正文 第三章 植物知識(2 / 2)

有人為了不讓土豆發芽,使用射線照射土豆,使它不能發芽,然後出售。但是這樣做卻把土豆殺死了,這樣的土豆變得不好吃了,這種方法不是好辦法。他們隻注意了土豆表麵的變化,而忽視了土豆內部的變化。這種用放射線處理的方法有可能帶來別的負麵效果,不應提倡。

至於龍葵堿之類的生物堿對植物到底有什麼意義,目前人們還不太清楚。

為什麼花卉的顏色越變越淡?

花朵剛開放的時候,顏色是非常鮮豔的,但是隨著時間的推移,顏色就越變越淡。

花的色素是很容易被破壞的,因此凋謝後仍能完全保持原來顏色的花,我們幾乎很難看到。

而黃色的黃酮係色素,及紅色和黃色的類胡蘿卜素卻能保留很重的顏色。花色素係的色素則極易分解。如果使花迅速地幹枯,花多少會留下一些色素。但是如果給花澆足水,花裏的酶就能活著而發揮它們的作用,從而使色素完全消失。

與之相反,當陽光不充足時,也會加速花色素的破壞過程。

不僅僅是花卉的色素不能長時間保持,大體上色素都不能保持很長時間,彩色照片放長了不是也退色嗎?這就是由於色素極易分解的性質所決定的。

小朋友們,希望你長大後能研究出使顏色常留的辦法來。

水綿是怎樣長出來的?

水綿屬於藻類植物,生長在淡水中,形狀像絲,表麵很粘滑,常聚成堆,浮在水麵上,所以稱為水綿。絲狀體的細胞內骨有葉綠體,通常以細胞接合的形式進行繁殖。

土壤是不可能自行長出新的生物來的,當然水綿也隻能從水綿中產生。我們在平常能見到水綿的機會並不多,因為它大部分時間不僅量少而且沉在水底,隻有在它大量繁殖時我們才能見到水綿,這個時期才能引起人們的注意。

大多數水綿耐旱能力極強,當被風吹得飄向遠方,或貼附在某些物體上時,它仍能存活。把水綿的兩個細胞接在一起,便能形成一個有一層厚膜的接合孢子。

從前人們一直認為水綿對惡劣條件的適應力很強,它在條件不成熟時以接合孢子的形式生存,待到條件適宜時就能發芽繁殖。

其實,這種接合孢子很難發芽,它不過是以普通的水綿狀態在惡劣的條件下賴以生存罷了。

為什麼花在暗處會閉合?

溫度對植物的影響很大。溫度的變化,可以使植物的生長活動發生很大的改變。

由於人類是恒溫動物,人體就能保持一個比較恒定的溫度,已經能夠適應環境溫度變化的影響,無論氣溫是0℃還是30℃,都同樣能夠生長發育。可以適應這種溫度變化的還有鳥獸。

但是普通植物絕對做不到,在陽光充足、溫度高的環境下生長就旺盛,就要開化、結果;而在陰暗處溫度低的條件下生長就很緩慢,甚至完全停止生長,如花的閉合、凋謝,落葉。植物就是以這種方式來適應環境溫度變化的。

大凡生物對光都很敏感,需要進行光合作用的植物,光的強弱對其生存至關重要,即使是有些不進行光合作用的黴菌類,也是在光線強的條件下生長得好些。

在對光的感受這點上,人類是比較遲鈍的生物,例如在照像時,有時還需要借助於測光表來測光呢。