文藝理論
《中國繪畫的符號》（《幼獅文藝》 1972）
《詩朗誦團體的建立與演出》（《聯合報》 1981）
《花卉寫生法（ The Manner of Chinese Flower Painting）（中英文版）》（紐約水雲齋 1983）
《山水寫生法（ The Thous and Mountains）（中英文版）》（紐約水雲齋 1984）
《翎毛花卉寫生書（ The Manner of Chinese Birdand Flower painting）（中英文版）》（紐約水雲齋 1985）
《唐詩句典（暨分析）》（紐約水雲齋 1986）
《白雲堂畫論書法（Inside The White Cloud studio）（中英文版）》（紐約水雲齋 1987）（太平洋文化基金會獎助）
《林玉山畫論書法（The Real Spirit of Nature）（中英文版）》（紐約水雲齋 1988）（太平洋文化基金會獎助）
《中國繪畫的省思》（專欄係列）（《中國時報》 1990）
《藝林瑰寶（專欄係列）》（《財富人生雜誌》 1990）
《內在的真實與感動》（《聯合報》 1991）
《中國文明的精神（30集27萬字）》（廣電基金 1992）
《屬於這個大時代的麗水精舍》（《太平洋文化基金專刊》 1995）畫冊及錄影
《歐洲藝術巡禮》（中國電視公司播出 1977）
《芍藥畫譜》（水雲齋 1980）
The Real Tranquility英文版錄影帶（紐約聖約翰大學 1981）
《春之頒（印刷冊頁）》（紐約水雲齋 1982）
《真正的寧靜（印刷冊頁）》（紐約水雲齋 1982）
The Manner of Chinese Flower Painting英文版錄影帶（紐約海外電視25台播出 1987）
《劉墉畫集（中英文版）》（紐約台北水雲齋 1989）
《劉墉畫卡（全套三十四張）》（水雲齋 1993/1994/1995/1996/1997）有聲書
《從跌倒的地方站起來飛揚（劉墉/劉軒演講專輯）》（台甫德蘭啟智中心/隻供義賣 1994）
《這個叛逆的年代（劉墉演講專輯）》（馬來西亞華僑董事會聯合總會/隻供義賣 1995）
《在生命中追尋的愛（劉墉演講專輯）》（伊甸社會福利基金/隻供義賣 1996）
譯 作
《死後的世界（瑞蒙模第原著）》（水雲齋 1979）
《顫抖的大地（劉軒原著）》（水雲齋 1992）
詩、散文、小說
《螢窗小語（第一集）》（水雲齋 1973）
《螢窗小語（第二集）》（水雲齋 1974）
《螢窗小語（第三集）》（水雲齋 1975）
《螢窗小語（第四集）》（水雲齋 1976）
《螢窗隨筆（詩畫散文集）》（水雲齋 1977）