許大茂懷著滿心的期待與興奮,踏入了旅遊外事賓館的大門。這裏的一切都顯得那麼氣派,豪華的裝飾、寬敞明亮的大廳,讓他仿佛置身於一個全新的世界。然而,他並不知道,等待他的將是一係列嚴峻的挑戰。
一、來自同事的排擠
許大茂剛走進廚房,就感受到了一股異樣的氣氛。其他廚師們紛紛投來複雜的目光,有嫉妒、有不屑,還有一絲警惕。
“嘿,許大茂,去把那堆食材搬到倉庫去。”一個身材魁梧的廚師陰陽怪氣地說道。許大茂皺了皺眉頭,心中雖有不滿,但初來乍到,也不好發作,隻能無奈地去搬食材。那堆食材如山一般高,許大茂咬著牙,吃力地搬運著,汗水很快濕透了他的衣衫。
好不容易搬完食材,許大茂累得氣喘籲籲。他本想找個地方休息一下,卻發現周圍的廚師們都在忙碌著,沒有人理會他。他試圖和旁邊的廚師交流:“大哥,這道菜咋能做得更好呢?”對方卻白了他一眼,轉身就走,留下許大茂一臉尷尬。
許大茂心中明白,自己在國際美食節上獲得金獎,又被調入旅遊外事賓館,這讓其他廚師們感到了威脅。他們嫉妒他的成就,所以故意刁難他,孤立他。但許大茂並沒有因此而氣餒,他暗暗下定決心,一定要用自己的實力證明自己。
日子一天天過去,同事們的排擠並沒有減少。許大茂每天都要做很多繁重的雜活,清洗廚具、打掃廚房,而其他廚師們卻在一旁悠閑地聊天。他心中的委屈和憤怒越來越強烈,但他知道,現在不是發泄的時候,他必須忍耐。
有一天,許大茂在清洗廚具的時候,不小心打破了一個盤子。這一幕正好被幾個同事看到,他們立刻圍了過來。
“喲,這新來的就是不行啊,連個盤子都洗不好。”一個廚師冷嘲熱諷道。
“就是,還拿過金獎呢,我看也不過如此。”另一個廚師附和道。
許大茂的臉色漲得通紅,他想反駁,但又不知道該說什麼。他默默地撿起碎片,心中充滿了無奈。
二、主廚的壓力
旅遊外事賓館的主廚李大海是一個嚴厲的人,他對菜品質量要求非常高。許大茂第一次見到李大海的時候,就感受到了他身上散發出來的威嚴。
“你就是許大茂?聽說你在國際美食節上拿了金獎?哼,別以為拿了個獎就了不起,這裏是旅遊外事賓館,要求可高著呢。”李大海嚴厲地看著許大茂說道。
許大茂心中一緊,連忙恭敬地說道:“主廚好,我一定會努力工作,不辜負您的期望。”
然而,李大海並沒有因為許大茂的話而放鬆要求。他經常檢查許大茂做的菜,一旦發現問題,就會毫不留情地批評。
“這不行,重做!味道不夠醇厚,色澤也不鮮豔。”李大海看著許大茂做的菜,皺著眉頭說道。
許大茂趕緊重新開始做菜,他仔細地調整著調料的比例,用心地烹飪著每一道菜。但李大海似乎總是不滿意,他總是能挑出各種毛病。
除了高標準的要求,李大海還把許大茂視為潛在的競爭對手,對他進行打壓。在分配任務的時候,李大海總是給許大茂一些難度大、時間緊的工作。
“許大茂,這個重要的宴席任務就交給你了,要是搞砸了,有你好看。”李大海麵無表情地說道。
許大茂看著那一堆複雜的食材和緊張的時間安排,心中充滿了壓力。但他沒有退縮,他知道,這是一個證明自己的機會。他開始精心策劃每一道菜的製作過程,合理安排時間,力求在規定的時間內做出高質量的菜肴。
然而,事情並沒有那麼順利。在製作過程中,許大茂遇到了很多問題。食材的處理、調料的搭配、烹飪的時間控製,每一個環節都充滿了挑戰。他的額頭不斷地冒出汗水,心中也越來越緊張。
就在許大茂手忙腳亂的時候,李大海走了過來。他看著許大茂的狼狽樣子,嘴角露出一絲冷笑。