重慶市上，有江蘇陽澄湖活螃蟹出賣，每隻四千元。這絕不是冒充的，價錢應該是不貴。你想，四川絕不會產生大螃蟹，九江以上也沒有碟子大的螃蟹。這小東西縱然不是陽澄湖的，也是江蘇的。螃蟹到市上，很難維持一個星期的壽命，由江蘇的鄉下到江蘇的城市，由江蘇的城市再到重慶，必是在一個星期以內，否則它是不會活的。若在十餘年前，說要在重慶市上，持螯賞菊，那是可以想象的嗎？於今身居華西，可以享受華東的活螃蟹，四千元一隻，實在是透值。從前楊貴妃在西安，吃廣東新鮮荔枝，用八百裏加緊驛馬傳送，詩人欣稱為“一騎紅塵妃子笑，世人知是荔枝來”。史家特書一筆，詞家也專編一折戲，是怎樣的大驚小怪？而且非帝王之家，也休想到。於今的新鮮荔枝、螃蟹，不管你是什麼人，隻要你肯花四千元，就可以買一隻嚐新，人都可以做楊貴妃，還不是便宜事嗎？
話又說回來，吃一隻螃蟹誰也不會過癮，而且一人吃不過癮。邀這麼兩三位朋友，每人吃上四五隻，學學劉姥姥進大觀園，算算吧，一四得四，四五二十，共是六萬元，就有點駭人了。
根據這一點，可知重慶人不窮，而且我們也不要怨恨著坐不到輪船東下，下江的東西，自有最快的交通工具給你送來啊！至於你沒錢買下江東西，那就活該了，誰叫你沒錢？至於什麼人不如蟹，尤其不合邏輯。人吃螃蟹，螃蟹並沒有吃人啊！
原載1945年11月20日重慶《新民報》