{\"t\":\"第374章 王倩兒的店
王倩兒的店開張的無聲無息的，壓根連個花籃都沒放，就大門敞開，裏麵裝修的很精致好看，看著都不像吃飯的地方。
安欣跟顧美琪還有丫頭到了的時候顧美琪已經跟王倩兒坐在那喝茶了，店裏一個客人都沒有，顯得特別悠閑。
“倩兒，你這開業總要放個花籃吧。”
安欣一坐下就吐槽道。
“我剛剛還說沒幾個送來她非要說這樣有高手風範。”
顧美琪在一旁翻了一個白眼，顯然對於這種中二的做法不同意。
“噗，倩兒，你這是小說看多了吧。”
丫頭直來直往直接笑出了聲。
王倩兒本來還覺得很正常的開爺被小姐妹們這樣一說頓時也覺得不好意思了起來。
這點小事大家還是隨王倩兒自己心情的，大不了沒客人，她們出來吃飯就繞點原路帶朋友過來聚餐。
為啥繞點遠路呢，因為王倩兒這個店選的地址太偏僻了，在巷子的最深處，誰沒事繞這麼遠到裏麵來吃飯，關鍵人家都不知道裏麵有家飯店。
王倩兒說高手一般開店都選擇巷子裏，有一句話不是說酒香不怕巷子深的麼，就是這麼有自信。
這店裏就王倩兒一個人，用做廚師又做老婆還是服務員，一個人身兼多職啊。
王倩兒去廚房給大家準備大餐，安欣她們就坐在桌子前喝茶聊天，吃的出來，這裏的茶跟點心都是王倩兒自己親手做的，每個人的口味都記得很清楚，很合口味。
王倩兒這邊做的也是大家喜歡吃的，顧美琪跟安欣都喜歡西餐，丫頭跟田恬更喜歡中餐一點，其實好吃他們都喜歡吃。
王倩兒為了這頓晚飯，從早上就開始準備食材了，浸泡4小時以上的黃豆，現在拿出來剛剛好。
然後把番茄去皮切小塊，洋蔥切小塊。在把番茄塊、洋蔥塊和瀝幹的黃豆倒入鍋中，小火翻炒至番茄出汁。
加入番茄醬、生抽和白砂糖繼續翻炒均勻。加入水後蓋上鍋蓋燜煮15分鍾。
趁著這個時間，在準備下道菜的食材，開始洗菜，切菜，一點時間都不浪費。
15分鍾到了開蓋後轉中火，收汁至黏稠。另用一個鍋放入培根煎至出油後放入香腸一起煎至表麵金黃色。
用煎培根剩下的油煎荷包蛋裝盤即可，這樣做個大份的，端到桌子上去給大家先吃。
剁好的肉末加入蔥花和切碎的香菇，加入醬油、澱粉和鹽拌勻。
取一塊餃子皮，放入拌好的肉餡少許，餃子皮的邊緣蘸少許水，向中間對折捏成“工”字狀，在同一麵的兩邊對折兩下，捏緊即可。
這樣的餃子更複雜點，但是形狀畢竟新鮮，好玩。
鍋中加入水燒開後放入餃子煮至浮起熟透。將熟透的餃子撈出瀝幹，放入碗中。
然後在鍋中倒入清水，加入香菇條、白菜片、尖椒碎、辣醬和大醬煮開。
待白菜片和香菇條煮熟後，將餃子加入其中即可。一大海碗的餃子端出去隻見剛剛的那盤菜已經吃完了，一群人眼睛盯著王倩兒手裏的一大盆餃子。