。”
陸柚：“哪個群體都有好也都有壞，我懂的。”如果不是他重生過來了，他也差點變成不是好東西的那類人呢。
“那個知青比起小陸你可差遠了，”桂芬嬸不好說太?多，“明明都和春燕都生了娃了，結果最後考上大學卻拋棄了他們母子，春燕去?找他，結果卻發現他和大學女同?學勾勾搭搭——那個大學女同?學也不是個好的，春燕都找過去?了，還抓著男人不放，說什麼?沒領證就是沒結婚，而且女的家裏似乎有點背景，所以最後春燕什麼?都沒撈到隻能回村裏了。”
第120章 1983-1
像是陸柚這樣在村子裏招工擴建小作坊的行為, 放在全國範圍內，還算不上首例。
就算他現在擁有了未來幾十年後?的前世?記憶，但國人在敢於爭先這方麵, 一向是人才?輩出的。
尤其是在東部和南方的沿海地區，在八十年代初有不少鄉土工廠展現出它們那超乎尋常的生命力——那些民間的小五金、小化工、小塑料、小紡織、小冶煉、小加工，如同野草一般蓬勃，也如同野草一般春風吹又生。
在陸柚他們的瀾江縣滿打滿算的個體戶還不到二十個——其中還包括了陸柚和高?雪萍兩個——大部分還側重在縫紉、餐飲等方麵的時候, 遠在千裏之外的鹿城的個體工商戶已經超過了三千個。
不僅如此，那邊都已經發展出一些比較有規模的專業製造作坊, 那些製造作坊裏可都是一些專業師傅，不管他們是因為何種原因離開國營工廠, 總之有了他們的技術注入，那些作坊製造出來的產品質量與當?時國營工廠生產出來的也不相上下。
最?重要的是, 這些還不用票隻用錢就可以買到, 並且錢還比去國營工廠購買要少。
有便宜不占王八蛋，對於物資緊缺的當?下, 隻要能用、隻要好用，是不是從?國營工廠的“正品”真的不重要, 一點也不重要。
所以這些民營作坊一路向好，並且往做大做強的方向發展。
就算沒?有一技之長也沒?關係。
還有一些親戚朋友不少在建國前立鄉成?為了僑民, 後?來建國之後?交通、經濟等方麵恢複了溝通, 這些在國內的本地人就會經常收到來自海外親友的財物——通常都是現階段在國內沒?有或者很難買到的一些“高?級貨”。
正所謂“窮則思?變, 差則思?勤，富則思?遠”, 最?開始隻是自己用自己炫耀, 但在商品短缺的年代，一部分腦子靈活的人就從?中嗅到了商機——將省下來的財物擺到集市上去賣, 賣成?錢或者換成?自己需要的更實惠的東西。
最?開始隻是受限於“計劃”時期，隻有少部分膽子特?別?大的私底下偷偷摸摸地做著這些事，等這會兒逐漸放開了，更有政府發出了《通告》之後?，環境就變得寬鬆了許多。
為此，大家在奔走相告歡呼雀躍之餘，更是抓緊機會抓緊時間，甚至還有些腦子靈活手?也靈活的幹脆自己搞起了複刻、生產、加工。
畢竟海外的親戚寄東西回來一趟也不容易，時間和金錢都是成?本。
他們是沒?有什麼專業手?藝，但是照葫蘆畫瓢地做一些類似的款也不少特?別?難，畢竟他們缺的不是手?，而是創意。
大概是真切感受到了手?裏有錢荷包鼓起來之後?生活有多麼的快樂，於是越來越多的村鎮居民走出了耕田種地的傳統生活，把目光放到了開商店、搞承包、搬廠房、做貿易上去，類似的小商品集散市場越來越多。
