一家烤鴨店400多年長盛不衰,難道僅僅是因為他由國王的侍衛創建,由皇家人員撐腰的緣故嗎?鴨子的編號到底產生了一種怎樣的效應?為了獲得一個吉利的編號,你會去這家餐廳吃掉一隻鴨子嗎?一切答案在本章為你揭曉。
案例:你吃的是第幾隻鴨子?
1582年,法國國王亨利三世的侍從在巴黎塞納河開了一家餐廳,這家餐廳裝有落地窗,食客坐在裏麵可以看見聖母院與西堤島的壯麗風景。更讓人歎為觀止的是,餐廳外的石塔在陽光的照射下閃閃發亮,如銀子堆砌一般,於是,“銀塔餐廳”的名號由此而來。
前期因為有國王的光環籠罩,加上餐廳的鴨子烹飪得相當美味,以致食客絡繹不絕。三百年的光陰轉瞬即逝,到了1880年,銀塔餐廳已經作為巴黎的王牌餐廳名氣斐然了。然而,正是這一名氣引來了無數家餐廳的效仿和跟風,甚至市麵上出現了很多冒牌的銀塔餐廳。出於對市場,對自身品牌的保護,銀塔餐廳當時的老板弗雷德裏克·傑列爾靈機一動,決定除了在銀塔餐廳出售自己的秘製鴨外,還要為端出去的每一隻鴨子編號,誰享用了這隻鴨子,誰的名字就跟編號一起記入餐廳名錄中。另外,每一位吃鴨子的顧客還可以得到一張帶有鴨子編號的精美卡片,留作紀念。
沒想到,正是這一個應對市場做出的別具特色的舉動,改寫了銀塔餐廳的曆史,其名聲一下響徹整個歐洲大陸,以致德國納粹占領法國後,因為其名聲太大,不得不讓它正常營業。值得一提的是,正是通過來這家餐廳享用鴨子的納粹官兵,當時法國抵抗納粹組織成員得到了不少軍事情報。
以後,銀塔餐廳的發展就有些順風順水了,但凡前往巴黎的人,都會到銀塔餐廳吃上一隻秘製的編號鴨,並為能與各類名人同出一本名錄冊興奮不已。
看看名錄裏的這些記錄,足以吸引任何一個食客對銀塔餐廳充滿向往:英國王子愛德華七世是最早來吃鴨子的腕級名人,他所吃的鴨子編號為328;喜劇大師卓別林為253652號;影星伊麗莎白·泰勒是579051號。最有意思的是日本天皇裕仁,二戰時期他吃掉的鴨子編號為53211號,五十年後,他又當了一次回頭客,吃掉了423900號鴨。
此外,餐廳牆壁上所掛的各種大腕級人物的照片也足夠吸引得每一位過客頓足而入:美國前總統肯尼迪、德國前首相俾斯麥、英國前首相丘吉爾、法國作家巴爾紮克、俄國歌唱家夏裏亞賓、好萊塢重量級明星伊麗莎白·泰勒等。
到今天,“你吃得是第幾隻鴨”已經不再是一句廣告語,而成為銀塔餐廳的一種特色標誌。越來越多的世界遊人前往銀塔餐廳,享受的不光是美味的秘製鴨子,而是要以此餐廳作為珍貴時刻的見證——有的人是試試自己的運氣,期望吃到一隻編號吉祥的鴨子;有的是為了慶祝自己的生日;有的是為了結婚的宴請;還有人是為了金婚的紀念……
如今輝煌和浪漫依舊在繼續,世界各地的人為成為銀塔餐廳名錄中的一員,正一撥一撥積極地邁出國門。
解析:鴨子餐廳人人平等
也許因為你不是正統的皇室血統便成不了皇室家族的座上賓;因為你是普羅大眾以致無法獲得與明星偶像握手合照的機會;因為沒有一張嘉賓請柬,千裏迢迢而來卻被拒之於某部電影首映禮的門外;甚至因為穿得不夠整潔,進地鐵口時被人當罪犯搜身檢查。你大概是一個窮人,一個普通的小職員,一個向往美好卻落在底層社會掙紮的小青年,你不缺胳膊少腿,也不神經異常,可是一些嚴格的“規定”你必須遵從,人人口裏所為的平等隻是說說而已,因為身份、地位、財富的懸殊,人與人就有了差距,差距產生了階梯,站在上一台階和站在下一台階的人之間就有了不平等。