“勾芡的意思就是利用澱粉在遇熱糊化的情況下，具有吸水、粘附的特點，在菜肴接近成熟時，將調好的生粉汁淋入鍋內，使湯汁濃稠，增加湯汁對原料的附著力，從而使菜肴湯汁的粉性和濃度增加，改善菜肴的色澤和口感。（法）”約瑟夫說完靜靜的看著大廚，可見大廚張開的大嘴可以同時塞進2個番茄，“這個都是我從書上看來的，其實我也不懂有沒有效果，不過我聽過一句話，實踐出真知。一切理論都需要通過實踐來證明其真實與否。（法）”
大廚小雞啄米般的不住點頭摸樣，已經將那些水手都震撼了，誰能想到這個看上去最多8歲的小子，居然腦子裏麵有那麼多的知識。聽說老喬納森都好幾次被問住了，老喬納森可是水手界的寶貝，活得老見識足就是用來形容他的。
艾登已經第二碗蔬菜湯了，那些水手也好不到哪裏去，以前經常抱怨魚湯喝吐了，現在喝起蔬菜湯來一個比一個牛，那邊一個水手已經用手指在碗裏抹著湯汁放進嘴裏吮吸了，那摸樣看在大廚的眼裏，滿是欣慰。可惜，湯實在太少了，架不住這些家夥這種吃法，大廚打定主意，在今後的日子裏，要好好改良例湯，不，爭取將蔬菜湯當做主食來研究。
吃飽喝足的水手們或三五成群的聚在一起吹牛打屁，或獨自來到甲板上麵吹著海風，或跟著謝瓦利挨練習劍術，或纏著老喬納森學習槍法，反正幹什麼的都有。唯獨約瑟夫幾人，依舊待在餐廳裏麵，手裏的湯碗已經被一根根小木片所替代了，木片被約瑟夫用小刀切割成一片片半厘米厚的木片，有了一塊模板，後麵的事情都變得容易了很多。
阿拉米斯、艾登和大廚留下來幫助約瑟夫製作木片，在大約“剪裁”好了108塊木片後，三人按照約瑟夫的摸樣在每一塊用沙皮紙打磨過的木片上麵用小刀小心的雕刻出黑桃、紅桃、方片、草花的花樣，剛開始做這種精細活，除了大廚和約瑟夫外，其他的兩人要麼就是用力過猛折斷了木片，要麼就是劃花了木片。
這些木板都是用來點火生火用的，現在都被四個人用來製作木質撲克牌了，桌上、地上都堆滿了剪裁下來的碎料和待用的木料。
當謝瓦利挨伸著懶腰從外麵走進餐廳的時候，才發現四個大男人臉上布滿了熊貓眼，正盯著木桌中央的一疊木片微笑。
當他走近的時候，才看清楚，原來他們四人的臉上不僅僅有熊貓眼，還有土豆皮，艾登臉上的土豆皮都開始風幹了，謝瓦利挨剛剛接近，艾登就警覺的轉過頭，用力過猛，臉上的風幹土豆皮一片片的掉落了下來，頓時，其他三人一把將自己臉上的土豆皮抹去，直指艾登大笑起來，艾登則瞪著一雙死魚眼看著打亂陣腳的謝瓦利挨。
“老黑，最後還是你輸了吧！（法）”約瑟夫捂著肚子笑道，“這是最後一碗魚湯了，你慢慢享用吧！（法）”
“我現在聞到魚湯的味道就想吐了，光是船長一晚上就喝了十幾碗，哈哈哈！（法）”一直不苟言笑的阿拉米斯也忍不住取笑著艾登來。
“船長，要是不夠，我回頭還可以給您煮一鍋！（法）”大廚腆著臉朝著艾登眨了眨眼睛。
艾登一個疾風步就衝了出去，老遠就能聽到陣陣嘔吐的聲音傳來。
“你們在玩什麼呢？（法）”謝瓦利挨坐在了艾登的位置上麵，將麵前的那碗魚湯小心的移開，“大廚，早上吃什麼？我餓了！（法）”
“哎呀，上帝啊！（法）”大廚沒有回答謝瓦利挨，隻是朝著廚房奔去，顯然他光顧著玩沒有準備早餐。
“這是什麼東西？木片？唔，畫著奇怪圖樣的木片？塔羅牌嗎？占卜？（法）”謝瓦利挨一個個疑問問出來，不過對麵的兩個人隻是含笑，絲毫沒有要回答的意思，急的謝瓦利挨差一點要抽人了，“艾登，快過來，你告訴我這是什麼？我有點好奇！（法）”
“唔，好奇什麼？直接來玩，我教你！（法）”艾登像是找到了救命稻草一般，“這是約瑟夫研究的玩法，我先給你講一遍，你要是還不明白就操作幾次。不過我醜話說在前頭，要是輸了的人是要喝那該死的魚湯的！（法）”