(3)單品管理,進價核算。按照傳統的管理方式,零售業一般采用售價核算、金額控製的做法。這樣可以簡化核算過程,但存在許多弊端。如成本計算不實、變價手續繁瑣等,造成管理不嚴謹。在競爭日益激烈的商戰中,在諸如單品成本分析、商品實時變價等實際動作中,這種做法顯得束手無策。為了提高市場競爭力,增強管理力度,經過反複研討後,大廈決定實施單品管理、進價核算,對商品進行數量、金額雙控。這種細化的管理,隻有在計算機係統的支持下才能得以實現。
目前,計算機係統可以對每一個商品的價格、庫存、成本、銷售等進行立體的控製與管理。在零售價格頻繁變動的情況下,也能實施有效的管理。在貨款提繳過程中,都是根據不同規章,按單品的實際數據計算提繳的,從而使成本核算愈加準確。同時,使不同環節的管理日趨集中。
(4)結算透明,準確及時。改革結算方式是大廈管理模式中值得稱道的舉措,也是翠微大廈現代經營理念的重要內容。在籌建期間,盡管有眾多的供貨商有求於大廈,但大廈堅持以供貨商為夥伴,以實際行動處理好零售商與供貨商的關係。針對以往時常出現的拖欠貨款、付人情賬的現象,在計算機管理信息係統設計的初期,大廈有關人員就對此進行了專題研討,找出的一套行之有效的做法是:設開放式的結算中心,負責統一對外結算業務;給每一個供貨商發放結算磁卡,通過讀卡器,調出結算資料,並依據合同約定的結算日期和方式,打印結算清單,核對無誤後結款。
這種“供貨商一卡通”式的結算,大大維護了供貨商的利益,受到了供貨商的一致好評。實踐證明,越來越多的供貨商的支持是大廈不斷增強市場競爭實力的物質保障。
(5)聯營商品,破例管理。對聯營商品的管理一直是零售業的管理難點。管鬆了很難保證企業和消費者的利益,管嚴了則會影響正常經營。針對這個問題,大廈決定打破慣例,按照自營商品的管理思路,對聯營商品也管到單品。從商品質量到商品價格,從資格審查到營業業績,均納入管理信息係統,建立聯營商品管理體係。
實踐證明,對聯營商品嚴格控製的做法,對供貨商、零售商均十分有益。同時也是維護消費者權益、維護商家信譽的重要保證。
(6)商品售價,有效控製。翠微大廈對商品的購銷原則是“物有所值”,管理的關鍵是嚴格控製商品的價格,杜絕虛假打折現象的發生。在嚴格控製進價成本的同時,大廈經營的所有商品都經由物價管理部門按照單批的差價由計算機形成集約。大廈設計了一整套價格管理係統,實現了銷售前台與後台管理相結合的有效控製。尤其對某種打折商品,物價管理部門先製定出打折幅度,然後輸入物價管理係統內,數據員隻需輸入商品編碼,銷售小票就會打出折扣金額,這一過程全部由計算機控製。這一有效措施形成了進貨人員嚴把成本關,並與物價部門、計算機係統三方麵相互聯係、相互製約的管理模式。
現在,大廈的管理人員、決策者越來越離不開計算機管理信息係統提供的各種數據。不論商品結構調整、優化進貨渠道,還是對商品進存銷各環節的細化管理、效益分析,以及獎金分配、費用控製,人力資源管理等,大家首先想到的是向係統要數據,憑數據做決策。