很快，這股風也從?沿海城市刮到了內陸城市。
XXX
瀾江縣。
一品鮮麻辣燙店裏，章思?滿夫妻在廚房裏忙得團團轉，在外麵負責招呼客人的店員隔幾分鍾就來把客人堆得滿滿的一竹漏勺蔬菜遞進來。
這個竹漏勺大概是直徑十厘米，深度十厘米的圓錐形，每人一竹漏勺，每一竹漏勺的價格都是固定的，外麵的素菜隨便加，隻要這勺子能堆放穩當?，堆得冒尖都行，如果要加肉則是要另外說明，由廚房裏的人加進去然後?單獨另算費用。
不過大部分人都不會選擇加肉，除了這年頭肉的確比較貴外，也因為這燙麻辣燙的湯就是真真正正的大骨湯，在裏麵燙熟的蔬菜本身就帶著肉的葷香了。
遞進來的竹漏勺先有章思?滿的妻子接過去，在竹漏勺的上麵掛個寫有數字的牌子再遞給?章思?滿，章思?滿則是把這一竹勺子的菜放到高?一米直徑半米不停翻滾著的骨湯裏麵燙，同時將已經燙好的一竹漏勺倒進身邊的一個搪瓷小盆裏端給?妻子，由對方調味。
這調味是由陸柚和高?晉年一起試驗過的固定方子，用陸柚的話來說，這個比例調出來的方子蘸鞋底都好吃（bushi）。
再加上每一竹漏勺的份量基本上相差無幾，就算有些堆得冒尖了可蔬菜被燙一燙都會蔫吧不少，重量其實差不到兩倍，所以章思?滿的妻子完全不會手?忙腳亂，隻需要按照早已經記牢的配方調好，最?後?加一勺骨湯便可以喊服務員按號上桌了。
這也是陸柚觀察他們店裏的麻辣燙生意越來越好，像是以前那種一串一串地太?費勁兒而汲取前世?經驗改進的新方法。
準確來說這種方式應該是叫做“單人冒菜”，不過這會兒還沒?有冒菜的說法，並且大家都覺得這和麻辣燙的口味差不多，所以最?後?陸柚便沒?有堅持一定要改成?“冒菜”的名字。
說起來，正經的冒菜最?後?是澆芝麻辣椒紅油的，他這個最?後?是澆骨湯，也是有差別?的，所以執著於一個名字倒也沒?必要。
而改進之後?的新式麻辣燙吃法也受到了老顧客和新顧客的歡迎——有的是覺得不用吃的時候還擼簽，直接就可以大口大口吃非常爽快；更多的則是覺得一竹漏勺素菜隨便裝實在是非常高?性價比，一時間門庭若市。
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雖然是春寒料峭，但所有人都忙得汗流浹背——不過沒?有一個人抱怨，每個人臉上都帶著滿足和喜悅的笑?容，畢竟他們的工資構成?就是由基本工資和提成?兩部分構成?的，而提成?是當?月收入達到了標準後?，超過部分就會以一定的比例算。
本來他們基本工資就不算低，如果再能每個月拿上提成?，那就相當?可觀了呀！
所以哪怕忙得腳不沾地了，因為有奔頭，大家也都幹勁十足，不怕苦不怕累，並且還堅持著陸柚反複要求的微笑?服務，沒?一個掉鏈子的。
“32號的麻辣燙好了！大米飯三分錢不限吃，紅苕幹飯一分錢不限吃，請問您要哪樣?呢？”年紀輕輕看上去才?十五六歲的服務員手?腳麻利地端出一盆熱氣騰騰的麻辣燙，那裏麵薄薄的土豆片、大白?菜葉子、筍尖、豆皮、蘿卜塊、折耳根裹著紅油和熱湯，看上去誘人極了。
