遠遠的看，那大爺家的房子鶴立雞群，坐北朝南的一棟二層小樓，外麵貼著白瓷瓦，屋裏鋪著紫紅色的地板磚，真皮的沙發，擺在正麵的客廳裏，還有電話線從樓角的大楊樹上扯進屋裏，乍看上去，城裏的科局長家都比不上。許泗連連點頭說好，那大爺忽而高聲喊他屋裏的女人，說他娃學院裏來人哩！讓老伴快抓把米，把跳到平房頂上的那隻紅公雞給哄下來殺了！
那時間，已經是上午10點多鍾了。許泗嘴上說不在這吃飯。可他轉而又想，快中午了，走到哪裏也得吃飯，幹脆，等會兒給他飯錢就是了。有了這樣的想法，許泗就坐下不走了。但他很想知道這大爺家怎麼這麼富有？那大爺的回答是，前幾年他承包村裏的磚廠掙的，再加上幾個閨女家幫了些，就把房子蓋起來了，原準備給兒子娶媳婦用，沒想到兒子考上大學走了。
回頭，那大爺跟許泗在屋裏喝茶時，家裏又陸續來了兩、三個年輕的小媳婦，她們是來幫著燒火、做菜的。
功夫不大，雞呀、魚呀的，三、四個大盤子端上來了。
那大爺指著桌子上的菜，對許泗說，都是鄉下的土特產，隨便吃一點吧。許泗有些不大好意思，原本是下來私訪的，沒想到被人家當成孩子學院的老師敬重起來，一時間，還真感到有些臉紅哩！他摸過碗想裝飯吃。那大爺卻攔住他，順手從桌子底下摸出一個小塑料桶，“咚咚咚”給他倒上了滿滿的一茶杯酒，說是鄉下的散酒，勸許泗隨便喝兩杯吧。
許泗不想喝，他想快點吃過飯，再到大爺村上的磚廠呀、塑料大棚裏去轉轉。可那大爺硬讓他喝。許泗端過那滿滿的一大茶杯酒時，想再找個茶杯倒出一半來，他想喝兩口，表示個意思就行啦。可那大爺把桌子上的茶杯全都收起來，不讓他倒，非讓他喝不行。
許泗想，好好好，入鄉隨俗，喝就喝吧，誰讓他自稱是農學院的講師呢！這會兒，人家可沒拿他當作什麼縣長助理款待，人家認成孩子學院的老師了，好酒好菜的招待了，沒準將來能在啥地方幫幫他們家的孩子，這頓飯吃得，還真讓許泗感到不安起來！所以，他端起酒杯時，隻輕輕地抿了一小口，但他感覺出酒的味道不錯！再喝時，那大爺勸他喝深點，他就真的往深裏喝了。
頭一杯酒快要喝光時，那大爺不聲不響地又把他的杯子摸過來，“咚咚咚”給添滿了。許泗搖著頭，說不能再喝了。可那大爺把他的杯子端起來，與自己的杯子碰得“叮當”作響。告訴許泗說：“按鄉下的規矩，碰過杯子了，就得喝了！”
許泗點頭，說：“喝，喝，喝！”
他們是上午不到12點坐下來喝的，一直喝到下午3點多，要不是許泗說他天黑之前，還要趕回去，那大爺還要跟他晚上接著喝。印象中，喝到第三大杯酒的時候，那大爺跟許泗說：“俺家小二子的事，可就拜托給你啦！”說這話的時候，那大爺又給許泗添酒了。
許泗沒去跟他談小二子的事，他不停地搖著頭，還捂住酒杯，說：“不能喝啦，不能再喝啦！”
許泗說“不能再喝”的時候，桌子上又上了幾道菜。但，那時間許泗已經醉了，他不知道自己喝了多少酒，也不知道人家上了多少菜。隻記得他要離開大窪村時，是那大爺找了輛“小黃蟲”，把他連人帶他騎來的那輛破不拉幾的自行車，還有一些鄉下土產什麼的，一起裝進了“黃包”車，送走了。
第二天，許泗醒酒後，看看滿屋子都那大爺給的板栗、山蘑菇、以及五六隻活蹦亂跳的大公雞。心想，過幾天他到濱河縣任職後，可怎麼向那大爺交待喲！人家可徹頭徹尾地把他許泗當作省農學院的老師了！尤其是想到昨天那場酒，他哪裏還有個縣長助理的樣子喲！
可許泗壓根兒都不會料到，昨天所發生的一切，都是人家鄉裏、村上精心安排的。
他許泗前一天晚上，跟河海局機關幾個人一起吃飯時，在飯館裏，他曾說他要到濱河縣最窮的村裏先去私訪一趟。可巧，那家飯店裏有個端盤子的小姐是濱河縣大窪村的，她連夜打電話給她們村長，把許泗的動機和長像，特別是許泗左耳根上有個豆大的黑痣什麼的，都一一說給她們村長。村長得到消息後，先跟鄉裏做了彙報。隨後，根據鄉裏個別領導的意思，連夜安排他的老嶽父暗中接待。
也就是說，當天許泗吃的那雞、那魚，還有他返回時所帶的“土特產”，都是鄉裏、村裏事先準備好的，就連那小塑桶裏的“散酒”，也是560塊錢一瓶的精裝“夢之藍”，開瓶後，散裝在桶裏的。許泗和村長他嶽父一頓喝了2斤多！