正文 第21章 加快發展服務業(4)(1 / 2)

鄉村旅遊吸引物的特色,實質上是客觀存在的旅遊資源使旅遊者產生某種集體觀念意識即文化的反映。農業生態資源和曆史人文資源特色,反映的是農耕文化和農村曆史文化特色。鄉村旅遊所包含的部分自然生態資源特色,反映了為旅遊者所共同認知的某種文化品位。文化品位是特色鄉村旅遊吸引物的精髓之所在。培育、拓展特色鄉村旅遊吸引物,就是必須重視挖掘、保護、拓展和提升吸引物的文化品位。對自然原生態資源、曆史人文資源,重要的是進行特色文化的挖掘和保護。對現實的農業生態、人文活動、旅遊業資源產品,則應十分重視拓展、提升其文化品位,以形成旅遊特色和旅遊發展新的生長點。比如,為了提高鄉村旅遊吸引物的文化品位和吸引力,可以將農業生態環境與教育、科普結合起來,建設各類教學、科普基地;利用現代科技,創造、展示、模擬、營造農業新成果和古代文明;根據現代餐飲與文化、健康的關係,拓寬拓深鄉村飲食文化。

培育、拓展鄉村特色旅遊吸引物,必須充分重視市場差異化和市場比較優勢。旅遊吸引物的差異性和比較優勢,是具有價值的特色,也是鄉村旅遊業活力的源泉。作為旅遊產品,尤其是旅遊資源產品,有的得天獨厚,天然就擁有市場優勢,隻需要做好保護工作即可。而較多的鄉村旅遊吸引物,則需要根據市場需求及變化,注意培育、擴展其市場差異和比較優勢。如根據現代旅遊要求主動參與、競爭、刺激、快節奏、個性化的需求特征和養老業漸興的趨勢,各地鄉村可考慮結合自身的地理、氣候、農業生態及人文特點,有選擇地與其結合起來,形成新的鄉村旅遊差異和優勢。不同區域鄉村,根據不同區域的人文活動需求,也可不斷推出不同的專項旅遊,來培育或擴展其市場差異。如在城郊鄉村,可發展“做農家飯”、“種農家地”、“編織手工藝品”等專題旅遊活動,建立上班族、退休族、學生族、商務族、家庭等農(樂)園。這樣,既增強了鄉村旅遊的吸引力和市場競爭力,也豐富了鄉村旅遊的內容和淡季旅遊品的供給,對增加農民轉移就業和提高鄉村旅遊經濟效益都有意義。

鄉村旅遊同城市旅遊相比,最大的特色就在於旅遊吸引物的自然生態屬性。可以說,鄉村旅遊就是生態性旅遊,是一種對環境友好的旅遊活動,是以良好的生態環境條件作為基礎和支撐的。發展鄉村旅遊,自然應十分重視生態環境保護。必須在生態環境與旅遊開發協調和可持續發展觀指導下,正確地選擇旅遊發展模式和開發戰略,既使生態環境能得到有效保護與改善,又使鄉村旅遊能夠可持續發展。

(3)抓好旅遊基礎設施和農村人居環境建設。鄉村旅遊基礎設施,主要指交通、電、水、通信設施和服務設施,後者又包括住宿、餐飲、娛樂、保健等設施。目前農村基礎設施條件整體滯後,鄉村旅遊基礎設施條件也就相對薄弱。首先是交通問題,除開城郊鄉村,不少有價值的鄉村旅遊地往往由於交通困難而得不到開發利用或開發利用較差。“要想富,先修路”,發展鄉村旅遊同樣是這個道理。應當通過政府投入,或通過民建公助、社會捐建、集體修建、互助合作及招商引資等辦法,先行解決好交通問題,這包括從客源地到達旅遊目的地的交通和旅遊地內部的交通問題。服務設施的好壞,對客源的影響也非常直接。針對目前鄉村旅遊服務設施普遍較差的狀況,應重點推行改用自來水、改廁、改灶、改圈(豬圈、牛圈等)、改用沼氣等措施,先行改善住宿、餐飲等生活條件,再逐步完善娛樂、休閑度假等服務設施。應十分重視農村人居環境建設,結合新農村建設要求,搞好村容整潔、環境保護,為鄉村旅遊和鄉村整體發展創造良好的環境條件。