當?然也可以也有葷菜，但因為麻辣燙的湯底本來就是大骨頭熬製的帶著葷腥和油水，素菜煮進去後?也能帶上肉味兒，於是點純素的食客要多得多。
“要大米飯。”32號客人猶豫了一下便下了決定。
雖然大米飯比紅苕幹飯貴了兩分錢，可是不限吃啊！平日裏自家哪裏舍得敞開了吃大米飯的？既然花了錢就要把錢花到刀刃上。
“好嘞您稍等！”年輕服務員笑?著應答了一聲，轉頭就去廚房窗口打了一桶大米飯，三步並作兩步放到32號客人麵前，“您的大米飯，不夠您再叫我！”
裝大米飯的容器是木製的，樣?式是甑子的迷你翻版——不同的就是甑子下麵是竹編的簸箕，方便瀝水和蒸汽上騰，而木桶是用來盛飯的容器，底下是固定不漏的木板。
這些木板是陸柚找高?愛國父子倆訂做的，畢竟之前做放月餅的竹篾禮盒就合作相當?愉快，更何況還是熟人，有需求當?然第一個找他們。
“小同誌等等，”32號客人甩開膀子開吃，而一旁隔壁桌一個黑框眼?鏡男青年叫住了準備立馬離開去招呼其他客人的年輕服務員，“你們家咋個沒?看到有蒸菜賣了呢？”
年輕服務員：“是這樣?的，因為現在有越來越多的客人喜歡麻辣燙，所以為了更好地服務各位的口味，上個月就決定將總店和分店進行了業務分割——總店還是以蒸菜、小炒為主，我們兩個分店一個主要售賣麻辣燙和各種涼拌小菜，另一個則是主打鹵肉鹵菜套飯。”
“鹵肉鹵菜套飯？”
“是咧，差不多就是把之前總店的鹵菜分出來了，到時候一大碗米飯上麵蓋上滿滿的鹵肉鹵菜和素菜，配個小泡菜和紫菜蛋花湯，主打一個葷素均勻，方便快捷。不過那家分店開在縣中學附近。”
這一段大話小夥子說得相當?流利，聽得出來他不是第一次回答這樣?的問題了。
“那還挺不錯的，不過比起鹵味，我還是更喜歡又辣又爽的麻辣燙。”
“正是蘿卜青菜各有所愛，隻不過都集中在一起反而太?雜亂了，幹脆分開這樣?還可以保證一直有賣的，我們做起來快，你們也不用等那麼久。”
“正是如此，之前隻有繅絲廠外頭那家總店的時候，隻有天氣冷了才?有麻辣燙，而且店就那麼大，坐滿了隻有在外頭排隊，但是排隊的話又擔心午休時間浪費了或者趕不上下午上班。”
“雖然後?來也開了些其他的，但我覺得還是一品鮮的對胃口，還經常有活動，菜品也新鮮。””可不是嘛！”戴黑框眼?鏡男青年感歎了一句，突然壓低聲音，“哎，小同誌，你們家那個蒸野菜是咋個做的哦？嘿，明明都是帶苦味兒的野菜，但我去其他家吃的那個弄的咋個都水垮垮軟噠噠，調料味少了還有個泥土腥味，調料味兒重了又沒?得那個野菜的鮮香了，就隻有你們家蒸出來的又細嫩又回甜，恰到好處。”
說到這裏，黑框眼?鏡男青年語氣還頗為遺憾。
其實蒸野菜家家戶戶都能做，一般選用碧綠豐腴的麵條菜，隻掐取肥嫩的葉片和幼莖，簡單焯水後?隻用加入蔥油調味，裹上麵粉蒸製就行了。
可——這其中蔥油的比例，麵粉的多少和蒸製的火候與時長都是決定這道蒸野菜是否口感綿密柔軟的關鍵，如此，才?能讓食客在每一口咀嚼中感受獨屬於春天的溫柔，而不是一口下去全都是麵粉塊發膩發粘和香油的油悶與蒸過頭的澀口耙爛。
聽到黑框眼?鏡男青年的話，年輕服務員幹笑?了兩聲，露出一個尷尬又不失禮貌的笑?。
