（2）進行脫產培訓的一個重要途徑是把受訓人員送到高等院校內深入學習一段時間。因為對於管理層來說，重要的是理論上的進一步深入學習，而不是實際的操作培訓。
（3）對於相互之間存在激烈競爭的店鋪實體來說，這種方法就不太適用。需要注意的是派到外單位學習的目的是得到本店鋪較難獲得的信息技術以及其他領域的專業知識，否則價值就體現不出來。如麥當勞日本公司為了使員工能說英語，就把員工送到美國的分店進修，這樣處於具體的交際環境之下，效果就更好了。
4.自我教育
（1）自我教育也稱為自我啟發式培訓，指企業鼓勵員工利用日常的空餘時間學習。一個優秀的店長應該創造一個明朗、開放的環境，替員工創造容易實現自我學習、自我啟發的良好環境，這樣，員工的再培訓和持續培訓可以說成功了一半。鼓勵員工求上進的積極性，不要施加個人壓力，而要幫助他們順利成長，這是員工教育組織者的成功經驗。實行自我教育的最大特點就是在不知不覺之中已經在做訓練員工的工作了。這正是自我教育在員工訓練中的價值所在。
（2）中國經常提到企業文化的建設，那麼，企業文化建設的關鍵是什麼呢？有效地把企業宗旨、經營目標、企業製度等內在的企業精神灌輸給企業員工，並使之在員工腦海中深深紮根，這就是關鍵所在。實行員工自我教育，正是解決這個關鍵問題的有效途徑。
自我教育的方式有好多種，以下兩種易於采用且效果較好。
◇店長要為員工創造一定的條件，如訂一些報刊，購置一些書籍，定期組織員工交流心得，對其中的優秀者予以一定的物質和精神獎勵，或者把這一活動與員工獎金製度掛起勾來。比如說，建立評分標準製，對員工平時看書讀報的心得體會進行考評，根據其數量和質量，將之反映到評分上。再把所計分數折合成某一權數，表明其在獎金中所占某種程度的比例。這樣做，員工積極性就會被激發起來。
◇鼓勵員工接受函授或進夜校班、職校等進修。當然，員工是完全利用自己的空餘時間來進行。作為店長來說，可考慮由店鋪承擔一部分費用。但是，這是有前提條件的，要以員工最後的成績為依據。如考試成績為優，可報銷費用80%；良，報銷60%；及格，報銷30%。另外，員工取得的資格證書也是考核的一個依據。資格證書證明員工自學的質量是高的，其中所含水份幾乎是不存在的。
5.實踐學習
除了理論培訓之外，店長還應讓員工在日常的工作實踐中體會學習，不斷提高自己的知識能力和業務水平。實踐學習是店鋪培訓員工的最基本的途徑之一，也是培訓成本最低的一種方式。相對於課堂的紙上談兵，在店麵內，員工有著更好的實踐機會和實踐環境，實操性更強一些。一般來說，實踐學習主要有以下幾種方式：
（1）提供助手職務，即安排一些重點培養對象擔任部門或店長的助手，讓受訓者同有經驗的主管人員共同配合工作，每天協助主管領導的工作。這是培養店鋪主管人員常用的一種方法，它能使該助手享受到主管領導的言傳身教，從中汲取寶貴的實踐經驗，提高其在今後更高的管理崗位上全麵接觸和了解各項管理工作的能力。同時，通過這些接觸，也讓其參與了某些管理工作，有助於他們開闊視野，學習到與今後工作相關的一些能力。
（2）職務調換，即通過職務調換讓不同的員工分別依次擔任同一層次的不同職務，或者是不同層次的職務，以使其全麵了解整個組織的不同的工作內容，得到各種不同的經驗，提高其從事各項主要工作或較高級別管理工作的能力，為今後在較高層次上任職打好基礎。
（3）計劃性提升，即按照計劃一步步從低到高使員工獲得對應職位所需的各種鍛煉，從而能勝任今後的崗位。
（4）臨時提升，即在由於某種原因（假如主管人員度假、生病或因長期出差等）而導致出現個別職務空缺時，可以臨時指定某個有培養前途的下級主管人員代理相關的職務。臨時提升是那些有潛力的一線員工獲得表現自己的最好機會，同時對組織來說也是一種方便。通過臨時提升，員工也可以借此機會充分地鍛煉自己，使自已獲得經驗積累、增長才幹的契機，為今後的進一步發展奠定良好的基礎。
二、培訓內容
培訓的內容應該根據店鋪的總體培訓計劃及培訓對象的具體情況來確定，這項工作應該由店長來完成。通常情況下，店鋪內的每個員工都應該接受以下幾個方麵的培訓：
1.經營理念
店員是店鋪的形象代表，他們擔負著向顧客傳達店鋪經營理念、展示店鋪形象的任務。而這一切的前提，就是店員自己首先必須熟悉店鋪的經營理念，了解店鋪的經營政策，以使自己的行為與店鋪的經營理念相吻合。
另外，還必須讓員工通曉店鋪的各項管理規章製度，包括行為準則、考核標準等，讓員工有個參照標準，避免出現違反店鋪規定的情況。
2.營業技能
店麵的日常經營是有方法和技巧可循的，要想讓店員取得更好的業績，首先就必須讓店員提高自身的營業技能與水平。
3.崗位技能
各個店鋪都有自己的工作流程和規定，每個崗位都有它的操作流程和規定。要想讓員工盡到自己的崗位職責，做好自己的分內工作，就必須讓員工熟悉自己的崗位技能。