房子後麵有一扇小窗戶，
從窗戶看出去是一個漂亮的小花園，
花園裏長滿了各種美麗的花果蔬菜……
很久以前，有一對恩愛的夫妻因為一直沒有孩子，所以過得並不快樂。他們的房子後麵有一扇小窗戶，從窗戶看出去是一個漂亮的小菜園，菜園裏長滿了各種美麗的花果蔬菜。菜園有一道高高的牆圍著，有一個很厲害的巫婆的，全世界的人都怕她，所以沒人敢進去。
有一天，女人從窗口看向菜園，看到一塊地上長滿了肥美的萵苣，萵苣葉翠綠欲滴，讓人垂涎三尺。女人想，菜園裏的萵苣一定非常美味，要是能吃上一頓就好了，這個想法一天比一天強烈，但是，她也知道，這隻是癡心妄想，誰敢去巫婆的菜園偷菜呀？她變得越來越憔悴。丈夫終於發覺了妻子的異常：“你怎麼了，我親愛的？”
“我，”她為難地說：“要是吃不到那個菜園裏的萵苣，我會死的。”
男人很愛他的妻子，他暗自想：去吧，總不能讓自己的妻子去死，不管怎麼樣，去幫她采些萵苣回來。
黃昏時分，他爬過牆頭，進了巫婆的菜園，急急地采了一把萵苣，帶回家裏。妻子把萵苣做成色拉。味道真是好極了，她越吃越想吃。
沒有別的辦法，丈夫隻能再爬牆過去采萵苣給她吃。又一個黃昏時分，他剛一進菜園就嚇得退了一步，因為老巫婆就站在他麵前。
“你膽子可真大。”她憤怒地盯著他，“像個小偷一樣爬到我菜園來偷萵苣？你要為你的愚勇付出代價！”
“唉——”他哀求道，“原諒我吧，我必須要來啊，我的妻子看見你的萵苣，就非常想要，她說要是得不到，她就會死的。”
巫婆的怒氣平息了一點兒，說：“如果真是這樣，你想采多少就采多少吧，不過有個條件。你妻子不久後會生一個孩子，你要把孩子給我，我會像媽媽一樣照顧這個孩子的。”
男人在恐懼之中同意了她的要求。孩子出生時，巫婆來了，給孩子取了個名字叫萵苣，然後就把孩子帶走了。
萵苣是太陽底下最漂亮的孩子。她十二歲那年，巫婆把她鎖進了森林深處的塔樓裏，塔樓既沒有樓梯，也沒有門，隻在頂上有一個窗戶。老巫婆想進去的時候就站在底下喊：“萵苣，把你的金發放下來。”
因為萵苣有一頭長長的金發，跟金子一樣精致華美，她聽到巫婆的聲音，就會鬆開辮子，從窗口放下長發，那頭發大概有二十米左右，然後老巫婆就順著頭發爬上去。
有一天，有一個王子騎馬路過森林，看見了塔樓。他聽見塔樓裏傳來甜美的歌聲，便停了下來，靜靜地站在那裏聽。
萵苣可不是為了吸引王子的注意而唱歌的，她隻是為了打發寂寞而唱歌。
王子當然想知道是誰在唱歌，但是他沒看見門，就騎馬回家了。萵苣的歌聲如此誘人，令王子著了迷，每一天他都會來聽。