這其中的關鍵，他可沒?資格打聽，況且知道也不能說啊。
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“你沒?腦子呀？這是人家開店的訣竅，咋能給?你說。”和黑框眼?鏡青年同桌的女青年嗔怪道。
改革開放有三年了，個體戶的數量也如雨後?春筍一般增長，隻不過相比起沿海地區和首都這些發達城市，瀾江縣作為一個偏遠小縣城，個體戶的種類大部分還是圍繞著普通大眾的吃穿需求上，像是小飯館就陸陸續續開了十多個，把國營飯店的生意擠掉了不少。
畢竟國營飯店是有大廚做菜味道巴適，可又要錢又要票服務員還板起個臉態度懶洋洋的，哪裏比得上小飯館價格便宜又笑?臉相迎呢？
更何況能開小飯館的，基本上手?藝都還算不錯。
不過截止到目前，一品鮮還是瀾江縣人的心頭好，不僅因為是縣裏第一家有“雛鳥情節”，還因為一品鮮味道是最?好的。
願意花錢出來吃飯的都不會太?吝嗇，因此哪怕一品鮮價格並不是現今小飯館中最?低的，可能多花個幾分錢享受舌尖上的美味，又何樂而不為呢？
就比如這大米飯，雖然是三分錢一人一份，可是能讓人吃飽為止呀，還沒?誰家小飯館敢這麼操作。
“如果您實在想這一口，我們也可以安排外賣，不過因為現在人手?有點忙不過來，可能得晚些時候了，您願意多等一下的話我這就馬上去安排。”
一直在眼?觀六路耳聽八方的章思?滿注意到這邊的不同尋常的動靜連忙趕過來，聞言立馬提成?解決問題的方案。
至於說什麼訣竅秘訣什麼的，他完全當?沒?聽到。
沒?等這個黑框眼?鏡男青年回複，那個女同誌就不好意思?道：“不用麻煩了，我也就是突發奇想，這些菜也一樣?好吃的。”
“那哪兒能行呢！你好不容易有點胃口了，那肯定是想吃的必須要吃上！”
黑框眼?鏡男青年說完似乎是解釋又似乎是炫耀地對章思?滿道：“嘿嘿，我老婆有了，不過害喜反應有點重，平時她可喜歡吃你們家的麻辣燙了，但是今天口味變了，想吃點素的，尤其是野菜，這不，我就想起你們家那蒸野菜了。”
“哎呀，我這不是……也想學著做一下嘛，這樣?萬一你半夜想吃了，我就可以自己做，要不然也半夜三更的也沒?地方買嘛。”戴黑框眼?鏡男青年搓著手?有些尷尬地解釋。
女青年不輕不重地給?了自家老公兩下粉拳。
章思?滿懂了，孕婦嘛，口味一會兒一變的確是很正常的，而且有時候口味會特?別?偏執，像是他老婆，平時都是喜歡吃甜的，丁點兒酸都碰不得，但懷孕的時候就特?別?喜歡吃酸的，那一碗酸辣粉裏別?人最?多兩勺子醋，她能哐哐哐倒小半碗進去，根本就變成?酸粉沒?有辣了。
他看著都覺得牙根都軟了，但人吃得津津有味呢。
本來他還對這個男青年打聽他們家蒸菜做法有點生氣呢，但將心比心，也消氣了。
“哎呀你咋見誰都說我有了！”長相大氣的女同誌嬌嗔了一句，不過可能也是對丈夫這種傻爸爸發言習慣了，“我隻是有點饞，又不是說非吃不可。人家老板都說了這會兒抽不開人手?，待會兒我們還要回去上班，哪裏有那麼多時間讓你耽誤！”
被說了一頓的黑框眼?鏡男青年不好意思?地摸摸後?腦勺：“那不是咱媽都說了嘛，孕婦想吃什麼一定要滿足，這樣?才?能心情好身體也健康嘛。”
