公平性，即店鋪薪酬政策的客觀性和合理性。員工在工作取得成果並得到報酬之後，他不僅關心報酬的絕對量，而且還關心報酬的相對量。其公平性可用以下公式表示：
本人報酬所得比本人付出＝他人報酬所得還÷他人付出
為此店長在薪酬製度的設計和管理中必須注意：
◇明確的一致性原則很重要，並有統一的、可以說明的規範依據；
◇必須給員工創造機會均等、公平競爭的條件，使他們能各盡所能、人盡其才；
◇必須建立科學的績效考評製度，保證績效考評製度的客觀性、公正性、全麵性、精確性、完整性；
◇增強民主性和透明性，避免薪酬分配的“暗箱操作”。
（4）有效性
有效性，即薪酬製度的設計和管理作為一種投資決策，必須注意投入的可行性和效益性。對此，工資總額要適度，要關注工資支出在營業收入中的比重。這一指標，保證人力成本的增長與營業收入的增長相適應。此外，店鋪薪酬製度要符合黨和國家的政策與法律，保證合法有效的人力資本投入。
2.競爭激勵機製
店鋪引進競爭機製，首先必須注重員工職業生涯的設計，幫助員工確立職業發展的方向；其次是要建立科學的等級製度，為員工確立明確的追求目標；再次要端走“鐵飯碗”，破除“終身製”，打破“大鍋飯”，實行能上能下、能進能出、崗位流動、職務流動的人事體製和“各盡所能、多勞多得、少勞少得”的分配製度。除此之外，還要利用各種形式開展以提高質量、提高管理、提高效益為中心的各種競賽活動，如“服務明星”“微笑大師”的評選，“操作技術比武”等，並注意競爭目標的可行性和獎勵手段的科學性，即目標設置要符合絕大多數員工的需要，使員工足以為之奮鬥。當然，為了充分發揮競爭的作用，店長必須賦予所有成員發揮各自才能均等的機會。
3.領導激勵機製
員工工作的積極性的高低，店鋪凝聚力的大小，在某種意義上來說，關鍵在於店長的素質。店長作為店鋪的管理者，一方麵要注意以身作則，身體力行，使自身修養不斷提高，另一方麵則必須改進管理辦法，提高領導藝術。
（1）充分理解員工，增強員工的自尊意識
理解是人們的共同需要。店鋪需要社會和員工的理解，員工同樣也需要社會和管理者的理解。每個人都有自己的尊嚴和人格，需要得到社會的承認和別人的尊重。店鋪的員工，這種欲望尤其強烈。這就要求我們必須正確處理好管理者和員工、員工與客人的關係，既使客人的自尊得到滿足，同時也不使職工的自尊心受到傷害。對此，店長應做好以下幾點：
◇對待員工要熱情。
◇正確處理員工的過錯。
◇正確解決員工與賓客的摩擦。
◇很好掌握員工情緒。
（2）關懷員工，給員工以“家庭”的溫暖
關懷含有重視、愛護、安慰的意義，可以滿足人們對愛的需要。感情在關懷中體現給人以溫暖，從而給人以力量。店長必須將員工視為自己家庭的成員，給予體貼人微的關懷，使他們體會到“家庭”的溫暖。可采取如下措施：
◇實行年休假製度。
◇開展各種有意義的活動，豐富員工的業餘生活。
◇解決員工老有所靠的問題。
◇再設計工作，使工作富有挑戰性。
（3）充分信任員工，增強員工的主人翁意識
店長必須充分信任和依靠全體員工，積極鼓勵員工參加管理，讓員工參與製定店鋪重大經營決策和人事、財務管理，給予員工當家做主、管理店鋪的民主權利，讓店鋪的一切經營管理活動置於他們的監督之下，增強其主人翁意識。同時，要切實建立合理化建議製度，積極支持員工的首創精神，把店鋪的命運真正同員工的命運結合起來，從而使員工真正想主人事、說主人話、行主人權、幹主人活、享主人樂，使積極進取、奮發向上、努力開拓、勇於創新成為全體員工的共同價值觀。
4.文化激勵機製
企業文化，指企業中長期形成的共同思想和價值觀念、作風和行為準則。企業無形的精神力量來源於優秀的企業文化，它能使企業內部充滿生機並使企業獲得巨大效益。實踐證明，加強企業文化建設，不僅有利於員工進行自我控製，使員工企業意識增強，改善人與人之間的關係，增強企業的凝聚力，而且使員工意識增強，還有利於精神文明建設，樹立良好的形象，提高企業知名度。
店鋪的企業文化，最關鍵的是企業的精神文化，主要表現為講義求利的企業宗旨、自強不息的進取精神、愛國愛店的員工風貌、精誠團結的人際關係。由此可見，確立店鋪的企業宗旨、企業精神和道德規範，是建立企業文化的重心。