隨著經濟的發展，人類物質文化生活水平也要求日益提高。所以，今天的中老年人更加關注身體的健康，更加迫切要求提高生活質量，延年益壽。防患於未然是所有人的心願。
人人都希望健康長壽。但要達到健康長壽，就必須懂得科學養生；而要做到科學養生，就必須掌握科學知識。改革開放後，我國人民的精神、物質生活水平的迅速提高，就為人們追求健康長壽創造了條件。因此，“未病先防”、“家庭保健”便成了許多人的口頭禪。可見，這一新的健康理念是多麼深入人心。
本書從中老年人的飲食營養、中老年疾病、中老年補虛養身食譜三個大方麵介紹了老年人常見病的防治與配餐宜忌，相信它一定會為中老年人的健康生活的好幫手。