章思?滿自己也才?升級做爸爸，在老婆懷孕的時候他也是學到了不少女性孕期知識的，當?下很理解地點頭：“是這樣?沒?錯，”不過店裏這會兒正是用餐高?峰期，著實抽不開人手?來，因此他試探性道，“我們這兒雖然沒?有蒸野菜，但是有其他野菜，隻不過是涼拌的……涼拌花椒芽，要試試看不？”
黑框眼?鏡男青年驚訝了一下：“啥子？花椒芽？”
他正想發出“這玩意兒也能涼拌來吃不全都是滿嘴麻”的疑問，就聽見自家老婆驚喜的聲音：“呀！你們這兒還有涼拌花椒芽呢！”
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作為大吃貨國的人，國人血脈中流淌著的就是對美食的追求，不僅好吃，而且吃得講究。
這應季美食便是其中一項。
春天吃芽，夏天吃瓜，秋天吃果，冬天吃根，這是千百年來流傳下來的經驗；而一句“不時不食”更是飲食文化的精髓所在。
每年開春後?時節一到，各式各樣?的葉芽便成?為了餐桌上的新寵——不僅因為顏色嫩綠翠生可愛，還因為便宜易得。
房前屋後?那些樹梢枝頭，帶著簸箕或者小籃子，隻要花費一些時間便可以得到來自春天的免費饋贈。
而各式各樣?的“芽”受歡迎程度又各不相同，豆芽因為太?常見就不消說了，另外的香椿芽、薺菜、花椒芽、枸杞芽、春筍這幾樣?又是大眾心中的前幾名。
不過各個地方的飲食習慣不同，所以喜歡吃的“芽”也不一樣?，像是瀾江縣這邊，雖然愛吃以花椒入菜調味，但對於花椒芽是很少碰的。
但這位黑框眼?鏡男青年的妻子老家是外省的，他們那邊春天必吃的嫩芽之一就有花椒芽。
甚至她老家院子裏就有一棵花椒樹，可以現摘嫩花椒芽兒，淋上麻油和香醋，或拌上蒜泥、薑汁和黃醬，十分爽口，老一輩的人都說，開春吃這一口，可解“春困”。
除此以外，頭場春雨後?的薺菜也是必不可少的“吃春兒”第一口。
相比起花椒芽，薺菜的吃法就多不少了，不過薺菜很少像是花椒芽這樣?單吃，一般都是用做配菜炒——像是薺菜炒雞蛋、薺菜炒肉絲、薺菜炒豆腐……
尤其是那很經典的薺菜炒雞蛋——嫩嫩的薺菜和嫩嫩的雞蛋青黃相間，顏色鮮嫩可愛不說，卷在麥香十足的烙餅裏一口悶，簡直就是一口吃下了整個春天般清爽。
隻不過章思?滿他負責的這個以麻辣燙為主的一品鮮分店不提供炒菜，要不然瞧著周圍其他人有意無意地聽著這位一邊吃涼拌花椒芽一邊回憶“吃春兒”的女同誌描述的那些食物，非得也點上一份解解饞不可！
饒是如此，店裏分量不多的花椒芽也被一掃而空，讓章思?滿一邊驚訝一邊給?其他沒?能吃上的食客們致歉：“對不住，真是對不住，因為這花椒芽也不是咱們這地方常吃的，所以也就隻備上了一點兒……”
大多數食客也就是想吃個好奇，沒?吃到倒也沒?所謂，隻是其中有個和那位懷孕的女同誌老家一樣?喜歡春天吃花椒芽的食客有些不甘心，沒?吃到的時候還沒?關係，但本來有機會隻是沒?搶到就心欠欠的了，他本能地伸長脖子看向後?廚的方向——萬一老板自己私留了一點兒自己吃呢？還會不會做生意啦？留著幹啥啊！都拿出來賣錢啊！